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[饮食厨艺] 糖馅饼

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1#
发表于 25-10-2016 22:03:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 sucewang 于 25-10-2016 22:13 编辑

做了几次糖馅饼,家人及西人邻居吃了都赞不绝口!
做法十分简单:
面粉:1公斤,发酵粉10克,泡打粉10克,黄油10克,白糖10克,盐少许,牛奶,我用面包机搅拌均匀发面。
糖馅:花生(捣碎),芝麻,白糖,葡萄干,面粉少许(以免糖流出来)
将发面揪成小剂子,大约每个45克左右,擀成小饼,包糖馅。包好糖饼放到圆形模具里,将饼整理成一样大小的圆形。
醒发糖饼,电饼铛放点油,烙饼至糖饼发起,两面金黄。

评分

参与人数 4威望 +200 收起 理由
李天真 + 50 你太有才了!要是酥皮就更好了。
ddqq + 50 谢谢分享!
鸡蛋妈 + 50 你太有才了!
shanzee + 50 你太有才了!

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2#
发表于 25-10-2016 22:48:01 | 只看该作者
看着就想吃 太棒了

请问花生熟的吗 加牛奶还加水吗

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 花生是熟的,捣碎。

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3#
发表于 25-10-2016 23:42:22 | 只看该作者
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4#
发表于 26-10-2016 10:06:52 | 只看该作者
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5#
发表于 3-11-2016 12:59:30 来自手机 | 只看该作者
很好吃的样子

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 好吃又简单。

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6#
发表于 18-11-2016 16:57:01 | 只看该作者
太厉害了,王姐这厨艺不去开餐馆真是浪费了

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 开餐馆太累了呀!

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7#
发表于 18-12-2016 22:18:55 | 只看该作者
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8#
发表于 27-5-2017 21:15:34 | 只看该作者
谢谢楼主
糖馅饼好看又好吃,一定给孩子们做做
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9#
发表于 28-5-2017 13:03:23 | 只看该作者
没有电饼档,用烤箱可以吗?
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10#
发表于 28-5-2017 17:31:33 | 只看该作者
传授一下咸味的馅饼吧
这里的东西甜的头皮都炸了
我好怀念咸的馅饼啊。。。。。。。。。。
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