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| 藜科Chenopodiaceae
俗称：甜菜科
Beet Family
| - 甜菜（Beetroot）
- 菠菜（Spinach）
- 牛皮菜（Swiss Chard）
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| 葫芦科Cucurbitaceae
| - 黄瓜（Cucumber）
- 小胡瓜（Courgette）
- 西葫芦（Squash）
- 西瓜（Watermelon）
- 南瓜（Pumpkin）
- 冬瓜（Wax gourd）
- 丝瓜（Luffa, Chinese Okra）
- 苦瓜（Bitter melon）
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| 豆科Leguminosae
| - 紫花苜蓿（Alfalfa）
- 蚕豆（Broad bean）
- 四季豆（French bean）
- 红花菜豆（Runner Bean）
- 三叶草（Clover）
- 葫芦巴（Fenugreek）
- 羽扇豆（Lupine）
- 豌豆（Pea）
- 花生（Peanut）
- 大豆（Soybean）
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| 十字花科Cruciferae
俗称：白菜科Cabbage Family
| - 青花菜，即西兰菜（Broccoli）
- 芽球甘蓝（Brussel Sprouts）
- 卷心菜（Cabbage）
- 花茎甘蓝（Calabrese）
- 花椰菜，即花菜（Cauliflower）
- 羽衣甘蓝（Kale）
- 大头菜（Kohlrabi）
- 芥菜（Mustard）
- 芜箐（Radish）
- 白萝卜（Turnip）
- 油菜（Cole，or
Rape） - 荠菜（Shepherd’s purse）
- 辣根（Horseradish）
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| 菊科Asteraceae
| - 菊苣（Chicory/Endive）
- 茼蒿（Garland chrysanthemum）
- 朝鲜蓟（Jerusalem Artichoke）
- 生菜（Lettuce）
- 婆罗门参（Salsify）
- 向日葵（Sunflower）
- 蒲公英（Dandelion）
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| 茄科Solanaceae
| - 茄子（Eggplant）
- 辣椒（Pepper）
- 土豆（Potato）
- 西红柿（Tomato）
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| 伞形科Umbelliferae
俗称：胡萝卜科
Carrot Family
| - 胡萝卜（Carrot）
- 芹菜（Celery）
- 茴香（Fennel）
- 香菜（Parsley）
- 欧防风（Parsnip）
- 香芹（Chervil）
- 葛缕子（Caraway）
- 莳萝（Dill）
- 川弓（Lovage）
- 芫荽（Coriander）
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| 旋花科Convolvulaceae
俗称：牵牛花科
Morning glory family
| - 空心菜，即蕹菜（Water spinach）
- 甘薯（Sweet potato）
- 牵牛花（Morning glory）
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| 百合科Alliaceae
俗称：葱科Onion Family
| - 蒜（Garlic）
- 大葱（Leek）
- 韭菜（Chive）
- 洋葱（Onion）
- 香葱（Shallot）
- 芦笋（Asparagus）
- 黄花菜（Citron Daylily）
- 芦荟（Aloe）
- 百合（Lily of the Valley）
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| 禾本科
Gramineae
俗称：草科
Grass Family
| - 玉米（Corn）
- 黑麦（Rye）
- 茭白（Chinese Wild Rice）
- 小麦（Wheat）
- 燕麦（Oat）
- 甘蔗（Sugar cane）
- 水稻（Rice）
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| 其它
Miscellaneous
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其它：
- 荞麦（Buckwheat），蓼科
- 马齿苋（Purslane），马齿苋科
- 山药（Yam），薯蓣科
- 芋头（Taro），天南星科
- 苋菜（Amaranth），苋科
- 落葵（Basella rubra），落葵科
- 芝麻（Sesame），胡麻科
- 莲藕（Lotus），莲科
- 姜（Ginger），姜科
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发表于 16-9-2011 17:24:45
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发表于 16-9-2011 17:31:10
楼主
发表于 16-9-2011 23:39:00
谢谢啦，我全部保存下来啦。
准备打印出来贴墙上。
