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[饮食厨艺] 厨娘家的中秋家宴

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1#
发表于 4-10-2009 22:51:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中秋月圆夜,厨娘家是高朋满座!
还是老规矩,中午到晚上一条龙,吃喝玩乐。
16个人的量着实是有点难度,又想让大家吃的好和健康,又不想浪费,又要简单快捷。
最后的成果是吃光喝光,真好!
下面秀秀厨娘的中秋家宴,有独照也有集体照!(感谢拍照的蛮牛同学)

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参与人数 6威望 +100 收起 理由
MacroJ + 10 你太有才了!不知厨娘为这一餐做准备以及烹 ...
jiayan1412 + 9 谢谢分享!
ubuntuhk + 30 你太有才了!
柳七 + 10 谢谢分享!
eva_kong + 21 你太有才了!

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2#
 楼主| 发表于 4-10-2009 22:52:34 | 只看该作者
中午的四道凉菜——酱牛肉、泡椒水晶凤爪、香干马兰头、呛拌腐竹木耳

[ 本帖最后由 厨娘一枝花 于 4-10-2009 23:55 编辑 ]

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参与人数 8威望 +275 收起 理由
freshfish + 30 你太有才了!
冰翡翠 + 30 你太有才了!
jiayan1412 + 49 做的好好哦
MillerYang + 30 你太有才了!
清风不写字 + 30 你太有才了!

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3#
发表于 4-10-2009 22:53:39 | 只看该作者
插队插队,哈哈~~~~~
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4#
发表于 4-10-2009 22:54:38 | 只看该作者
把泡椒装在凤爪上就像梅超风的手了。
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5#
 楼主| 发表于 4-10-2009 22:55:55 | 只看该作者
2道煎炸类和3道炒菜——糖醋带鱼、春卷、爆炒猪肚丝、西芹炒香干、干煸四季豆

[ 本帖最后由 厨娘一枝花 于 4-10-2009 23:57 编辑 ]

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参与人数 3威望 +109 收起 理由
jiayan1412 + 49 你太有才了!
清风不写字 + 30 你太有才了!
marzi + 30 我看着又饿了~~~~~~~

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6#
发表于 4-10-2009 22:56:30 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 4-10-2009 22:57:53 | 只看该作者
3道蒸菜——酿苦瓜、蒸火山豆腐、清蒸左口

[ 本帖最后由 厨娘一枝花 于 4-10-2009 23:59 编辑 ]

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参与人数 5威望 +197 收起 理由
136mydream + 49 你太有才了!
freshfish + 30 你太有才了!
jiayan1412 + 49 太牛了
stellahie + 39 你太有才了!
marzi + 30 馋啊~~~~

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8#
发表于 4-10-2009 22:58:12 | 只看该作者
厨娘,你家那超好吃的包子没拍照,改天再做一次我们再拍吧~~~~~~~
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9#
发表于 4-10-2009 22:59:14 | 只看该作者
原帖由 厨娘一枝花 于 4-10-2009 23:57 发表
3道蒸菜——酿苦瓜、蒸火山豆腐、清蒸左口


我举报,这苦瓜还是生的~~~~~~~
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10#
 楼主| 发表于 4-10-2009 23:01:07 | 只看该作者
谁让你忘记拍熟的了!
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11#
 楼主| 发表于 4-10-2009 23:01:37 | 只看该作者
2道红烧菜和一道汤羹——红焖羊排、水煮牛肉、平桥豆腐羹

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参与人数 2威望 +79 收起 理由
jiayan1412 + 49 看的都没力气加分了
marzi + 30 谢谢分享!

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12#
 楼主| 发表于 4-10-2009 23:02:36 | 只看该作者
没准备什么复杂的大菜,都是一些家常的小菜,不过朋友们吃得是非常开心,重在气氛嘛!
放2张部分集体照啊(那是菜还在陆续地做呢)
晚上我们就简单点——大米粥、我妈做的发面(碱面)大肉包和青菜香菇菜包,配上朋友带来的自制泡菜,简直美极了!

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参与人数 4威望 +139 收起 理由
freshfish + 30 老公肯定白又胖
jiayan1412 + 49 你太有才了!
jilltwain + 30 太能干了!佩服佩服!
marzi + 30 你太有才了!

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13#
发表于 4-10-2009 23:06:05 | 只看该作者
还有清蒸左口和豆腐羹没拍,什么时候再做一遍我再过来拍~~~~~~~
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14#
发表于 4-10-2009 23:07:30 | 只看该作者
这个中秋过得很热闹,很多好吃的,还有一堆朋友一起玩。。。。。。

人在他乡,不容易啊~~~~~
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15#
 楼主| 发表于 4-10-2009 23:09:09 | 只看该作者
原帖由 marzi 于 5-10-2009 00:06 发表
还有清蒸左口和豆腐羹没拍,什么时候再做一遍我再过来拍~~~~~~~

想吃就来啦!那个豆腐羹是我老家的一道非常有名家常菜的
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16#
发表于 4-10-2009 23:26:14 | 只看该作者
卖相一流!
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17#
发表于 4-10-2009 23:32:33 | 只看该作者
灵的,  看起来很有意境。 我的努力目标!
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18#
发表于 4-10-2009 23:57:11 | 只看该作者
做厨娘的朋友太幸福了~~
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19#
发表于 5-10-2009 00:03:48 | 只看该作者
原帖由 ubuntuhk 于 5-10-2009 00:57 发表
做厨娘的朋友太幸福了~~


某人常说,做厨娘的老公更幸福~~~~~
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20#
发表于 5-10-2009 00:07:10 | 只看该作者

回复 #19 marzi 的帖子

这辈子你就甭想了,还是朋友的名额多
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21#
发表于 5-10-2009 00:07:22 | 只看该作者
哈哈~好久没来了
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22#
发表于 5-10-2009 00:15:16 | 只看该作者
好漂亮的菜,还有同样漂亮的照片
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23#
发表于 5-10-2009 08:20:22 | 只看该作者
吃的还真好。
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24#
发表于 5-10-2009 08:24:55 | 只看该作者
花园和厨房
就是我到了悉尼的舞台

楼主贤淑多艺
好羡慕你的老公啊

呵呵呵
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25#
发表于 5-10-2009 08:46:46 | 只看该作者
佩服的五体投地呀。
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26#
发表于 5-10-2009 09:06:03 | 只看该作者
,口水......
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27#
发表于 5-10-2009 09:07:31 | 只看该作者
哦哦,这么多菜,口水一地啊    。
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28#
发表于 5-10-2009 09:31:22 | 只看该作者
佩服,不愧为OZ第一厨娘!
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29#
发表于 5-10-2009 09:38:17 | 只看该作者
十几道菜,太厉害了~~
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30#
发表于 5-10-2009 09:59:50 | 只看该作者
peifu厉害
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