看奥运快手菜-凉拌茄子（图文+视频）

悠悠雨 · 发表于 3-8-2024 06:23:56

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这个蒸茄子（凉拌茄子）食谱会让茄子的软嫩与芝麻酱的醇厚完美融合，吃一口真的停不下来，非常适合作为健康的配菜或独立的美味小吃。
关键还超级简单明了，洗净后几刀切开上锅蒸熟，几分钟调好酱直接涂上就可以开吃了，适合忙着看奥运，没空做饭的情况。

所需食材除了调味料，只需要茄子即可。
材料：长茄子 1个这里是340克
芝麻酱 35克
水 30克
蒜 3瓣
盐共3克
香醋 7克
辣椒油适量
小葱适量

Linon · 发表于 3-8-2024 23:39:59

看起来好好吃

悠悠雨 · 发表于 7-8-2024 20:57:21

谢谢！
说实话，有芝麻酱当配菜的，基本上都挺好吃的。

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