再谈为什么西人做菜不好吃

周星星1832 · 发表于 2-12-2015 10:52:54

chubbycat 发表于 2-12-2015 10:50
@周星星1832 日夜躲在家里蒸煮馒头面条丝糕果子狸榨菜煲汤山东煎饼山西羊肉馍

你懂个屁。。。这楼里有几个会做饭的？？

chubbycat · 发表于 2-12-2015 10:53:14

周星星1832 发表于 1-12-2015 15:52
你懂个屁。。。这楼里有几个会做饭的？？

dcxg会做饭

guangyang · 发表于 2-12-2015 10:55:23

本帖最后由 guangyang 于 2-12-2015 10:56 编辑

chubbycat 发表于 2-12-2015 10:50
@周星星1832 日夜躲在家里蒸煮馒头面条丝糕果子狸榨菜煲汤山东煎饼山西羊肉馍

@李添嫩等假西餐爱好者躲家里越吃越爱中餐嘴巴却反复赞美西餐与大陆贪官底下奸淫包奶台上廉政洁身装模作样完全是一个蒸锅里烘出来的

周星星1832 · 发表于 2-12-2015 10:55:59

chubbycat 发表于 2-12-2015 10:53
dcxg会做饭

真的哇。。。。高谈阔论做饭吧。。。。。
连吃货都算不上。。。。
这么无聊的帖子不要＠我

guangyang · 发表于 2-12-2015 10:58:16

本帖最后由 guangyang 于 2-12-2015 11:00 编辑

chubbycat 发表于 2-12-2015 10:53
dcxg会做饭

@dcxg 专作表面西餐下面中式果子狸煲汤羊肉馍山东大葱类完事后与@李添嫩对饮共享

chubbycat · 发表于 2-12-2015 11:01:38

周星星1832 发表于 1-12-2015 15:55
真的哇。。。。高谈阔论做饭吧。。。。。
连吃货都算不上。。。。
这么无聊的帖子不要＠我

无聊

guangyang · 发表于 2-12-2015 11:22:32

本帖最后由 guangyang 于 2-12-2015 14:30 编辑

爆殄天物哀西餐，数百年来平淡淡；
只知珍奇原料贵，不懂浓馨味香美；
胡烩乱拌错搭配，油腻腥臊糟蹋胃；
生冷带血喂老虎，无姜酱油缺炒菜；
灯光情调多暧昧，尝完舌尖尽憔悴。

dcxg · 发表于 2-12-2015 14:09:12

guangyang 发表于 2-12-2015 11:22
爆殄天物哀西餐，数百年来平淡淡；
只知珍奇原料贵，不懂浓馨味香美；
胡烩乱拌错搭配，油腻腥臊糟蹋胃； ...

生活其实吧
有的的时候应该像西餐一样，简单一点
煮一下，煎一下，烤一下，拌一下啊
对付一下就是一餐

中餐呢，简直是虐待人的烹调方式
限制了生活情趣

中国人的人生因为吃而索然无味

guangyang · 发表于 2-12-2015 14:28:47

本帖最后由 guangyang 于 3-12-2015 20:53 编辑

dcxg 发表于 2-12-2015 14:09
生活其实吧
有的的时候应该像西餐一样，简单一点
煮一下，煎一下，烤一下，拌一下啊

正相反：
烹出美味，心身同享，兴致盎然；
一厨腥臊，口燥体疲，无趣乏味。

读一下苏轼的<老饕赋> 吧

Venkey · 发表于 2-12-2015 14:40:21

hardware societe in melbourne brunch 挺好吃的。

guangyang · 发表于 2-12-2015 14:54:58

Venkey 发表于 2-12-2015 14:40
hardware societe in melbourne brunch 挺好吃的。

给个Google map 地址@dcxg 今晚会飞过去请客上限$9876543澳元

Venkey · 发表于 2-12-2015 14:59:22

https://goo.gl/maps/fb8RJBaqHy42
Brunch 早/午餐不过这家好挤。

Venkey · 发表于 2-12-2015 15:21:58

Cheese去维妈市场买，可以试吃，口味区别满大的，后来我也发现了一些好吃的。 Prosciutto火腿，非常好的火腿，可以生吃，煲汤也可以放一两片进去，汤味极鲜。牛排买食草牛porterhouse 以上(scotch, eye fillet)，撒黑胡椒＋海盐几分钟，随便煎都好吃，加上土豆泥和红酒２０分钟搞定一餐饭。

dcxg · 发表于 2-12-2015 18:22:30

Venkey 发表于 2-12-2015 15:21
Cheese去维妈市场买，可以试吃，口味区别满大的，后来我也发现了一些好吃的。 Prosciutto火腿，非常好的火 ...

好能干的样子

guangyang · 发表于 2-12-2015 21:01:07

坐等@dcxg 明天飞回悉尼来细数维省稀饭餐厅恶劣食品印象

dcxg · 发表于 2-12-2015 21:05:44

guangyang 发表于 2-12-2015 21:01
坐等@dcxg 明天飞回悉尼来细数维省稀饭餐厅恶劣食品印象

脑子长大包呢吧

guangyang · 发表于 2-12-2015 21:09:04

dcxg 发表于 2-12-2015 18:22
好能干的样子

@dcxg 今晚飞墨尔本搅局稀饭餐厅记着带那假装西餐爱好者的@李殄嫩让他/她接受下暴殄天物脾胃遭罪的现场教训 @chubbycat ? @周星星1832 伴吃？

guangyang · 发表于 2-12-2015 21:12:09

dcxg 发表于 2-12-2015 21:05
脑子长大包呢吧

赴维省稀饭餐厅千万不要忘带你那止吐熏鱼与木头筷子

dcxg · 发表于 2-12-2015 21:16:38

guangyang 发表于 2-12-2015 21:12
赴维省稀饭餐厅千万不要忘带你那止吐熏鱼与木头筷子

今晚吃得啥

悉尼宝宝龙 · 发表于 2-12-2015 21:36:17

dcxg 发表于 30-11-2015 05:39
你肯定是江南一带的吧

东北有什么乱炖

狮子头是宇宙名菜啊，你都不知道。绝不是什么乱掺和，很讲究技巧的好不好。

东北么……也就是维持东北人勉强不饿死罢了

chubbycat · 发表于 2-12-2015 21:37:45

悉尼宝宝龙 · 发表于 2-12-2015 21:38:42

Little Snail我觉得很好吃啊，蜗牛是我大爱的菜，其他的也算不错啦。尤其和悉尼这些一般的咸死人不偿命的路边餐厅比比，已经属于上流餐厅啦。

guangyang · 发表于 2-12-2015 21:39:10

悉尼宝宝龙发表于 2-12-2015 21:36
狮子头是宇宙名菜啊，你都不知道。绝不是什么乱掺和，很讲究技巧的好不好。

东北么……也就是维持东北 ...

@dcxg 认为狮子头不如他老婆作的熏鱼块

chubbycat · 发表于 3-12-2015 01:07:38

dcxg 认为狮子头不如周星星作的熏鱼块

dcxg · 发表于 3-12-2015 06:21:15

悉尼宝宝龙发表于 2-12-2015 21:36
狮子头是宇宙名菜啊，你都不知道。绝不是什么乱掺和，很讲究技巧的好不好。

东北么……也就是维持东北 ...

真的么？

你们江南人特么能故弄玄虚的哇

狮子头就是个肉丸子！

爱咋咋地！

@mason00

dcxg · 发表于 3-12-2015 06:22:24

东北菜整体来讲，hou咸的

整的介帮逼上辈子缺盐似的

盐吃多了高血压！

dcxg · 发表于 3-12-2015 06:24:26

江浙那一带的菜，超级不感冒

放糖随心所欲，哥不喜欢吃糖

是不是缺啥的地方加啥？

李天真 · 发表于 3-12-2015 07:16:11

呵呵，一个人的饮食习惯反映了他的出身，毕竟饮食也是一种母语，受之于母亲，一生难以改变，当然，你是孤儿除外，那就是孤儿院的食堂大师傅是你母亲。

mason00 · 发表于 3-12-2015 09:33:35

dcxg 发表于 3-12-2015 05:21
真的么？

你们江南人特么能故弄玄虚的哇

总比某位蒸几个烂馒头就认为自己是大厨，可以开小吃店的好。还有几个人会烧？托一托下巴好伐，拔几根草不会认为自己是园艺大师吧。

chubbycat · 发表于 3-12-2015 10:27:52

周星星蒸几个烂馒头就认为自己是大厨，拔几根草认为自己是园艺大师

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[饮食厨艺] 再谈为什么西人做菜不好吃

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