很久没在超市看到卖猪油的了。。

ubuntuhk

周星星1832 发表于 4-5-2015 20:16
4.5刀

多少克？

ubuntuhk

nil 发表于 4-5-2015 20:26
lard一般用来搞BBQ涂铁板上的吧。我也不知道西人怎么吃。

哦，这样啊，西人估计和牛油涂面包类似用法。

我怀念猪油拌面呢。

周星星1832

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35
多少克？

250克

ubuntuhk

周星星1832 发表于 4-5-2015 20:38
250克

还是DIY划算一点吧。

nil

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:35
哦，这样啊，西人估计和牛油涂面包类似用法。

我怀念猪油拌面呢。

你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗？

受不了就别买lard。lard也有那味道，就是没那么大，但我不喜欢。买过一两次，后来不买了。

cynthiawu

nil 发表于 4-5-2015 20:49
你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗？

受不了就别买lard。lard也有那味道，就是没那么大，但我不喜欢。买 ...

黑芝麻元宵，我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

ubuntuhk

nil 发表于 4-5-2015 20:49
你觉得超市猪肉的臭味你受得了吗？

受不了就别买lard。lard也有那味道，就是没那么大，但我不喜欢。买 ...

嗯，受不了，超市猪肉和肉馅味道都很重

周星星1832

ubuntuhk 发表于 4-5-2015 20:40
还是DIY划算一点吧。

是挺贵的。。。下次买猪皮熬熬猪油看哪个划算

周星星1832

cynthiawu 发表于 4-5-2015 21:01
黑芝麻元宵，我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

求做法

黑芝麻元宵是我的最爱。。。

nil

cynthiawu 发表于 4-5-2015 21:01
黑芝麻元宵，我是用米糠油和芝麻粉还有糖一起拌的馅心

我们老家是用猪油，香。

猪油不是熬出来的那种，是要白花花的原猪的脂肪（一定是白花花的纯猪脂肪，不是肥肉），捣得很烂很烂。芝麻也是自己现磨的，然后做馅。

已经很多年没吃了，我外婆做的特好吃。

ubuntuhk

nil 发表于 5-5-2015 09:13
我们老家是用猪油，香。

猪油不是熬出来的那种，是要白花花的原猪的脂肪（一定是白花花的纯猪脂肪，不 ...

猪的脂肪捣出猪油啊，第一次听说，不会有渣渣吗？

ubuntuhk

周星星1832 发表于 5-5-2015 05:54
是挺贵的。。。下次买猪皮熬熬猪油看哪个划算

猪皮能熬出猪油啊？这个我也是第一次听说，我们老家都是油炸猪皮，发泡起来然后各种做法，味道还不错。

nil

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:37
猪的脂肪捣出猪油啊，第一次听说，不会有渣渣吗？

不会啊，我们传统的做法。

周星星1832

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:38
猪皮能熬出猪油啊？这个我也是第一次听说，我们老家都是油炸猪皮，发泡起来然后各种做法，味道还不错。

带肥肉的。。猪皮炸了下酒。。。。。。。。。

ubuntuhk

周星星1832 发表于 5-5-2015 11:42
带肥肉的。。猪皮炸了下酒。。。。。。。。。

就是，我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来

ubuntuhk

nil 发表于 5-5-2015 11:41
不会啊，我们传统的做法。

估计现在很少人这么做了吧，大家都越来越懒地说。

周星星1832

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:43
就是，我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来

周星星1832

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:43
就是，我还在想光用猪皮那得买多少头猪的皮才能炸出一斤油来

nil

ubuntuhk 发表于 5-5-2015 11:44
估计现在很少人这么做了吧，大家都越来越懒地说。

不会啊。我老家商店卖的猪油汤团都是这么做的。外面的是用机器整的吧。我小时候么是手工弄的。

现在菜场还都会卖白花花的猪油脂肪的。

每个地方不大一样吧。

反正台湾那些口味的都很难吃。我只喜欢芝麻猪油馅的，从小吃到大。过年的时候吃油炸的最喜欢。

cynthiawu

nil 发表于 5-5-2015 11:59
不会啊。我老家商店卖的猪油汤团都是这么做的。外面的是用机器整的吧。我小时候么是手工弄的。

现 ...

哇，就像小时候吃的水晶包子里面的猪油呀

ninger

谢谢！分享了！

小阿猪88

周星星1832 发表于 4-5-2015 06:11
我也正在找方法。。

你是内分泌失调，调理身体是关键。

周星星1832

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:24
你是内分泌失调，调理身体是关键。

有可能。。大概运动过多了

周星星1832

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:24
你是内分泌失调，调理身体是关键。

如何调理
多吃吗
还是有火我觉得

小阿猪88

周星星1832 发表于 6-5-2015 16:29
如何调理
多吃吗
还是有火我觉得

多吃素。

周星星1832

小阿猪88 发表于 6-5-2015 16:35
多吃素。

嗯
是个原因
我现在努力的我每天两个苹果
尽量少吃肉少喝酒