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楼主: 周星星1832
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一个人的晚餐:开口锅贴

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31#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:24:29 | 只看该作者
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32#
发表于 26-7-2014 20:27:22 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:24
成品没上图。。我手破了

流血也不忘拍上一张??

用酒精消毒啊, 然后用创口贴什么的。。。

如果是我, 用薰衣草精油涂一下, 睡前再涂一下,明早起来就没事了。。。
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33#
发表于 26-7-2014 20:27:46 | 只看该作者
你是不是用了很快的刀??

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34#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:29:57 | 只看该作者
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:23
馅饼在哪里? 怎么没看见?

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35#
发表于 26-7-2014 20:31:13 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:29
在我搞手的时候火烧大了点。。

没关系, 把焦的一点用刀刮了就是。
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36#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:31:19 | 只看该作者
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:27
流血也不忘拍上一张??

用酒精消毒啊, 然后用创口贴什么的。。。

血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。
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37#
发表于 26-7-2014 20:32:16 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:31
血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。

还刮了两下啊。。。

扔了那个破容器。
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38#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:32:55 | 只看该作者
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:31
没关系, 把焦的一点用刀刮了就是。

没那么焦。。。光线暗。。。。厨房俩灯泡都灭了。。。。。。。

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maggie2007 + 50 你太有才了!

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39#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:34:10 | 只看该作者
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:32
还刮了两下啊。。。

扔了那个破容器。

刮第一下没破。。。。

然后又刮了第而下。。。

明天就坚决的扔掉
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40#
发表于 26-7-2014 20:34:59 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:34
刮第一下没破。。。。

然后又刮了第而下。。。

刮一下就要小心了啊,哈哈,居然又主动送过去做实验。。。
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41#
发表于 26-7-2014 20:37:03 | 只看该作者

馅饼肉少是么
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42#
发表于 26-7-2014 20:40:09 | 只看该作者
锅贴和煎饺的区别就是两边开口是么

馅和面有什么特殊要求么?

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43#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:40:33 | 只看该作者
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:34
刮一下就要小心了啊,哈哈,居然又主动送过去做实验。。。

恩。。。。。第一下没那么疼
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44#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:41:11 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:37
馅饼肉少是么

不多
香菇多
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45#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:42:40 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:40
锅贴和煎饺的区别就是两边开口是么

馅和面有什么特殊要求么?

煎饺也可以叫锅贴。。。。

我用的烫面。。。据说温水也行


开口的馅不能那么多汤汁。。闭口的可以汤汁多点
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46#
发表于 26-7-2014 20:43:56 | 只看该作者
我发现京东肉饼很难做啊

很难达到那个皮软层多、薄而不破的境界
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47#
发表于 26-7-2014 20:46:33 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:42
煎饺也可以叫锅贴。。。。

我用的烫面。。。据说温水也行

哦 烫面

哪天也试试
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48#
发表于 26-7-2014 20:51:25 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:18
恩。。。其实是家里没其他菜了

一个人好对付~这就显出优势了哈~
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49#
发表于 26-7-2014 20:54:54 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:31
血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。

惨~破容器要吗扔了,要吗拿砂纸把毛刺砂砂不要留能割肉的毛刺毛边哦~
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50#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:58:30 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:43
我发现京东肉饼很难做啊

很难达到那个皮软层多、薄而不破的境界

恩。。。。我皮就弄的有点厚
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51#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:58:43 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:46
哦 烫面

哪天也试试

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52#
 楼主| 发表于 26-7-2014 20:59:13 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:51
一个人好对付~这就显出优势了哈~

是哈。。。。明天的饭都有着落了
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53#
 楼主| 发表于 26-7-2014 21:00:07 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:54
惨~破容器要吗扔了,要吗拿砂纸把毛刺砂砂不要留能割肉的毛刺毛边哦~

破的地方比较隐蔽。。。。其实还是个不错的容器

我发现我就是个攒破烂的

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荷塘月色 + 50 谢谢分享!

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54#
发表于 26-7-2014 21:02:50 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:59
是哈。。。。明天的饭都有着落了

明天不做饭好~手伤也要休息哦~
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55#
发表于 26-7-2014 21:04:17 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:00
破的地方比较隐蔽。。。。其实还是个不错的容器

我发现我就是个攒破烂的

花钱买的,再说也用出了感情~有点小伤是舍不得扔哦~

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周星星1832 + 50 我很赞同!

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56#
 楼主| 发表于 26-7-2014 21:04:59 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:02
明天不做饭好~手伤也要休息哦~

明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。
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57#
发表于 26-7-2014 21:07:31 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:04
明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。

那就贴好创可贴,带上手套~别被细菌感染哦~
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58#
 楼主| 发表于 26-7-2014 21:07:33 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:04
花钱买的,再说也用出了感情~有点小伤是舍不得扔哦~

其实就是各种锅的内胆。。我都舍不得扔。。我都攒了好几个。。。


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59#
发表于 26-7-2014 21:09:05 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:07
其实就是各种锅的内胆。。我都舍不得扔。。我都攒了好几个。。。

那就把毛刺用手锤敲敲平,或用砂纸打平~

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周星星1832 + 50 你太有才了!

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60#
发表于 26-7-2014 21:10:18 | 只看该作者
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:04
明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。

其实也别勉强干~下周干也行啊~毕竟手上有伤啊~
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