生活百科 今日: 0|主题: 49242|排名: 3 

最后发表： clairejia
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好像这个熊很有人气，官网上已经卖断货了...

最后发表： lei-chen
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请问各位大虾，有人知道在澳洲有哪些大型的葡萄酒类的批发商吗？能提供名称吗？谢谢了！

最后发表： Serin
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Vermont South不是慢慢热门起来了，是本来已经热门了。夹在Vermont和Glen Waverley当中，算是好学区。反正投资房要么选好学区（中学学区和大学学区面向的租客群体不一样），要么选好交通，当然两者兼顾就圆满了。

最后发表： planetkeeper
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拿killing 来开玩笑，根本不是幽默能解释的了
欠多少钱也不能用杀光债主来解决问题。。。。

最后发表： ubuntuhk
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这不是一般地高啊

最后发表： franksh
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据澳大利亚新快网11月6日报道，中国人在澳大利亚房地产的投资正在蓬勃发展，而且业界人士认为当前的投资规模还只是冰山一角。

报道称，目前澳大利亚的房价飙升，主要是中国人的海外买家也成为澳大利亚房地产市场的推动力。一些房产中介公司为争取中国用户，还在中国设立了办事处。一家房产中介公司行政总裁麦加思(John McGrath)在房地产业工作数十年，他认为，目前海外买家的投资规模只是冰山一角，并且海外买家，尤其是中国买家的购房需求“前所未有”。他指出，中国买家在澳大利亚房地产业真正“发功”始于去年，而且尤其是最近6个月。

据澳大利亚房地产服务公司高力(Colliers)的最新数据显示，2007-2012年期间，海外在澳的直接投资中，中国投资所占的份额增加了两倍，原因之一就是中国人对房地产的投资兴趣强烈。近期中国人在房地产投资额的增幅，还超过了对矿业钻探开发的投资增幅。


澳大利亚外国投资审批委员会(FIRB)则指出，2011-2012财年期间，中国是澳第三大海外投资来源国。国民银行(NAB)估计，澳大利亚所有的新建住房中，有13%都被中国人所买走。但是由于澳大利亚规定海外人士只能购买新建住房，所以有不少专家都认为无需对中国人在澳买房的规模感到忧虑。

不过，房地产预测机构BIS Shrapnel的梅勒(Robert Mellor)对墨尔本房地产供大于求的状况表示忧虑。他说，最大的危险就是海外投资者来购房的时候，没有考虑一些基本问题。在房屋过度开发后，房屋却没有足够的人去居住。而在悉尼，住房则处于供不应求的状况，因此引发了房产潮乃至房产泡沫的讨论。

最后发表： 奥古斯特
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是国内的产品，可是在澳洲有经销商啊！

最后发表： 指纹
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这叫人尽其才

最后发表： hpwan2
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登记么，你懂得。。反正总里程数对得上号就行了。

最后发表： 眉心
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你最好人家的玫瑰也死了你心里好平衡些是吧

最后发表： 周星星1832
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瞬间老了

最后发表： 欢语
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good boy

最后发表： chubbycat
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最后发表： dcxg
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标准很重要

最后发表： keepdancing
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20来个柿子又全掉光了。第二年挂的果。希望明年能挂住吧。

最后发表： flystrong
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很幸福啊！

最后发表： flystrong
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这情况好复杂，祝楼主好运！

最后发表： whoisit
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如果在北区比如Eastwood或者Chatswood take一个3房500澳币一周的房子,自己住一间,剩下两间出租给学生的话,可以cover自己的房租到200以下吗,因为从来没take过房子,心里没底.谢谢大家

最后发表： 西澳海豚
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我只能说，盖房子杂事很多，一年只来个两趟，可能不大现实。

无法具体说明是哪一些问题，因为已经多到记不得了--------------

最后发表： 北京的春天
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太好啦！非常感谢！

最后发表： jgpyjwc
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有一首 Red Hot Chilli Pepper 的 不错
你找找看

最后发表： 周星星1832
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巧克力要黑巧克力

最后发表： 澳人建筑
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本帖最后由 澳人建筑 于 6-11-2013 20:25 编辑

这样的帖还是请serous来看吧。
@serous 奇谈怪论。有本事否定上面的观点。

最后发表： 我爱猫眯
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最后发表： acau723
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求H的羽毛球组织

最后发表： lf-wxh
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1、杏仁

预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。
吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

2、薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。
吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

3、黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。
吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

4、黄豆

降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。
吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

5、菠菜

预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

6、木耳

抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。
吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

7、海带

预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。
吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

8、芹菜

降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。
吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

9、玉米和玉米须

降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。
吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

最后发表： lf-wxh
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       癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。


烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟
       意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的苏·索森说："从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。"以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。


吃菜最好做到以下几点：      
一、质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放。
二、深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
三、洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
四、切好之后马上下锅烹调。加热烹调时，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。
五、蒸、炒的方法传热效率高，而且不会让活性成分损失于水中，比煮的方法能保存更多的抗癌物质。


粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
       食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。


吃“粗”不妨做到以下几点：
一、最好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
二、粗细搭配可互补。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。

最后发表： lf-wxh
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       生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，单从调味品的排序来看，食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现，人体必需的八大营养素中，脂肪酸总量的70%来自食用油。因此选对、用对油非常关键。然而，针对国人的用油习惯，应该如何做到正确用油呢?不妨听听营养和烹饪专家的高招。
营养专家的吃油诀窍
       市场上食用油的种类有很多，不同的油来自不同植物的种子或果实，因此营养成分也不同。它们大致可以分为三类：第一类是最我们常见的大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等，它们的共同特点是亚油酸含量高，大约为40%~70%。亚油酸是必需的脂肪酸之一，人体无法合成，必须由食物提供。第二类是橄榄油、茶籽油、高油酸菜籽油等，它们的共同特点是油酸含量高，含量为70%~80%。油酸具有降低胆固醇、改善血脂的作用，对防治心脑血管疾病有益。第三类是亚麻油和紫苏油等，它们的共同特点是亚麻酸含量高，含量为50%~60%。亚麻酸也是一种人体必需的脂肪酸，缺之不可，对降血脂也很有帮助。更难得的是，亚麻酸在其他植物油或食物中含量都很少，来之不易。
       正因为各类植物油都有“秘密武器”，因此要想获得全面的营养，就不能长时间只吃一种，各类都要尝试。也许有的人会觉得麻烦，其实不然，“最简单的方法是交替食用，比如先买一瓶花生油，吃完后再买一瓶菜籽油，然后是亚麻油等”。比这种方法更方便的做法是混合食用，就是把上述三类植物油中的一种混装在一个小油壶中，自制一壶“调和油”。“大家可以参考我家用的比例，即第一类油：第二类油：第三类油=1:0.4:0.4。”其实，比例不是关键，多样化才是关键。但需要提醒的是，加了初榨橄榄油、亚麻油以及芝麻油等自制调和油，要避免高温加热、爆炒，否则容易破坏其营养成分。

控油温，少用油，尽量避免油炸
       “健康烹调的原则很简单，就是控油温、少用油，尽量避免油炸。”不同的植物油有自己匹配的烹饪方法。如果要用油煎、烧烤、煸炒的烹调方法，可以选择花生油、棕榈油、茶籽油、各种调和油等;炒菜时间短或用红烧、烤箱烤制的烹饪方法，油烟相对少一些，适合用花生油、米糠油、茶籽油、各种调和油、不含叶绿素的橄榄油(淡黄色，特殊气味淡)、葵花籽油、玉米胚油、大豆油等;极短时间炝锅、炖菜、煎蛋，做各种非油炸面点时，油温不超过180℃，可以用花生油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等，另外还可以用葡萄籽油，虽然其不饱和脂肪酸高，但其中的抗氧化物质较丰富;焯煮菜、蒸菜、做汤等，温度不超过100℃，可以用亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、小麦胚油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等;拌凉菜可以用亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、未精炼的初榨橄榄油等。
       其实，食用油使用的正确与否，说到底就是“温度控制”的问题。炒菜油温控制在五六成左右即可。每一种油脂产品都有“烟点”——开始明显冒烟的温度。可以把油倒进锅里先摇匀，看着有一点点冒烟就是五六成热。检测油温法：将油倒入锅中，中火加热一两分钟，手掌放在离锅面5~8公分处，如果没有温热感，这时油温较低，大约为100℃~120℃，如果掌心温热但不会烫人，温度大约为120℃～140℃，如果有烫手的感觉，油温可能已经超过180℃了。
       除了烹饪方法不对，中国人目前还存在“吃油过量”的问题。人均每天的用油量为25-30克。而调查显示，中国城市居民每天人均吃油量为49.1克，它“贡献”了一个普通女性一日所需能量的1/4，也为国人日益增长的肥胖率以及与肥胖相关的慢性病发病率帮了不少忙。在控制油量方面，买油要买小桶的，按照膳食指南要求，可以将一家人一周的用油量倒在一个油壶中，方便随时监测;范志红指出，家庭用的小白瓷勺一勺为8-10克，也可以用它来控制油量。

聪明用油，省钱又健康
       为了减少油烟产生的有害物质，尽量避免油炸的烹饪方式。但偶尔换换口味，或者逢年过节招待宾客时，油炸的食物也必不可少。每次煎炸食物后的剩油让不少人头疼，扔了可惜，接着炒菜会有损健康。“剩油的最大问题，在于避免再次高温加热冒油烟，把握住这个原则就可以二次利用了。在煎炸食物快结束的时候，就趁着油温合适，扔进去各种调味品，比如辣椒、葱、蒜等，可以做出香喷喷的葱香油、蒜香油等调味油，拌凉菜时放一些能提味。还可以在做烤饼、花卷之类的面食时放点过滤后的剩油，由于烤饼时内部温度不太高，而且还有面团中淀粉的保护，油脂不会明显氧化。另外，焯蔬菜时也可以在沸水中放入1勺油，这样菜叶颜色鲜亮，而且口感软嫩。此时，只有锅里温度不超过100度，又只有一两分钟的加热时间，不会冒烟，用剩油完全没问题。做蔬菜汤的时候，也可以最后放一点剩油，特别是炸过肉的剩油，能增加汤的香味。
       不少速冻鱼肉、鸡肉饼、鸡米花之类的半成品需要油炸食用，如果把油换成水，一样美味。方法是，直接把未化冻的肉饼放在不粘锅上，先中火加盖烤两三分钟，让表面变热。然后加入两勺水，盖上盖子。等到有蒸汽腾起，再转小火，慢慢地煎。待水分蒸发之后，翻面，再加两勺水，继续煎。最后打开盖子，把上下两面用小火煎脆，即可食用，这种方法做出来的食物表面金黄，外脆里嫩，毫不油腻。

最后发表： dcxg
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你刚来澳洲，我们都是老人了，用的是贼jb大的那种sim卡

最后发表： 周星星1832
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又欢乐了

最后发表： 老菜
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最后发表： yeats_only
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因为名字没起好~~~哈哈~~~

最后发表： aryao
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我家的从来没用过

最后发表： 大米粥
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这种二逼小崽子英国最多

最后发表： bohenao
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蒜有百好，唯不利目。

眼与肝相连，所以亦不利肝。

最后发表： yeats_only
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炖蛋哦~~~

最后发表： yazi
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以前家门口有个三元和稻香村，经常吃，也会去各个老店吃。我不爱吃麻豆腐，不爱喝豆汁。

最后发表： 周星星1832
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？？？

最后发表： thewall
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周一到周五的 lunch box，一般都有香蕉一个

最后发表： 苏丝红
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别全吃完，留一点，万一中毒，可以给医生看。