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[饮食厨艺] 新鲜出炉滴乳酪蛋糕

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1#
发表于 11-1-2014 16:22:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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境随心转 + 50 你太有才了!
Greenhouse + 50 太有水平了!
指纹 + 50 谢谢分享!
chu4 + 50 你太有才了!
cynthiawu + 50 你太有才了!

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2#
发表于 11-1-2014 18:28:54 | 只看该作者

居然还能抢到沙发
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3#
 楼主| 发表于 11-1-2014 19:34:55 | 只看该作者


http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1096893-1-1.html

稍有不同的是:

黑巧克力一块,化开,在蛋糕表面上画上几个圆圈,拿牙签从一端划到另一端,就出来了这个表面

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
指纹 + 50 你太有才了!

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4#
发表于 11-1-2014 21:46:53 | 只看该作者
非常喜欢乳酪蛋糕,求蛋糕的方子。
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5#
发表于 11-1-2014 21:57:06 | 只看该作者
真的好诱人,我现在找到自己的人生目标了,怎么也得做一个让人垂涎欲滴的蛋糕。
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6#
发表于 11-1-2014 22:55:22 | 只看该作者
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7#
发表于 11-1-2014 22:56:10 | 只看该作者
这蛋糕太诱人了~
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8#
发表于 11-1-2014 23:15:21 | 只看该作者
lz威武。。
我做蛋糕 没一次是鼓起来的。。
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9#
发表于 11-1-2014 23:21:24 | 只看该作者
看着很像那么回事儿啊。。。

吃了会胖吧
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10#
发表于 11-1-2014 23:24:43 | 只看该作者
我爱猫咪的手艺
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11#
发表于 12-1-2014 00:30:54 | 只看该作者
我每次的蛋糕都长不高,我看有人说是因为一定不能用不粘的模具,你用纸,是不是也是为了让他粘呢?这个纸叫啥名字,超市有卖的吗?多谢哈。
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12#
发表于 12-1-2014 00:47:30 | 只看该作者
baking paper 可以
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13#
发表于 12-1-2014 02:26:26 | 只看该作者
大晚上上来看到这个好诱人“犯错误”呢!我忍!
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14#
发表于 12-1-2014 06:23:46 | 只看该作者
我明天过生日。。

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指纹 + 50 恭喜你!
我爱猫眯 + 50 生日快乐

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15#
 楼主| 发表于 12-1-2014 15:22:49 | 只看该作者
erzhuma 发表于 12-1-2014 00:30
我每次的蛋糕都长不高,我看有人说是因为一定不能用不粘的模具,你用纸,是不是也是为了让他粘呢?这个纸叫 ...

baking paper

哪个超市都有卖 几刀一盒
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16#
发表于 12-1-2014 15:43:57 | 只看该作者
chu4 发表于 12-1-2014 06:23
我明天过生日。。

光快乐没蛋糕么?
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17#
发表于 13-1-2014 02:44:37 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 12-1-2014 15:22
baking paper

哪个超市都有卖 几刀一盒

多谢啦。上次看到过,但是看介绍也是说不粘的,就没敢下手。下次去超市果断下手一盒。呵呵。
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18#
发表于 13-1-2014 14:20:04 | 只看该作者
超市几刀一盒的跟这个不一样吧~
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19#
发表于 13-1-2014 14:21:48 | 只看该作者
我今天想买材料学做这个的~到了超市又忍住了~
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20#
发表于 13-1-2014 16:47:17 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 11-1-2014 19:34
http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1096893-1-1.html

稍有不同的是:

能看出来牙签的走向

不过先后顺序不好判断,只能看出来最后一笔是从上至下的

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
我爱猫眯 + 50 你太有才了!

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21#
发表于 13-1-2014 16:48:09 | 只看该作者
sst8168 发表于 11-1-2014 23:15
lz威武。。
我做蛋糕 没一次是鼓起来的。。

你做的是馅饼
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22#
发表于 13-1-2014 17:15:49 | 只看该作者

俺每次都把做失败的蛋糕给吃了。。= =发现这玩意看着是薄饼一张。但是进了肚子就变蛋糕了。。每次吃完过了半小时就开始各种撑。。
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23#
发表于 13-1-2014 17:16:59 | 只看该作者
你太有才了。。改天试试看
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24#
发表于 13-1-2014 20:57:59 | 只看该作者
sst8168 发表于 13-1-2014 17:15
俺每次都把做失败的蛋糕给吃了。。= =发现这玩意看着是薄饼一张。但是进了肚子就变蛋糕了。。每次吃完过 ...

也许在肚子里还能继续发酵
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25#
发表于 15-3-2014 22:47:50 | 只看该作者
进来学习,半年来做了六十个蛋糕
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26#
 楼主| 发表于 19-3-2014 13:55:07 | 只看该作者
eva_kong 发表于 15-3-2014 22:47
进来学习,半年来做了六十个蛋糕

太强大了

我也就是2-3个星期做一次
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27#
发表于 22-4-2014 00:08:18 | 只看该作者
eva_kong 发表于 15-3-2014 21:47
进来学习,半年来做了六十个蛋糕

如果有订单还好,停不下来,最少每周做两个
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