墨市吃货有口福！台湾名店鼎泰丰年中进驻

周星星1832 · 发表于 17-4-2015 15:42:30

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墨尔本的小笼包迷们有口福了！来自台湾，已经在全球各地开店的高档小笼包连锁店将于今年年中登陆墨尔本。　　鼎泰丰（Din Tai Fung）将在墨尔本的Emporium开店。据悉，该店的招牌——猪肉小笼包一份（6个）将卖10元以上，而在墨尔本现有的餐厅中，小笼包的价格一般不会超过1元/个。
　　这家自称制作全球最美味小笼包的著名食店称，它的小笼包是“手工制作的绝佳美味，每个的重量都在4.8克至5.2克之间”。这家始于1974年的老店除了雪梨的分店外，目前已经遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、印度尼西亚和香港地区。
　　墨尔本市长Robert Doyle称，墨尔本人非常地爱吃这种看不起并不起眼的面食产品。“全球最著名的小笼包店年中就要进驻全球最宜居的城市，我想，这个消息会让全墨尔本的吃货们都垂涎三尺。我很高兴维州的首家鼎泰丰店将落户墨尔本，也会第一个前去排队吃他们大名鼎鼎的小笼包。”
　　来自Brighton的Abby Dawson称，她很乐意去品尝新品种的小笼包。这名19岁的女郎称：“美味的小笼包真的不能用价钱来衡量的。我会毫不犹豫地为6个小笼包掏12元，这仍是一个相当合理的价格。这是我最爱吃的美食。”
　　《先驱太阳报》的调查发现，在Little Bourke St的Shanghai Village，猪肉煎饺每个52仙；在Market Lane的Hutong Dumpling Bar，每个的价钱则为1.65元。
　　Emporium的经理Steve Ederton称，鼎泰丰预计将于6月份开业，预计将开在Cafe Court上面。“墨尔本人所喜爱的许多食品鼎泰丰都有。它是这个领域的佼佼者，我们很高兴他们能来到这儿。”

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　　图说：小笼包爱好者Abby Dawson在Dahu Peking Duck Restaurant

周星星1832 · 发表于 17-4-2015 15:46:29

http://www.heraldsun.com.au/news ... 0fit3-1227306949457

西澳海豚 · 发表于 17-4-2015 16:46:01

周星星1832 · 发表于 17-4-2015 16:54:31

西澳瓶鼻海豚发表于 17-4-2015 15:46

pity。。。。。。。。。。。。。。

jc2602 · 发表于 17-4-2015 16:56:12

这小笼包有啥好吃的？我要吃正宗上海生煎锅贴可就没有！

ukphd · 发表于 17-4-2015 17:42:52

一般化，没有想象的那么好吃

ArBen · 发表于 17-4-2015 18:41:00

尼玛才来

daxiao · 发表于 17-4-2015 19:42:29

' 每个的重量都在4.8克至5.2克之间”。

daxiao · 发表于 17-4-2015 19:43:38

………r u sure it's 小笼包 ?

天秤地龙 · 发表于 17-4-2015 20:03:24

都是人云我云，哗众取宠的广告，吃过之后，也就是猪肉和面粉，另加一点肉皮而已。

天秤地龙 · 发表于 17-4-2015 20:10:22

本帖最后由天秤地龙于 17-4-2015 19:13 编辑

jc2602 发表于 17-4-2015 15:56
这小笼包有啥好吃的？我要吃正宗上海生煎锅贴可就没有！

墨尔本russell st 上(唐人街口）就有两家自称“正宗上海生煎小笼”的店家，
难吃的难以形容，要开在上海的话，估计早都给人砸了。。。

cynthiawu · 发表于 17-4-2015 22:31:09

鸡汤面味道不错，小笼包只是卖点，名气大

cynthiawu · 发表于 17-4-2015 22:32:52

红油抄手也不错

huashi · 发表于 17-4-2015 22:47:06

在尖沙咀，4个人吃了几个小笼包，每人一碗面条，再加上水晶肴肉和一个素菜，吃了1000多近2000港纸

cynthiawu · 发表于 17-4-2015 23:25:44

本帖最后由 cynthiawu 于 17-4-2015 22:26 编辑

huashi 发表于 17-4-2015 21:47
在尖沙咀，4个人吃了几个小笼包，每人一碗面条，再加上水晶肴肉和一个素菜，吃了1000多近2000港纸

他家刀子还是挺锋利的哦，刀刀见血

daxiao · 发表于 17-4-2015 23:40:40

6个5克左右的小笼包12元？刀？
12元都是杀猪
12刀那是当顾客白痴

我爱猫眯 · 发表于 18-4-2015 00:47:55

省钱大法

自己学着做啊，乐在享受过程

我爱猫眯 · 发表于 18-4-2015 00:49:02

有点饿了

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:42:39

jc2602 发表于 17-4-2015 15:56
这小笼包有啥好吃的？我要吃正宗上海生煎锅贴可就没有！

可以自己做生煎。。。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:43:01

ukphd 发表于 17-4-2015 16:42
一般化，没有想象的那么好吃

有就不错了。。别太挑了

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:43:15

ArBen 发表于 17-4-2015 17:41
尼玛才来

等开了。。。我打算去。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:44:14

daxiao 发表于 17-4-2015 18:42
' 每个的重量都在4.8克至5.2克之间”。

原文是这么说的

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:45:01

天秤地龙发表于 17-4-2015 19:03
都是人云我云，哗众取宠的广告，吃过之后，也就是猪肉和面粉，另加一点肉皮而已。

额。。。。。什么东西不是吃过之后是猪肉和面粉啊。。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:45:36

cynthiawu 发表于 17-4-2015 21:31
鸡汤面味道不错，小笼包只是卖点，名气大

恩。。。估计还有其他点心。。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:45:50

cynthiawu 发表于 17-4-2015 21:32
红油抄手也不错

这个我喜欢。。。。。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:46:11

huashi 发表于 17-4-2015 21:47
在尖沙咀，4个人吃了几个小笼包，每人一碗面条，再加上水晶肴肉和一个素菜，吃了1000多近2000港纸

真贵啊。。。。。。。。。。。。。。

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:46:53

daxiao 发表于 17-4-2015 22:40
6个5克左右的小笼包12元？刀？
12元都是杀猪
12刀那是当顾客白痴

应该是写错了。。。5克不太可能

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 06:47:33

我爱猫眯发表于 17-4-2015 23:47
省钱大法自己学着做啊，乐在享受过程

恩。。。小笼包不难做。。改天我做一个。。。

ArBen · 发表于 18-4-2015 13:39:09

周星星1832 发表于 18-4-2015 05:43
等开了。。。我打算去。。。

要是有饮食业的经验，尼玛代理一个，
新加坡也是从没有到现在尼玛10几间

周星星1832 · 发表于 18-4-2015 14:47:56

ArBen 发表于 18-4-2015 12:39
要是有饮食业的经验，尼玛代理一个，
新加坡也是从没有到现在尼玛10几间

需要经验。

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