炸白饭鱼

kevin妈妈 · 发表于 22-11-2014 17:41:49

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hidec · 发表于 22-11-2014 18:16:47

还是在餐馆吃过，你做的比餐馆的还好看些，估计味道也更好

蓝蓝天空 · 发表于 22-11-2014 18:41:17

香脆酥，喜欢！好久没有吃了，在香港时，只要餐厅招牌有此菜，我必点之！

kevin妈妈 · 发表于 22-11-2014 18:52:34

hidec 发表于 22-11-2014 19:16
还是在餐馆吃过，你做的比餐馆的还好看些，估计味道也更好

不是吧
怎么会比餐馆的好看
你太会夸人了

kevin妈妈 · 发表于 22-11-2014 18:53:48

蓝蓝天空发表于 22-11-2014 19:41
香脆酥，喜欢！好久没有吃了，在香港时，只要餐厅招牌有此菜，我必点之！

这里喝茶的地方也有这道炸白饭鱼

sucewang · 发表于 22-11-2014 19:55:34

脆糊就是这样调的，学会了：米粉和面粉（比例：5：3）加水调和成脆浆，下次试一下。
总能从kevin妈妈的帖子里学到实用的烹饪方法，今天还学习了千层饼的折叠。
谢谢kevin妈妈！

kevin妈妈 · 发表于 22-11-2014 20:19:10

sucewang 发表于 22-11-2014 20:55
脆糊就是这样调的，学会了：米粉和面粉（比例：5：3）加水调和成脆浆，下次试一下。
总能从kevin妈妈的帖 ...

不客气哈
我也是从网上学来的

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