无聊，爆晚饭

chaojinn · 发表于 17-10-2007 20:34:33

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做饭总比洗碗来的有趣些，吃完就不想动了：）

晴天 · 发表于 17-10-2007 20:39:19

原帖由 chaojinn 于 2007年10月17日 20:34 发表

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做饭总比洗碗来的有趣些，吃完就不想动了：）

经典！怪不得偶家LD选择做饭，偶只能洗完。

小葵 · 发表于 17-10-2007 23:38:09

这几副照片可以去摄影版参赛了^_^

singingbird · 发表于 18-10-2007 08:51:15

来点文字说明，别人也好“照葫芦画瓢”嘛！

轻挥云 · 发表于 18-10-2007 13:54:37

lz有這種手藝可以當廚子了！

罗一 · 发表于 18-10-2007 20:32:35

just so so... to be honest.

chaojinn · 发表于 18-10-2007 20:44:28

原帖由罗一于 18-10-2007 20:32 发表

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just so so... to be honest.

的确是失败的尝试，按照菜谱，虾应该先上浆，然后入油锅炸，结果浆没调好，我怀疑是淀粉放的不够，蛋清打的也不透，所以炸的一团糟，下次应该会好些的：）

XT · 发表于 18-10-2007 22:35:27

讨论一下,洋葱和虾一起做会不会掩盖了鲜味?

chaojinn · 发表于 19-10-2007 10:59:05

不会啊，炒之前，先把剥下来的虾头放入锅中爆炒，把头里面的虾油全都炒出来。然后再用这油炒虾仁和洋葱。味道还是不错的，样子没搞好，不好看。

luckytrip · 发表于 19-10-2007 12:30:55

哇!超级赞!看着就有食欲,偶早上没吃早餐啊

chxu3549 · 发表于 19-10-2007 13:32:12

跟楼主搭伙行吗，我帮你洗碗

largo · 发表于 19-10-2007 15:40:36

好像是炒虾仁嗦，韭菜苔炒肉丝，澳洲没有带叶子的菜吗？

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