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[饮食厨艺] Tandoori chicken 印度烤鸡

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发表于 27-3-2015 16:53:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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参与人数 5威望 +250 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太有才了!
don + 50 谢谢分享!
西澳海豚 + 50 你太有才了!
khengco + 50
Serin + 50 你太有才了!

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2#
 楼主| 发表于 27-3-2015 16:56:34 | 只看该作者
请忽略刀工,鸡肉太嫩,趁热切得都散了。
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3#
发表于 27-3-2015 17:04:11 来自手机 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 27-3-2015 17:17:46 | 只看该作者

谢谢!看过您做得很多菜都很棒的,比如:鱼香肉丝。看得我直流口水啊
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5#
发表于 27-3-2015 18:34:13 | 只看该作者
whitney881225 发表于 27-3-2015 17:17
谢谢!看过您做得很多菜都很棒的,比如:鱼香肉丝。看得我直流口水啊

瞎做。。瞎做
这个鸡肉看着真香
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6#
发表于 27-3-2015 22:12:08 | 只看该作者
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7#
发表于 28-3-2015 08:17:47 | 只看该作者
第三图那是什么酱? 哪里买?
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8#
发表于 29-3-2015 13:14:47 | 只看该作者
真漂亮啊
虽然我不吃印度菜
不过看着也觉得很不错
黄瓜还摆得这么讲究
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9#
发表于 29-3-2015 15:30:23 | 只看该作者
Tandoori 烤鸡不错的。我被印度同事误导了,说这个是最辣的印度菜,结果吃下来根本不辣嘛,但感觉味道还不错

据说正宗做法是用罐子放在火上闷出来的,所以很入味很香。
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10#
发表于 5-4-2015 13:26:45 | 只看该作者
khengco 发表于 28-3-2015 07:17
第三图那是什么酱? 哪里买?

同问???
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11#
 楼主| 发表于 10-4-2015 15:38:08 | 只看该作者
这几天孩子发烧都没空上网。那个酱叫TANDOORI PASTE,我在 COLES买的
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12#
 楼主| 发表于 10-4-2015 15:40:52 | 只看该作者
zookey 发表于 29-3-2015 14:30
Tandoori 烤鸡不错的。我被印度同事误导了,说这个是最辣的印度菜,结果吃下来根本不辣嘛,但感觉味道还不 ...

好像正宗的应该是很辣的,但我家不太吃那种特别辣的,我在COLES买的这个是TANDOORI PASTE一点也不辣的
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13#
 楼主| 发表于 10-4-2015 15:47:58 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 29-3-2015 12:14
真漂亮啊
虽然我不吃印度菜
不过看着也觉得很不错

黄瓜是为了拍照片稍微做点装饰我这个比较简单,KEVIN妈妈的烤鸭很有专业水准呢我得多向你学习

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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14#
发表于 10-4-2015 16:09:02 | 只看该作者
whitney881225 发表于 10-4-2015 14:47
黄瓜是为了拍照片稍微做点装饰我这个比较简单,KEVIN妈妈的烤鸭很有专业水准呢我得多向你学习

烤鸭太麻烦太费时间了
大菜偶尔做下没问题
经常做要累死人滴
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