种植马齿苋 (Wild spinach)

sucewang · 发表于 21-1-2015 22:11:41

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马齿苋 (Wild spinach) 是一种野菜，论坛上有人说马齿苋生长很快，马齿苋既可以凉拌当菜吃，对减肥有功效，也可以喂鸡。
家里养了几只小鸡小鸭，每天都需要青饲料。
刚好邻居家的院子里有很多马齿苋，赶快去采摘了一桶，连根拔出来，然后把根剪下来，种在自己的地里。
希望马齿苋生长旺盛。

stfz · 发表于 21-1-2015 22:42:07

指纹 · 发表于 21-1-2015 23:41:33

后院有一点儿野生的，不多

nihaowohao · 发表于 21-1-2015 23:59:31

本帖最后由 nihaowohao 于 22-1-2015 00:01 编辑

马齿苋秋后有成熟的种子，那才是来年的希望。王姐记着秋后要采集种子。

蘸墨水 · 发表于 22-1-2015 08:25:53

nihaowohao 发表于 21-1-2015 23:59
马齿苋秋后有成熟的种子，那才是来年的希望。王姐记着秋后要采集种子。

马齿苋的种子会大片地掉落在地里，然后蔓延开来，不需要保留种子。

Greenhouse · 发表于 22-1-2015 14:35:53

自已第二年就到处都是了。不用专收种子。

sucewang · 发表于 22-1-2015 21:03:03

用马齿苋的根种不知道能否成活？
等着看结果

don · 发表于 23-1-2015 10:57:50

晕，这个都被我当野草一起拔了，跟王姐学习了，不知道还能吃的。

ausdream · 发表于 23-1-2015 13:09:45

5楼和6楼说的对，马齿苋很容易活，它有点像蒲公英，院子里会倒出都是的，不用保留种子

chunka · 发表于 23-1-2015 23:11:31

这个怎么做才好吃啊，有点酸，有点滑

sucewang · 发表于 24-1-2015 22:53:41

我摘的马齿苋的嫩尖，按照论坛里的方法，用开水焯一下，迅速放到水龙头下用凉水冲。然后用蒜米、酱油、醋、香油、辣椒末调汁，浇到马齿苋上就行了，非常爽滑，好吃。
有减肥的功效呢。

andigirl · 发表于 25-1-2015 02:42:20

俗称长寿菜。蒸菜团子吃一级棒。想着想着口水都出来了

sucewang · 发表于 25-1-2015 10:28:58

andigirl 发表于 25-1-2015 02:42
俗称长寿菜。蒸菜团子吃一级棒。想着想着口水都出来了

长寿菜，吃这个可以长寿吗？
求教：菜团子怎么蒸啊？
多谢啦！

winston.wen · 发表于 25-1-2015 10:52:20

greatfire · 发表于 25-1-2015 23:21:41

凉拌好吃啊~~~~

andigirl · 发表于 26-1-2015 02:18:09

面粉和洗干净的野菜拌匀，稍微捏个型，上锅蒸。出来蘸蒜醋水

andigirl · 发表于 26-1-2015 02:19:10

又引导我联想一回，口水流了一脸盆

greatfire · 发表于 26-1-2015 12:58:29

似乎wild spinach是不同的东西

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