美食天地 今日: 0|主题: 5084|排名: 68 

最后发表： 周星星1832
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星期五就是要早下班

最后发表： don
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对，好像上海人都叫包子为馒头的

最后发表： kevin妈妈
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等下次我试一下这样吃樱桃
看看吃起来什么感觉

最后发表： stfz
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最后发表： 么么公主
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究竟哪个牌子适合house的开放厨房啊？

貌似都不好看呢，老板，meiya网站好土啊。。。。

最后发表： 周星星1832
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墨尔本

coles 和woolworth都有卖的。。。另外一般卖家禽的店也有

最后发表： anuo
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aabba

最后发表： 西澳海豚
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三牛在高雄市左營區，我家以前住鼓山區，隔壁!

最后发表： 周星星1832
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知道了。。。老师。。。。

最后发表： sucewang
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谢谢幸福妈妈啦！
太好了，已经流口水了，一定买来试试。

最后发表： 容容
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好可怜

最后发表： fenzuan
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http://v.youku.com/v_show/id_XOTU4NjQ0MTI=.html

最后发表： yeats_only
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次是次了不少~从来没做过~

最后发表： kevin妈妈
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咖啡我喜欢加多多奶
还要加糖
否则太苦了

最后发表： stfz
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最后发表： kevin妈妈
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我包饺子的水平可不行啊
何况家里其他人不爱吃饺子
所以就懒得做

最后发表： 周星星1832
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很多不会啊。。。。
穷人家的孩子早当家

最后发表： kevin妈妈
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如果有效就告诉一声哈

最后发表： 周星星1832
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最后发表： victoria0309
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Fredo巧克力饼干，Angas Park水果干，UncleTobys彩虹水果卷，Always Fresh意大利面包棍，​各种口味的米饼。好多的。肥到爆的节奏！

最后发表： kevin妈妈
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没有
转的

最后发表： kevin妈妈
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我都不知道我吃过多少种
对巧克力没太深刻的印象

最后发表： yeats_only
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可怕的人类~~~

最后发表： 牧马人
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错鸟，你可能觉得自己是南方人，可在她眼里你是北方人

最后发表： 周星星1832
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全素啊

最后发表： 周星星1832
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水能载舟亦能覆舟
看怎么利用了。。

最后发表： catfelix
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最后发表： sucewang
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本帖最后由 sucewang 于 14-2-2015 19:06 编辑


西红柿干也可以烘烤的，但是温度不好掌握，我烤糊过，而且时间比较长，费电。
澳洲夏天的太阳光非常强烈，自然晒干，什么都不需要。

最后发表： dyyue
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找找看一般都有的

最后发表： 愚夫
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烤地瓜，也是它！

最后发表： 周星星1832
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wait and see............
my first cake

最后发表： tsou899
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存活着，只是不知到什麼時候会長秋葵？

最后发表： kevin妈妈
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干吗要客气啊
那么虚伪

最后发表： kevin妈妈
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吃吧吃吧

最后发表： kevin妈妈
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下次做好了
记得拍张相片出来发给我们看看哈

最后发表： stfz
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加油

最后发表： dyyue
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最后发表： 周星星1832
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做啥加啥。。给点提示

最后发表： kevin妈妈
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下次去华人店的时候留意一下我们这的华人店有没有

最后发表： kevin妈妈
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       估计许多人都曾听说过一种号称世界最贵的奇特咖啡，它因原料是经麝香猫吃进去再排泄出来的咖啡豆，而得名“猫屎咖啡”。不过现如今，另一款奇特咖啡已经取代了“猫屎咖啡”的最贵地位，它就是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的“象屎咖啡”。这款名为“黑象牙”的咖啡每公斤售价1100美元，零售每壶50美元，价格要比“猫屎咖啡”贵上一倍多。

      据说这种“象粪咖啡”带有泥土芬芳，且口感润滑。这种咖啡的发明者，来自加拿大的商人布莱克·丁金在泰国北部山区投入30万美元生产这种咖啡。曾涉足猫粪咖啡业务的丁金表示，大象食用咖啡豆后，胃酸在消化的过程中分解咖啡豆中的蛋白质。而咖啡苦涩主要源于蛋白质，分解后一般咖啡常有的苦涩感消失。这种原理同猫粪咖啡原理相似，只是大象胃型更大，更有助于消化分解。

       生产象粪咖啡的流程相当繁琐，丁金雇佣当地山区部落妇女手工采摘的阿拉伯咖啡豆为原料，之后将咖啡豆与香蕉、甘蔗等大象常吃的素食混在一起喂食大象，这样能使咖啡产生独特的泥土味和水果味。再经大象15到30个小时消化加工后，由工人在象粪中细心提取。彻底清洗后，半成品咖啡豆将被送到曼谷，经最后烘烤成为成品。

       关于“象屎咖啡”的高价，丁金半开玩笑地表示，大象是效率低下的“工人”，33公斤咖啡豆仅产出1公斤“象屎咖啡”，而大部分咖啡豆被大象嚼烂、破碎或藏在吃的草里，难以从大象粪便中提取出来。

    如今的人们，越来越喜好重口味了……


    “象屎咖啡”是怎样“炼”成的——