找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 3225|回复: 4

[饮食厨艺] K妈 | 香煎小土豆,做法简单,吃着真过瘾

[复制链接]
发表于 23-10-2020 10:33:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x
K妈厨房公众号:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 2&lang=zh_CN#rd

香煎小土豆.jpg

以前在IGA见过有散装的小土豆卖,不过很久没有去过IGA。

Woolworths只有袋装的,但是一直没有看到,原来换了包装,也换了地方摆放,难怪我找不到。

香煎小土豆01.jpg

把土豆洗干净,这种小土豆的皮是可以吃的,所以不需要削皮。放进锅里,中火煮大约30分钟,如果土豆小,煮20分钟。用筷子从中间能够轻易插进去就可以了。

香煎小土豆02.jpg

泡冷水里放凉。

香煎小土豆03.jpg

然后对半切开,也可以用刀把整个土豆压扁。不粘锅里放一些黄油小火融化,黄油不要用大火,高温容易变黑。把土豆放下去,撒一些海盐或者普通盐,转中火煎。

香煎小土豆04.jpg

我用Parsley,也可以按照自己口味买别的香料。

香煎小土豆05.jpg

土豆煎好一面翻过来,撒上香料、黑胡椒,喜欢吃辣的,再撒一些辣椒粉。把带皮的那面也煎成金黄色,要翻动一下,煎好的就可以先夹出来。

香煎小土豆06.jpg

色泽金黄、表皮焦香,诱人的煎小土豆就做好啦。黄油煎出来的土豆特别香,做零食做菜都合适,而且没难度,新手也可以做出来。

香煎小土豆07.jpg

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
annahw + 50 精品文章!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

发表于 23-10-2020 10:44:52 | 显示全部楼层

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 很给力!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

发表于 23-10-2020 15:48:58 | 显示全部楼层
糖尿病人只能看看。

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 安慰一下……

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

 楼主| 发表于 23-10-2020 20:40:52 | 显示全部楼层
sandra84 发表于 23-10-2020 15:48
糖尿病人只能看看。

主粮要少吃,米饭也要少吃。
回复  

使用道具 举报

发表于 24-10-2020 06:47:35 | 显示全部楼层

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 很给力!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 29-3-2024 09:05 , Processed in 0.022696 second(s), 27 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表