墨尔本短登的感受

dreamcat

妮南 发表于 11-8-2014 12:57
就怕里面的肉材不好。
油条倒是本地产的，放在烤箱里几分钟或是煎锅都可以，只是太油了。

这家店还不错的，名字叫华立，蔬菜也很好，我每周都去买

justinfang

熊猫阿三 发表于 11-8-2014 10:54
我想请问下南翔小笼包真的那么好吃么？每次去城隍庙看见一眼望不到头的队伍我心里一万只草泥马就呼啸而过。

那里的小笼绝对不值得你排队就对了

justinfang

妮南 发表于 10-8-2014 11:13
对于我来说也是20年前的事情了，现在不会想吃了。去年到了无锡，去尝了无锡的蟹粉小笼包子和虾肉馄饨，还 ...

无锡的小笼可能还会再甜些

foto2014

貌似最近看到的登陆帖子都很打击信心啊！我跟楼主一样，只是人在北京，也是基本一半在外吃的，不过做好思想准备了，去了澳洲肯定是要收骨头了，正好减点肥

caoglish

其实楼主所经历的就是所谓“巴黎综合症”，具体的解释可以百科一下。简单的说就是自己看到的和自己心目中的那个它差别太大了。由于上海本来就是世界顶级城市之一，硬件设施在国际上也是数一数二的。然而上海人本身又有点崇洋媚外，把国外想象的非常非常好，最后在实地考察的时候，发现和心目中的那个形象差别太大，那就落差很大了。

事实上也是，能在上海这样繁华的都市能很好的生活，那么到澳洲来，就可能落差很大，也就是为什么墨尔本会被称为墨村的原因。

但是虽然上海硬件是世界一流，但是软件还是不能匹配国际一流城市。如果你注重物质生活，对硬件要求高，那么能在上海生活的很好，就有可能不适应澳洲这样村生活。

但是如果更加注重软件，比如说和谐的人际关系，良好的服务，还有安全食品和蓝天白云，良好的空气，喜欢人少安静，美丽的风景，那么澳洲可能会更加合适你。

zogs

delphi 发表于 8-8-2014 22:41
LZ 310？你连猫本都受不了，到我们乡下阿村怎么办啊

去悉尼吧，上海人多很多，可能更加习惯

麻球我看到有的，就在crown的大食代里。

zogs

delphi 发表于 8-8-2014 22:41
LZ 310？你连猫本都受不了，到我们乡下阿村怎么办啊

去悉尼吧，上海人多很多，可能更加习惯

310是什么？老兄住在哪里？

zogs

fadongle 发表于 9-8-2014 01:29
中国有些好，是澳洲没有的；澳洲有些好，也是中国没有的。
吃其实是次要的，大不了去华人店买些材料自己做 ...

住了几天，感觉还是这个正解。
澳洲的好，显而易见。
但对于我们40出头的人，当初的根在国内扎的太深了，很难把这里当成真正的家了。或许将来住久了，观念又会改变。
我会坚持每年回去住一段的，趁小孩假期

zogs

facilitator 发表于 9-8-2014 01:37
墨尔本的豆芽不贵 springvale市场里一大包才几块钱

这两天去coles，感觉coles比woolworths便宜，水果和蔬菜都便宜很多。

zogs

justinfang 发表于 9-8-2014 23:28
楼主到澳洲还想着早点能吃到上海的传统小吃，这个心态我觉得就不太对劲啊。好歹澳洲是异国他乡啊，不是上海 ...

不是的。我以为澳洲猫本有这么多华人，中国人的吃的那套这里应该都有了。

zogs

nisejob 发表于 9-8-2014 23:47
要考察水源应该去这里
http://www.melbournewater.com.au/whatwedo/supply-water/reservoirs/Thomson-Rese ...

上海的水源是黄浦江源头抽的，好像叫太浦河。

zogs

nisejob 发表于 9-8-2014 23:47
要考察水源应该去这里
http://www.melbournewater.com.au/whatwedo/supply-water/reservoirs/Thomson-Rese ...

我没说肯定是亚拉河抽的啊，我只说表达猫本作为全球最宜居城市，把自己的母亲河要好好整治一番啊，不然真的很煞风景，我拍出的照里，亚拉河水真难看啊，国内的兄弟们看了照片肯定会对这个黄兮兮的河水大赞一番的。

zogs

caoglish 发表于 9-8-2014 23:58
可以回答一下小笼包的问题，Emporium新上海的小笼包，是我在澳洲吃到的最好吃的小笼包，也是味道最正宗的， ...

clayton和springvale为什么这么差呢？
请教红双喜在哪里？

zogs

妮南 发表于 10-8-2014 10:18
关于上笼包子，留在我记忆深处还是上海城隍庙的南翔小笼包，宁波汤团店的小笼包子味道就差多了。

只是现 ...

原来国内做肉包子绝大部分用的差的肉，边角料和腺体。
不过这几年肉价便宜了，10元1斤肉，估计这种情况会好转点。
这里的小笼包不会用这种肉做吧？

zogs

熊猫阿三 发表于 11-8-2014 10:54
我想请问下南翔小笼包真的那么好吃么？每次去城隍庙看见一眼望不到头的队伍我心里一万只草泥马就呼啸而过。

墨尔本小笼包大部分个子太大了，估计是考虑到洋人的口味。太大了就不像小笼包了。

zogs

妮南 发表于 11-8-2014 12:55
还有面筋、百叶，也是城隍庙的招牌点心。

妮南也是上海人吗？

zogs

qianj 发表于 11-8-2014 13:04
这里想吃什么东西都要自己做，外面的未必味道好，自己做不来就比较惨了，所以来之前建议学好厨艺，呵呵。上 ...

在朋友家里吃到的生蚝不错啊，比上海味道好多了

zogs

foto2014 发表于 11-8-2014 23:42
貌似最近看到的登陆帖子都很打击信心啊！我跟楼主一样，只是人在北京，也是基本一半在外吃的，不过做好思想 ...

这里的超市里我对新鲜的果汁最喜欢，准备每天喝一罐

zogs

caoglish 发表于 16-8-2014 00:59
其实楼主所经历的就是所谓“巴黎综合症”，具体的解释可以百科一下。简单的说就是自己看到的和自己心目中的 ...

你说的好我都知道。
其实如果在墨尔本基础设施不变的情况下，人口增加个50%，我估计墨尔本就直接瘫痪了。
那时候，我估计也没什么秩序了。
如果公交车上挤满了人，路上也挤满了人。我估计中国的那套，在这里也会蔓延。

facilitator

zogs 发表于 16-8-2014 08:29
这两天去coles，感觉coles比woolworths便宜，水果和蔬菜都便宜很多。

coles确实做得比w记要好

nisejob

zogs 发表于 16-8-2014 08:39
我没说肯定是亚拉河抽的啊，我只说表达猫本作为全球最宜居城市，把自己的母亲河要好好整治一番啊，不然真 ...

确实，我也很失望，但是澳洲缺水，说实在的，有条河已经不错了。

caoglish

zogs 发表于 16-8-2014 08:44
clayton和springvale为什么这么差呢？
请教红双喜在哪里？

springvale是越南老移民比较多，可能文化层次较低，那里的商店服务对象都是这样的，所以不需要太好的设备，而且建设的时候，算是离city非常的遥远了，算郊区的郊区了。

Clayton也是类似，算是穷学生聚集的比较多，印度人也比较多，我住的时候，一度感觉我是不是来到了印度。


红双喜在唐人街里面，天府或者新华书店的楼下

妮南

zogs 发表于 16-8-2014 08:47
原来国内做肉包子绝大部分用的差的肉，边角料和腺体。
不过这几年肉价便宜了，10元1斤肉，估计这种情况 ...

这里华人餐馆的饺子窗口可以看到是现做的，但是小笼包子就很难说，也怕是国内进口的速冻小笼包子，反正，超市里的速冻南翔小笼包子我是不会买。

妮南

zogs 发表于 16-8-2014 08:29
这两天去coles，感觉coles比woolworths便宜，水果和蔬菜都便宜很多。

不管是safeway还是coles，里面的蔬菜水果只有特价时才可以说不贵。平时我们买蔬菜水果都到market，比如：Victoria market, preston market, footscray market, springvale market，还有Richmond。market里面的蔬菜水果都比超市里的便宜和新鲜。

zogs

妮南 发表于 16-8-2014 18:46
不管是safeway还是coles，里面的蔬菜水果只有特价时才可以说不贵。平时我们买蔬菜水果都到market，比如： ...

victoria market我去过，水果的价格和coles差不多

foto2014

caoglish 发表于 16-8-2014 00:59
其实楼主所经历的就是所谓“巴黎综合症”，具体的解释可以百科一下。简单的说就是自己看到的和自己心目中的 ...

说的很有道理，放平心态，去了就无怨无悔了

mayjoy

国内餐馆豆苗也不便宜啊, 蒜茸炒也要三四十元一份的.