[饮食厨艺] 自制的剁椒

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发表于 26-2-2009 02:44:02 | 显示全部楼层

偶做的剁椒无籽

因为不喜欢吃籽,偶做时先晾干椒一天,剖开取出籽,摊平再吹风半天至一天,
然后如法泡制(不喜欢油的还可以不加油),这样做出来的剁椒无籽且不容易出水

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