找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 2964|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 免揉法式黑芝麻球面包

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 19-2-2021 12:05:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x
免揉法式黑芝麻球面包 | No-Knead Sesame Seed Bread


       免揉面包,让做面包变成了一件化繁为简的事,不需要揉面工具,不需要费力揉面,也可以做出外脆内软,有韧性有嚼劲的面包。只需要将材料混合,剩下的工作就让时间来完成,简单省力,尤其适合懒人和新手:)

       烤出来一个个萌萌的,外皮金黄焦脆,内里柔软有嚼劲,咬一口能品尝到黑芝麻的浓香,小麦的醇香和黄油的奶香,淡淡的甜味,越嚼越香,回味无穷,强烈推荐哦~


材料 /  Ingredients:

高筋面粉 ( bread flour ) ........................250g
温水( lukewarm water)..........................180g
酵母 ( yeast )………………...............................3g
糖( sugar )…………………...............................20g
盐(salt)...................................................3g
橄榄油(olive oil)...................................20g
熟黑芝麻(toasted sesame seeds)......20g


400°F (200°C) 烘烤15分钟。
Bake at 400°F (200°C) for 15 minutes.
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 14-11-2024 15:23 , Processed in 0.024681 second(s), 16 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表