二姨教你做发糕 zt

欢语 · 发表于 29-6-2014 11:57:44

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最近我发现一件有趣的事情：很多甜品控都爱上了发糕，尤其是喜欢漂亮的紫薯发糕，不是蛋糕胜似蛋糕，无油少糖，再也不用担心长肉肉啦。

在微博上经常看到MM们晒发糕，成功的欢天喜地，失败的捶胸顿足，哈哈，姑娘们别着急啊，做发糕是二姨的拿手好戏，紫薯的、南瓜的、玉米的、黑米的、多彩的、西瓜的.....二姨慢慢教你做，包你马到成功，做出满意的各式发糕。

二姨教你做发糕——（1）紫薯发糕

二姨教你做发糕——（1）紫薯发糕

食材食谱热量：572.5(大卡)

主料
紫薯 200g

富强粉 250g

方法/步骤

1.

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29-6-2014 11:56 上传

1

普通紫薯，蒸熟压成泥。

二姨教你做发糕——（1）紫薯发糕

2.

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荷塘月色 · 发表于 29-6-2014 12:02:13

简单~有空可以试试~

欢语 · 发表于 29-6-2014 12:08:31

荷塘月色发表于 29-6-2014 12:02

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简单~有空可以试试~

我看了也很动心，就是没有紫薯。富强粉是不是就是一般的面粉？

荷塘月色 · 发表于 29-6-2014 12:29:03

本帖最后由荷塘月色于 29-6-2014 12:30 编辑

欢语发表于 29-6-2014 12:08

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我看了也很动心，就是没有紫薯。富强粉是不是就是一般的面粉？

用南瓜好了~富强粉就是精面粉~用普通粉好了~

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:05:06

紫薯好像很贵呀

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:05:37

就为了买紫薯，还特意去了一趟flemmington

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:05:54

就是人太多了

欢语 · 发表于 29-6-2014 13:06:50

free.on.air 发表于 29-6-2014 13:05

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就是人太多了

买到了吗

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:10:12

欢语发表于 29-6-2014 13:06

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买到了吗

买了好几箱，不过紫薯太贵了，就买了几个。

荷塘月色 · 发表于 29-6-2014 13:10:26

free.on.air 发表于 29-6-2014 13:05

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就为了买紫薯，还特意去了一趟flemmington

那边卖多少钱一公斤啊？超市里3.99刀哦~

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:10:31

欢语发表于 29-6-2014 13:06

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买到了吗

解解馋吧

free.on.air · 发表于 29-6-2014 13:12:51

荷塘月色发表于 29-6-2014 13:10

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那边卖多少钱一公斤啊？超市里3.99刀哦~

2.50

mie2002 · 发表于 29-6-2014 16:44:10

哇，太厉害了，有时间我也学习一下，话说LZ的模具和刮板等工具是从国内带去的还是在当地买的呀？

zlsiva · 发表于 29-6-2014 18:56:28

有没有完全是用粉，不用薯的方子？

欢语 · 发表于 29-6-2014 19:44:00

zlsiva 发表于 29-6-2014 18:56

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有没有完全是用粉，不用薯的方子？

那面粉里直接放点水和糖就行了吧

Oky_qi · 发表于 30-6-2014 02:18:48

福强粉是什么粉？可不可以用普通的面粉？

doudou720 · 发表于 30-6-2014 14:34:56

太厉害了

nj_zzg · 发表于 30-6-2014 17:49:38

很不错，谢谢，我也来试试

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