生活百科 今日: 2 |主题: 49244|排名: 3 

最后发表： kevin妈妈
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我留短发不好看，只适合长发，微微卷的那种。
不过现在不敢去烫头发，只好让它长，等过两个月看看，或者那时候就没本地病例了。
哈，是啊，现在出门戴口罩，不用抹口红。

最后发表： hyh131
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达尔文说蚯蚓是人类最好的朋友，地球上除了蚯蚓粪之外没有沃土。我们都知道蚯蚓粪中含有大量的微生物可以改善土壤利于植物的生长，蚯蚓茶就是为更好地利用蚯蚓粪，造出更高效的液体肥。酿造好的蚯蚓茶有益微生物会大量地释放出来，方便植物吸收，提高肥力，改善根系的生长环境，它还含有抗菌肽所以可以抗菌，非常温和，不烧根还可以防虫害，可以给花园中所有植物使用。

蚯蚓茶

最后发表： kevin妈妈
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这个我不懂，要问技术员

最后发表： davidmouse
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本帖最后由 davidmouse 于 6-9-2020 11:50 编辑


事实上，这个"热浴缸"位于美国Moab峡谷，是公认的牧马人越野圣地。截至目前，征服这个地形的车，基本上都是爆改的牧马人和一些专门为此而生的钢管车。还没有Patrol可以通过，无论短版还是标准尺寸。反倒是一些长轴的其他车型有成功的经历。这个地形的陡坡难度在于车辆重心已经接近翻车的极限，没有很好的平衡性，动力再强都上不去。很多钢管车都曾经在这里翻车。
福特野马在8月份去牧马人圣地挑战，也算踢馆之举，不过大致比较顺利，官方出手，至少在驾驶员层面上不是一般的玩家。比较可贵的是Bronco并没有很大的改装，这个才能真正体现车辆的原厂性能。连野马系列中越野最差的城市SUV，都跟着去玩了一把。
https://www.autoblog.com/2020/08 ... ock-climbing-video/

[youtube]dGsQ9xs_sUc[/youtube]

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全球
累计确诊：26,638,387
累计死亡：875,031

全澳
新增病例83，核减12，累计确诊26,207。
325人住院（其中27人在ICU）。
死亡新增11人，总数达到748（其中维州661）。

今天，澳大利亚的每个首都城市和包括拜伦湾在内的几个地区都在进行示威活动。

抗议者认为COVID-19是骗局，并说他们的自由受到不公平的侵犯。

群众高呼“自由”，“推动新世界秩序”。

未被批准的反封锁抗议活动在悉尼海德公园和奥林匹克公园举行，两名男子因涉嫌殴打警察被捕，一名女子因不遵守指令被捕，警方已向18人发出了出庭通知，并向16岁的年轻人发出警告，因为他们违反了COVID-19的限制。



在ANZ体育场外，聚集了大批人群，还有许多孩子。

维州警方在今天早些时候的一份声明中说，“很明显，在第四阶段的限制下，人们不能离开家进行抗议。参加抗议活动将严重公然违反首席卫生官的指示，并危及整个社区的健康。

尽管有卫生当局的警告，今天早晨仍有大约300名抗议者聚集在军人纪念堂，许多抗议者没有戴口罩。一些人高喊“自由”，而另一些人则对媒体大骂。



警察在试图遏制人群的过程中逮捕了数人。

数百人在珀斯州议会集会，与会者Kenneth和Charmaine说，他们在那里声援维州的同胞。

大约200人参加了在阿德莱德的和平抗议活动。

新州

新增5例，累计确诊4,104。
13人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为390。

24小时内检测30,339，之前为23,169。已经检测2,289,500。

新增病例包括：

一个海外返回。

四个来自CBD集群。总数为61。

1名医务人员确诊，将包括在明天的数字中。

该病例传染期上了两个班次，第一个班次是9月1日下午2点至午夜在Concord医院急诊室，第二个班次是9月3日上午8点至下午6点在Liverpool医院急诊室。与患者接触时始终佩戴全套PPE，并在其他时间都戴手术口罩。于9月4日身体不适，并立即接受了测试和隔离。目前正在调查感染的来源和追踪接触者。

海德公园医疗中心（Hyde Park Medical Centre）卫生警报：从8月24日至今，有两名确诊的病例在1楼呆了12天。任何去过物理治疗，病理学，皮肤病学，牙科或药房的人都应检测。去过该中心的任何人都应保持警觉，即使症状最轻微也要检测，并隔离直到收到阴性结果。

以下时间去过该地点的人，立即检查并隔离，即使阴性也要隔离14天：

Kuleto’s Cocktail Bar at 157 King Street,Newtown：8月28日（星期五）晚上6点30分至9点30分之间至少1个小时的人。

以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：

Bondi Platinum Fitness First, Bondi Junction (level 6 Westfield)：8月31日星期一上午7点至下午5点。

Randwick Fitness First：8月23日星期日至9月1日星期二。


邦迪保龄球俱乐部因违反冠状病毒规则，被视作“迄今为止最糟糕的场所”，被罚款10,000澳元。

违反行为包括：超过10人以上的团体，在酒吧没有社交距离，顾客混杂，桌子上留下肮脏的杯子和盘子，以及签到程序不足。

新州酒类管理局在新州政府网站上设立了一个新的安全反馈门户，人们可以根据COVID-19法规投诉有关企业。迄今为止，已针对COVIDSafe违规行为处以了105笔罚款，总计469,000澳元。

周五下午，一辆汽车在检查站被警察拦下。66岁的男子无法出示有效的边境许可证，而是将装了1,000澳元的信封给警察，试图从维州进入新州。他被捕并被指控贿赂一名警察，并将于11月出庭。


维州

新增76，核减12，累计确诊19,479。

已痊愈16,784人，298人住院（其中21人在ICU），还有1,956例未康复。

死亡总数为661。新增11人，其中5人在之前死亡。年龄60至90多岁，共10例来自养老院。

社区传播4,370，增加1例。新增病例中，22例与现有疫情相关，54例正在调查。

医护人员累计确诊3,287，未康复286。

养老院死亡累计521，未康复944。

残障人士住所未康复24。

24小时内检测15,820个，之前为25,031，总共检测了2,372,112。

一名正在医院接受治疗的九岁男孩，已被诊断出患有严重的小儿炎症多系统综合症，该病与冠状病毒相关，症状与川崎病相似。这是澳大利亚的首个病例。

超过20个病例的暴发包括：

80例与Frankston医院有关（20例仍未康复）。

49例与Vawdrey Australia Truck Manufacturer有关（21例仍未康复）。

昆州

新增1例，累计确诊1,129。
已经痊愈1,089人，14人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测11,513，之前为13,778，总共检测了960,993。

该女子现年60岁，与布里斯班的惩教所爆发有关。在过去的三到四天中，该病例乘坐渡轮前往Russell Island，可能具有传染性。

今天下午，Russell Island将设立一个发烧诊所。

公共卫生警报：卫生部已扩大确诊病例去过的场所清单。在以下时间到过这些地方的人，出现症状立即测试和隔离，直到获得阴性测试结果。



南澳
新增1例，累计确诊464。
还有1人未康复。死亡总数为4。
24小时内检测3405，之前为3,963，总共检测了397,457。

新病例是一名20多岁的女性，她是维州居民，从阿德莱德机场过境前往Alice Springs，但现在仍留在南澳。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩2人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测751人，之前为678，总共检测了359,082。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：90,670。


首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测了83,237。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了37,457。

最后发表： kevin妈妈
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一日之计在于晨，早餐我们一定要吃好，吃饱，才有美好的心情，满满的能量开始新的一天。

今天我们就来做一份营养丰富又容易制作的早点。

两个或者三个鸡蛋，和葱花一起打散拌匀。



加入小半匙盐调味。



撒一些胡椒粉添香。



三明治机刷油加热，也可以用正方形的不粘锅。把蛋液倒进去。



煎蛋液的时候，我们另外拿个锅子来煎bacon。



煎bacon的时候，就可以切一块番茄，厚薄无所谓，或者两块薄的也行。



切一小块黄油，用微波炉加热融化。这个时候回到三明治机前，把土司片摆在蛋饼上面，表面刷上黄油。如果是大的三明治机，或者正方形的不粘锅，就可以弄块大的蛋饼，然后一次放4片土司，做一家人的早餐更方便快捷。



铲子从侧面塞进蛋饼底下（正面不好翻），然后把蛋饼翻过来，把土司转到下面煎。也可以用两个铲子来操作。



在蛋饼一边放番茄，撒一些cheese，也可以两边都放。



再撒一些黑胡椒，海盐。



把煎好的bacon摆上去。



翻过来盖住，看看抹过黄油的土司，已经煎的相当漂亮了。



再稍微煎一会，等cheese融化，就可以装盘啦。



对半切开，看看多么丰富的层次。土司表皮又香又脆，里面夹了番茄、bacon，cheese和葱花蛋饼，不仅营养丰富，吃起来松软中又有bacon的嚼劲，配上一杯鲜奶或者咖啡，美好的一天从这一刻开始。

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sold!!

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全球
累计确诊：26,319,805
累计死亡：868,983

全澳
新增病例89，核减2，累计确诊26,136。
356人住院（其中27人在ICU）。
死亡新增59人，总数达到737（其中维州650）。

新州

新增8例，累计确诊4,099。
12人住院（其中7人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为390。

24小时内检测23,169，之前为29,607。已经检测2,259,161。

新增病例包括：

一个海外返回。

七个本地并与已知集群有关，其中：

三个与CBD集群有关，总数达到了57个。

两个与St Pauls Catholic College有关。

两个是Liverpool医院确诊病例的家人。


尽管这周末是父亲节，但是悉尼大都会、Nepean Blue Mountains和Central Coast的居民，不要在养老院探访朋友和家人，避免给养老院带来风险，鼓励人们通过视频和隔着窗口探视。



以下时间去过这些地点的人，立即检查并隔离，即使阴性也要隔离14天：

Regents Park基督教学校：8月31日（星期一）和9月1日（星期二）下午3点至6点，参加活动的所有儿童和工作人员。

一个病例去过Moorebank的New Brighton高尔夫俱乐部，8月28日星期五晚上6.15pm至12.30am之间，停留两个小时或更长时间的任何人，立即检查并隔离，即使阴性也要隔离14天。

其他人如果有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止。



以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：

Fitness First Randwick ：8月23日（星期日）至9月1日（星期二）之间。

Aldi, 20 George St North Strathfield：9月1日星期二，10：00 am-10：30am。

Bunnings Padstow, 88 Fairford Rd Padstow：8月27日星期四，12：00 pm-2：00pm。

维州

新增81，核减2，累计确诊19,415。

已痊愈16,625人，329人住院（其中20人在ICU），还有2,060例未康复。

死亡总数为650。新增59人，其中50人在7、8月死亡，养老院现在上报。另外9例中3例是之前的。年龄70至100多岁，共58例来自养老院。

社区传播4,369，增加8例。新增病例中，22例与现有疫情相关，59例正在调查。

医护人员累计确诊3,267，未康复297。

养老院死亡累计511，未康复993。

残障人士住所未康复30。

24小时内检测25,031个，之前为17,098，总共检测了2,356,292。

又有三间食品加工厂暴发新冠：

1. Wagstaff abattoirs in Cranbourne

2. MelbourneSeafood Centre in West Melbourne

3. Fresh Cheese Company in Broadmeadows



维州安全护理部门今天发出警报，医生要注意那些可能患有COVID-19罕见并发症的儿童，该病被称为小儿炎症多系统综合症，这些并发症可能会影响身体的多个部位。

患有该综合征的孩子的中位年龄为9岁，男孩中更常见。

症状可能包括发烧，腹痛，腹泻和呕吐，皮疹，眼部感染和心脏问题。

至少有一半的患者会因心脏病而接受重症监护。

医学专家说，即使没有任何COVID症状，儿童也会在确诊后两到六周出现这种病的症状。

在国外，少数儿童死于该综合症。

尽管这是一种罕见的并发症，但在澳大利亚可能会有更多的儿童患有这种疾病。



维州的租房搬迁禁令延期至2021年3月28日。除非在某些情况下，否则在该日期之前禁止将住房租客赶走，也禁止加租。



关于维州隔离酒店的调查，又有新的爆料：

一对确诊的夫妇，差一点就被允许从所住的隔离酒店Rydges离开，他们的名字被列入当天应该退房的人员名单。

当这对夫妇进入大厅时，一位授权人员（负责酒店的部门工作）意识到他们不应离开，因为他们的冠状病毒呈阳性。

这构成了很大的风险，因为那时酒店的大厅是专用绿色（非COVID-19）区域。

Rydges被称为“红色”旅馆，确诊的病例将被送到该旅馆。

调查中还提到，应就业厅工作人员的要求，保安去为在酒店隔离的儿童买玩具，花费了纳税人5,000澳元。还为隔离客人买了复活节彩蛋和母亲节礼物。

为Stamford Plaza酒店提供保安的公司表示，直到他们一名保安感染了病毒，才知道有冠状病毒阳性的客人在酒店。

MSS Security总经理Jamie Adams在调查中说，就业厅的工作人员告诉他，酒店不会入住任何冠状病毒阳性病例。

Adams先生说，如果公司知道酒店有阳性病例，那可能就不同了。将采取措施限制接触，包括保安之间的接触。

在酒店隔离的海外返回者，还被允许独自离开酒店，有的每天几个小时，有的一周多次。他们由于同情心的理由，去社区参加葬礼，或去医院探望亲属。

隔离的人获得临时请假许可后，被告知如果不遵守规定将受到处罚，并给予PPE和佩戴建议。他们离开酒店后没有人监督，没有检查他们是否去了他们说的地方。

昆州

没有新增，累计确诊1,128。
已经痊愈1,088人，15人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测13,778，之前为14,273，总共检测了949,480。

南澳

没有新增，累计确诊463。
全部康复。死亡总数为4。
24小时内检测3,963，之前为4,006，总共检测了394,052。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩2人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测678人，之前为679，总共检测了358,331。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：90,140。

住宅租赁的紧急期延长至2020年12月1日;

商业租赁的财务困难期延长至2020年12月1日;

房租救济基金延长至2020年12月1日;

引入新的COVID-19房东支持基金。

公共卫生主任与教育部讨论后，学校可以举行正式宴会和庆祝晚宴，并允许在学校跳舞。

年终庆祝活动所使用的学校场地，每2平方米最多容纳250人。舞池与食物和饮料的场所之间必须有明确的分隔。

在其他场所（不在学校场所）举行的活动，将需要遵守该场所的COVID安全计划和当前的公共卫生指示。


首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测了82,038。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了36,951。

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吃起来也很香

最后发表： kevin妈妈
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双皮奶大家一定听过，这是广东顺德有名的甜品。正宗的顺德双皮奶，是用水牛奶做原材料，我们买不到水牛奶，那就在超市里买全脂牛奶，澳洲的牛奶也超级棒的哦。记住，一定要用全脂牛奶，脂肪越高，皮起的越漂亮。

我这个是做一碗的份量，牛奶250克。



最好用这种高的不锈钢盆装，因为和锅盖的距离很近，蒸的时候没有什么水滴掉进去。水烧开后转小火，锅里放一个架子，把盆放在架子上，盖上锅盖，蒸15分钟。不能用大火，也不能蒸太长时间，牛奶不要蒸制到沸腾。也有人是把牛奶放进锅里煮，但是煮的没有蒸的香滑。



倒进饭碗里，然后放在有风的地方让它变凉，我是用风扇开低档来吹。



不久就会看到碗面结成第一道奶皮，这是因为热气往上升，脂肪就会浮在表面形成皮。



等牛奶放凉了，就来打一个蛋清，蛋清的作用是用来凝固牛奶，不能给太多，多了口感会硬，放少了就无法凝固。250克牛奶配一个蛋清就比较好。加15克白糖，有些人会给30克，我觉得太甜了。



用打蛋器搅拌均匀。



用一支牙签或者筷子，在碗边扎个洞，把皮扎破。



然后把牛奶从那个洞小心倒进另外一个大碗里，牛奶要留下一点，等下奶皮才不会沾在碗底，容易浮上来。



把刚才搅拌好的蛋清倒进牛奶里，充分搅拌均匀。



然后过筛，否则很多泡沫。



再倒回刚才的碗里，要从边缘慢慢地倒，这样奶皮才会浮上来。



锅里加水，放个架子。



我的架子洞太大，小碗放不稳，所以我在上面又放了一个碟子。



大火烧开后转小火，牛奶放进去，上面再盖一个小碟子，这样水蒸气不会滴到牛奶里。最好不要用保鲜膜，因为碗里的牛奶比较满，保鲜膜一不小心就会沾在奶皮上，把奶皮给弄坏了。盖上锅盖蒸20分钟，记住：前面和这次蒸，都是小火，小火蒸出来才会嫩滑。



双皮奶就这样做好啦。看看表面上的皮，拖起来长长的。重新蒸的时候，第一层皮和第二层皮会重叠在一起，蒸好后的双皮奶，并不会看到两层皮。勺子一舀起来，整张皮都会拖上来。



我觉得好吃的双皮奶，应该是看上去滑溜溜的，似乎还会动，一碰就要碎的样子。吃起来没有蛋白的颗粒，非常的细腻软绵顺滑。只有牛奶、蛋清和白糖，没有添加多余的东西，满口都是奶香。双皮奶冬天可以趁热吃，夏天也可以放在冰箱里冰过后再吃，反正怎么吃都是两个字：美味！

最后发表： kevin妈妈
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只能这样。
唉，早两个月，我婆婆突然病逝，我们都不能回去。这个疫情啊，什么时候才会结束。

最后发表： 懒洋洋
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[youtube]5en31cG8Ii0[/youtube]
祝大家中秋节快乐！

最后发表： 阿弥
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这个以前就听过，不是我要找的。

最后发表： 游兵
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关于鲜味这点我觉得不会存在问题，毕竟粵式海鲜里飞水去腥这个处理已经是上百年甚至数百年的传统手艺了。许多年前我在土澳某个小渔村吃饭时点过一碗海鲜汤，食材新鲜，材料足，种类丰富，胡椒的量也恰当。。。卖相相当不错。。。。可是就是海鲜等没经过”飞水“处理，那股腥味，噢。。。真的尝了两口。。。含着泪也吃不下去。。。好心痛我的钱包。。。。多浪费啊。。。

最后发表： hyh131
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南半球的春天刚到我的头刀韭菜就收割了，迫不及待地做了韭菜盒子，那味道别提多美了。
很多人都爱吃韭菜，外面买回来的韭菜化肥和农药的残留都很多，所以如果可能一定自己种。我种了十几年的韭菜，它们长得特别壮，那么从种植到施肥，收割每个阶段都应该注意什么？怎么才能越割越壮？今天我就把我的经验分享给大家，希望你们的韭菜也越长越好。

https://www.youtube.com/watch?v=3mn_Z-0UbYI

[youtube]3mn_Z-0UbYI[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：25,769,252
累计死亡：857,413

全澳
新增病例109，核减5，累计确诊25,923。
433人住院（其中23人在ICU）。
死亡新增6人，总数达到663（其中维州576）。

新州
新增17例，核减1例，累计确诊4,079。
10人住院（其中5人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为388（减少4例）。

24小时内检测20,083，之前为14,815。已经检测2,206,385。

新增病例包括：

一例未知来源。

一个是海外返回。

15个来自已知案例或集群：

八个来自CBD集群，总数49例。

六个与Greystanes的St Paul's Catholic College有联系，两名学生和四个接触者，总数为10。源头正在调查中。

一个与Liverpool医院有关。

进一步调查后，在Homebush公立学校Cubbyhouse校外时间中心工作的员工不是阳性，之前被确定为密切接触者的不再需要隔离。

Girraween公立学校的一名学生测试呈阳性。



一名34岁的男子涉嫌盗窃价值7000澳元的洗手液和口罩，被指控从悉尼西部Prospect的一家工厂盗窃产品，将在9月21日出庭。



8月26日晚上6点30分至晚上10点之间，一个病例去了Paddington的Sutherland Street 105号的Four in Hand酒吧。去过两个小时以上的客人，必须立即进行测试并隔离。

以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：

Fourin Hand Pub, 105 Sutherland Street Paddington：8月26日晚上6：30-10pm，只在楼上用餐或不到两个小时的客人。

Metro Fuel Greystanes：8月27日下午3.15-3.35。

Big Bun, 260 Pitt Street Merrylands：8月27日3.30-4pm。

Carslaw Building, University of Sydney Camperdown toilets：8月28日8点至8点20分。

Stockland Merrylands：8月29日上午9-11点之间。

810巴士：8月28日3.04pm从Greystanes 的St Paul’s Catholic College出发，3.28pm到达 Greystanes 的Boothtown Reserve对面的Macquarie Rd。

维州

新增90，核减4，累计确诊19,224。

已痊愈16,152人，406人住院（其中18人在ICU），还有2,415例未康复。

死亡总数为576。死亡新增6人，其中三人是之前的死亡数，现在才上报。年龄80至90多岁，5例来自养老院。

社区传播4,351，增加24例。新增病例中，22例与现有疫情相关，68例正在调查。

医护人员累计确诊3,206，未康复332。

养老院死亡累计439，未康复1,177。

残障人士住所未康复35。

24小时内检测13,912个，之前为10,153，总共检测了2,248,952。

新病例的主要爆发：

72例与Peninsula Health Frankston相关。

45例与Vawdrey Australia Truck Manufacturer有关。

昨晚，维州开会讨论，最后到今天凌晨两点，赞成20票，反对19票，法律通过维州紧急状态延长六个月。之前州长提议延长12个月。

在一项调查中，维州有轻微症状的人只有不到50%去检测，有严重症状的人（例如发烧）超过50%去测试。



昆州

新增2例，累计确诊1,126。
已经痊愈1,084人，16人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测18,151，之前为7,489，总共检测了921,429。


两个都是已知病例的密切接触者。少年拘留所和惩戒服务培训学校集群总数为28人。

卫生部已扩大确诊病例到过的场所清单。以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：



南澳

没有新增，累计确诊463。
全部康复。死亡总数为4。
24小时内检测4,864，之前为3,568，总共检测了386,083。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩5人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测890人，之前为1,011，总共检测了352,483。

塔州

没有新增，累计确诊230。
全部康复。死亡总数为13。
总共检测：88,073。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。死亡总数为3。
总共检测了79,215。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了35,987。

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[youtube]SkNK5yyZLl8[/youtube]
这周五做月饼的馅

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面食是我们必不可少的主粮，而各种饼也是家家户户都会吃的，怎样才能做出美味的手撕饼呢?知道这些秘密，其实并不难。

中筋面粉（也就是普通面粉）125克，我这是做一个饼的份量，你做多少增加倍数就可以了。加入小半匙盐，在面粉里加入盐，可以使面团更有弹性，不易断裂。



用80克的温水，一边淋一边用筷子搅拌，最后搅成这个样子。最好用个厚重的大碗或者盆，这样淋水的时候容易搅，轻的盆会晃。



然后用手揉，会有一点点沾手，没有关系，再揉一会就好了。揉的过程不是使劲在碗中央按压面团，而是一边揉一边把面团在碗里转圈，就可以把沾在碗上的面也揉进去。不需要揉太久，碗干净面成团后就好了。因为水的比例较多，这个面团是很软的，这样饼吃起来才松软。



表面刷一层油，盖上保鲜膜。至少要醒30分钟，可以更长的时间。



我这次醒了一个小时，面团特别柔软好擀。把面团揉一会，案板上撒多一些面粉，将面团擀成大薄片。擀面的时候不要使劲地往下压，使劲往下压，就容易把面皮压在案板上。而是向前推，面皮推不动，就说明下面沾住了。也不要一直擀一直擀，擀一会就把面皮拿起来，防止下面沾住。如果下面没面粉了，就再撒一些。尽量擀薄一些，这样层次才多。形状不一定要很整齐。擀好后刷一层油，油不需要很多，薄薄一层，但一定要均匀，每一个地方都刷上，这样到时候才能有很多层次，因为没有刷到油的地方，会完全沾紧变成厚饼。刷完油，表面撒上一层盐。



切四刀，最右边宽一些。



从左边开始，折一片上去。切的那片和中间没切的位置，是正好重叠的，所以切的时候，要尽量分均匀。



把上面那片盖下来。



然后折到右边。



重复刚才一样的动作，折上去。



折下来，再折到右边。



下面那片折上去，最后把上面那片折下来之前，稍微拉长一些，使它能够全部盖住。



然后把全部边捏紧。



用两只手，把四个角往中间推，可以在下面撒些面粉会更容易推，还可以把中间先拱起来，再推四个角，周围的边也往中间推。边和角都推到底部后，再用手整一整，就变成一个圆圆的小山丘了。上面如果有泡，像这种图片右下角那样，千万不要去弄破它，这些泡有用的，不是像做馒头包子那样需要排气哈。



翻过来，把底部刚才那些角和边都捏紧。



然后撒多一些面粉，开始擀面。擀面不要太大力，这个面团很软，轻点擀就可以了，看看饼边有不少泡，尽量不要弄破。



两面都要擀，这样可以更均匀。擀成和电饼铛差不多大的圆饼。



看见边上那些泡没？这个是好东西哈。



电饼铛一定要预热，大火烧热后，不要给油，直接把饼放进去。



盖上盖子，大约一到两分钟时间，打开看，表面鼓起来了就可以刷油，热饼刷上凉油更香。之前我说的那些泡泡，可以让面饼鼓起来，泡多鼓得也就漂亮。



刷好油就可以翻面，这面也刷上油。



然后就要开始摔饼了。从1数到10，翻一次面，翻面的时候把饼稍微抬高一些，一反摔回锅里，这样可以让内部的层次更分明。摔多几次，一直到两面都煎成漂亮的金黄色，就不用再摔。看看这饼皮，已经很酥脆了，多漂亮，这也是摔的作用。



先不要着急出锅，还有最后一步。两手各抓一个铲子，放在饼的边缘，夹住饼同时往中间挤，挤到它拱起来。四周围的边都往中间挤一挤，这样也是为了让饼里面的层次更好。最后饼就做好啦，用手撕成块，撕开的那一霎那，哇！多漂亮的层次，这是有多少层啊，真的是薄如蝉翼。



看看这表皮，脆到掉渣。这样做出来的饼，层次分明，表皮酥脆，内层松软，吃起来又脆又香。如此美味的手撕饼，掌握了这些秘密，你也能做到。

最后发表： 指纹
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这个李子柒超出我的关注范围了，有啥梗？

最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：25,496,935
累计死亡：850,762

全澳
新增病例85，核减12，累计确诊25,819。
449人住院（其中26人在ICU）。
死亡新增5人，总数达到657（其中维州570）。

新州
新增13例，累计确诊4,063。
9人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为392（新增2例）。

24小时内检测14,815，之前为14,232。已经检测2,186,302。

新增病例包括：

2名海外返回。

1例与Liverpool医院的病例有关。

3例与Greystanes的St Paul‘s Catholic学校有关。所有10年级的学生都被确定为密切接触者，需要检测和隔离14天。在进行追踪的过程中，学校将关闭。来源仍在调查中。

7例与CBD群有关，包括：

2例是Lindfield 的Reddam幼儿园员工。

1位去了Tattersalls City健身中心。

2例是以前病例的家人。

2例是以前病例的密切接触者。

该集群总数共有41个。


由于Reddam幼儿园的另外两名工作人员确诊，因此所有工作人员和儿童都需要检测并隔离。幼儿园关闭。



西悉尼的Girraween公立学校和该校的放学后管理中心Camp Australia，在确认病例后关闭。

在进行密切追踪的同时，已要求所有教职员工和学生自我隔离。明天学生将在家上网课。



新州州长Berejiklian今天上午确认，在新州与维州两边都各自延伸50公里，建立一个新的边境地区，在该区域内，持有居民许可证的人将能够更方便进出，比如照顾或同情心的原因，前往边境的另一端获得必要的商品或服务，并能够上班或上学。

许可证持有人的活动范围不能超出州边界，去过大墨尔本地区的维州居民14天内不得使用边境许可证。

将于9月4日（星期五）上午12.01开始生效。



以下时间去过以下地点的人，立即检测并隔离：

It’s Time for Thai restaurant, 233 Kings Street, Newtown：8月28日下午5:00 – 8:00。

以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：

Kmart,Aldi, Coles and the food court at Warriewood Square购物中心：8月29日下午12:30-2:30。

Newtown火车站, Kings Street Newtown：8月28日下午5.10-下午5.20。

BWS bottle shop, 123 King Street, Newtown：8月28日5.15pm – 5.40pm。

Off Ya Tree clothing and body piercing store, 225 King Street, Newtown：8月28日晚上7.15-7.55pm。

Rydges Camperdown酒店, 9 Missenden Road, Camperdown：8月29日下午2.00-3.15pm。

Blacktown到city的火车：8月25日上午6.58从Blacktown出发，上午7.45到达Central。8月26日上午6.59离开Blacktown，7.41am到达Central。

市区到Blacktown的火车：8月25日下午6:25从Townhall出发，7.18pm到达Blacktown。

市区到Blacktown的火车：8月26日下午6:38从Wynyard出发，下午7:35到达Blacktown。

440路公交车：8月25日7.54am从中央车站Eddy Ave的B台出发；8:05到达Oxford St at West St 。

311路公交车：8月26日上午7:48从中央车站Eddy Ave的B台出发；7.58am到达Darlinghurst Rd at Burton St。

389路公交车：8月25日下午4:12从Burton St的St Vincent's医院出发；4:23 pm到达Park St的Town Hall火车站J站。

389路巴士：8月26日下午4.07从Burton St的St Vincent's医院出发;下午4.23到达Park St的Town Hall火车站J站。

维州

七周以来新增数最低，新增70，核减12，累计确诊19,138。

已痊愈15,967人，421人住院（其中20人在ICU），还有2,519例未康复。

死亡总数为570。死亡新增5人，年龄70至90多岁，全部来自养老院。

社区传播4,324，减少11例。新增病例中，23例与现有疫情相关，47例正在调查。

医护人员累计确诊3,138，未康复352。

养老院死亡累计434，未康复1,197。

残障人士住所未康复42。

24小时内检测10,153，之前为14,440，总共检测了2,235,040 。

新病例的主要爆发：

71例与Peninsula Health Frankston相关。

41例与Vawdrey Australia Truck Manufacturer有关。

首席卫生官Brett Sutton表示，维州的检测下降得太低，他担心检测数太低，导致新增病例数降低，这会让某些人轻视，认为没有那么多病毒。

昆州

新增2例，累计确诊1,124。
已经痊愈1,084人，18人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测7,489，之前为6,865，总共检测了903,278。

1例是Ipswich医院的37岁男护士。他在医院的COVID病房工作，该病房中有阳性患者。

他发现自己腹痛，通常这不是COVID-19的症状，但他非常明智，他认为是。结果测试呈阳性。

另一名是Redbank Plains的Staines Memorial College的一名18岁学生，是之前确诊学生的密切接触者，学校关闭两周。

大约有600名学生就读该学校，正在与家长和教职员工合作，以确保那里的每个人都检测。



一名感染了冠状病毒的维州人，从墨尔本医院逃离，并于周一飞往布里斯班机场后被截获。

现年48岁的Shane Bowden，是著名的非法摩托车团伙成员，现已被拘留隔离，他搭乘的是JQ560航班，昆州卫生部提供的新建议是，他在飞行中没有传染性。

8月21日早晚之间，去过Fig Tree Pocket的Fig Tree Pocket幼儿园的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止。

南澳

没有新增，累计确诊463。
还剩1人未康复。
死亡总数为4。
24小时内检测3,568，之前为1,089，总共检测了381,219。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩5人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测1,011人，之前为521，总共检测了348,335。


塔州

没有新增，累计确诊230。
1例未康复，在医院治疗。死亡总数为13。
总共检测：88,073。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊113。
全部康复。
死亡总数为3。
总共检测了76,109。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了35,598。

最后发表： kevin妈妈
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好吃就是这么简单

最后发表： kevin妈妈
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好吃的红烧肉是要慢功夫的啦

最后发表： kevin妈妈
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哈哈，就是做面包，只不过做小一点

最后发表： hyh131
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石斛兰其实不难养，如果你了解它并且可以给它找到一个合适的家。我一直在寻找一种新的方法，我想我找到了，希望你也喜欢。

石斛兰

[youtube]6NjnxJdYxl8[/youtube]

最后发表： 妮南
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买个电视盒就可以追剧了

最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：25,236,271
累计死亡：846,574

全澳
新增病例84，核减8，累计确诊25,746。
481人住院（其中27人在ICU）。
死亡新增41人，总数达到652（其中维州565）。

新州
新增10例，累计确诊4,050。
9人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为389（减少2例）。

24小时内检测14,232，之前为19,626。已经检测2,171,487。

新增病例包括：

六名海外返回。

四名与CBD集群有关，都是确诊病例的密切接触者，该集群总数为34。

随着悉尼CBD集群的扩散，新州卫生部强烈建议在公共交通工具上戴口罩。

以下时间去过这些地点的人，有症状立即检查并隔离，直到收到阴性结果为止：

Woolworths超市, 276 Darling St Balmain：8月27日星期四上午10-11。

Chemist药房, 293 Darling St Balmain：8月28日星期五下午2-2.30。

Sushi Rio, 345 Victoria Ave Chatswood：8月27日星期四5.45-7.30pm。

Coles St Ives购物中心：8月28日星期五下午1-2点。

维州

七周以来新增数最低，新增78，核减8，累计确诊19,080。

已痊愈15,814人，453人住院（其中21人在ICU），还有2,620例未康复。

死亡人数高达41人。8个是24小时内的数字，33人是前几周的，养老院昨天才报告给卫生部。死亡总数上升为565。死亡年龄70至100多岁，38例来自养老院。

社区传播新增112例，已高达4,338。新增病例中，27例与现有疫情相关，46例正在调查。

医护人员累计确诊3,107，未康复378。

养老院死亡累计429，未康复1,225。

残障人士住所未康复44。

24小时内检测14,440，之前为14,231，总共检测了2,224,887。

新病例的主要爆发：

164例与Melbourne Health Royal Park campus相关。

70例与Peninsula Health Frankston相关。

43例与Vawdrey Australia Truck Manufacturer有关。
昨天，一群反封锁的抗议者在墨尔本北部与警察发生冲突，整个下午，数十名示威者向警察投掷照明弹和石头，其中一些未成年。



在过去24小时内，共有192人因违反规定被罚款。

一名妇女被发现离家约10公里，说自己去买厕纸，但迷路了。

69人违反宵禁。

随着天气转暖，大批维州人涌向户外和海滩。



一个家庭在家举行7人聚会，全部住在不同的地方。

一名妇女在家中为孩子举行生日派对，12名成人和8名儿童参加。

一位居民说他去公司取药，决定在回家之前在外面吃披萨。当被问及为什么他的伴侣和三个孩子也在时，他说他们一家人必须一起做所有事情。

昆州

新增1例，累计确诊1,122。
已经痊愈1,084人，18人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测6,865，之前为10,558，总共检测了895,789。

新病例是跟惩戒服务培训学校有关的确诊病例的密切接触者。

南澳

没有新增，累计确诊463。
还剩1人未康复。
死亡总数为4。
24小时内检测1,089，之前为3,111，总共检测了377,651。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩5人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测521人，之前为487，总共检测了345,214。

一名53岁的男子因违反隔离规定，将成为澳洲首个戴跟踪脚镯的人。

Paul John Lawrence曾在昆士兰探望家人，并于周五返回西澳，而未先申请允许返回的许可。

到达珀斯机场时他抱怨胸痛，被送往医院接受治疗。

随后在等待运送去酒店隔离的时候，他擅自离开医院，去了北桥的背包客旅馆。

不久后被警察发现，为以防万一，背包客旅馆关闭。

该男子目前检测呈阴性，在旅馆隔离部门的警卫监督下。

西澳警察部长Michelle Roberts表示，正在做工作，根据《紧急情况管理法》，让Lawrence先生在剩余的隔离中佩戴跟踪脚镯。

这些是GPS脚镯。西澳购买了200个。将根据具体情况进行评估，此人已证明自己是不值得信任的，这就是佩戴跟踪脚镯的原因。

部长说：“我们需要确保我们严格遵守法律，对此不存在挑战。”

Lawrence先生将因不遵守官方指示而被传唤，并将于日后出庭。

塔州

没有新增，累计确诊230。
1例未康复，在医院治疗。死亡总数为13。
总共检测：86,913。

从今天开始，所有到达塔州的人都将接受健康检查，其中包括量体温。

问卷检查可以在抵达前一个小时内上网填写，如果旅客到达时尚未填写问卷，将在到达飞机场或港口时完成问卷调查。

有症状的任何人都将进行测试，并在等待结果期间到目的地隔离。

首都领地（ACT）
没有新增，累计确诊113。
全部康复。
死亡总数为3。
总共检测了76,109。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了35,377。

最后发表： 黄昏2015
回复内容：
昨天维州新增录得近两个月以来最低的94例，今天略微回升至114例，11例死亡。新增病例继续保持放缓的势头，但是当局警告切勿放松警惕。
州长安德鲁斯表示，现在还不是宣布九月中旬四级封锁令到期时如何解封的时候。
在今天早上举行的记者会上，安德鲁斯说，数字确实在下降，措施在起作用。但是无论数字是100、94还是114，数字还是太高，还是不能放松。这些数字还可能会进一步爆发，到时候可能会出现比这几个月更糟糕的情况。
“我们不能白白浪费大家所做的努力和牺牲，每个维州人所承受和经历的痛苦和挑战，我们不能让这一切付诸东流，”安德鲁斯说。
“一旦我们看到这些数字进一步下降，一旦稳定下来，那很快我们将能够更明确地谈论未来几周和几个月的情况，”他说。
迪肯大学流行病学主席凯瑟琳·贝内特（Catherine Bennett）敦促维州人不要自满。
“我认为我们应该更努力继续把数字控制在两位数，”贝内特教授说。
“未来两个星期我们做得越好，政府的选择就越多，就能越快实施一些放宽措施，就越敢采取大胆举措。”

维州警方发出192张罚单
维州警方在过去的24小时发出192张罚款。其中20人出门不戴口罩被罚，69人因违反宵禁被罚。
七名年轻人昨晚在大洋路上的Warrnambool市参加家庭聚会被罚款。这七个人来自不同的家庭。
在维州东部的Latrobe地区，一户人家为五岁的孩子举行生日聚会被罚款。12名成人和8名儿童出席派对。
另有一名汽车司机被罚款，当时他和另一名成年人及三名儿童在检查点被拦下。他说他去工作单位拿药，决定在回家之前在Pakenham吃披萨。至于为什么那么多人一起，他说他们一家无论做什么都一定要在一起。

最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：25,193,133
累计死亡：846,303

全澳
新增病例125，核减2，累计确诊25,670。
501人住院（其中31人在ICU）。
死亡新增11人，总数达到611（其中维州524）。

新州
新增7例，累计确诊4,040。
10人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为391。

24小时内检测19,626，之前为24,632。已经检测2,157,255。

新增病例包括：

一个是海外返回。

五个来自已知病例或集群。

一个仍在调查中。

其中一个病例是西部Greystanes区St Paul’s天主教学校的学生，在传染期间上学。学校将于8月31日星期一关闭。

其中五例与CBD集群相关。一个是确诊病例家人，两个去过Tattersalls健身中心。该集群总数为28。

Surry Hills拘留所的一名员工确诊。

CityTattersalls健身中心的感染源依然未明，在以下时间去过的任何人，必须立即测试并隔离：

8月19日星期三，上午8点至下午2点。

8月21日星期五，上午8点至下午2点，包括：上午10点至10点45分的水上有氧运动，上午11点至11点50分的拉伸课，12:15 pm-1pm的Pump Class。

8月23日星期日，上午8点至下午2点。

8月24日星期一，上午8点至下午2点。

8月25日星期二，上午8点至下午2点。

以上日期但不在以上时间去过的人，如果出现症状立即测试并隔离。

8月24日，一个病例去过City Tattersalls的游戏区，当天在游戏区的人出现症状立即检测并隔离。

乘坐X39巴士的乘客注意，8月20日晚上6.08从Australia Square对面的Pitt Street街离开，并于晚上6.40到Randwick的Carrington路，Clovelly路，被认为是密切接触者。无论症状如何均应接受检测，并隔离14天，从上车开始算到9月3日午夜。

之前报告的与CBD集群有关的病例乘坐了这辆巴士，该人说在车上戴着口罩。周五，第二名乘客被确诊。

两人均在同一地区生活和工作，并在同一地点下车。新州卫生局正在调查第二人的感染源。

强烈建议乘坐公共交通工具的每个人都必须戴口罩。

8月22日下午6点至8.30在Highfield Caringbah酒吧两个多小时的人，必须自该日期起隔离14天并检测。其他不到两个小时的顾客，有症状立即检测和隔离。

8月23日下午3.30-4.15 pm在Fitness First Randwick举重室的人，应自该日期起隔离14天并接受检查。

一名工作人员检测出阳性后，位于Lindfield的Reddam早期学习中心已关闭。将计入明天的总数。

该病例在传染期8月25日至27日工作了三天。

以下时间去过这些地点的人，有症状立即检测和隔离：

Randwick高尔夫俱乐部：8月25日上午11:50至下午12.20。

Mater Clinic Wollstonecraft：8月28日上午8.30至9am。

Virgin Active Pitt St Gym, Sydney：8月25日5pm到6.30pm。

Virgin Active Margaret St Gym, Sydney ：8月26日5.10pm到6.40pm 。

House，Broadway购物中心：8月24日下午2点至2.10。

St Ives购物中心：8月26日5.30pm到6pm。

Highfield Caringbah：8月22日下午6:00至晚上8：30 。

Caringbah Hotel：8月22日晚上8:30至11 pm。

Bus442, Gladstone Park, Darling St到Gladstone Park, Darling St：8月25日上午9.18至9.31。

Bus442, QVB, York St, Stand B到Darling St, at Phillip St, Balmain：8月25日2.39pm至2.52pm。

Bus:Merrylands Park to Parramatta station：8月27日下午大约7:10。

火车：Parramatta站到Lidcombe站：8月27日下午大约7:10。

火车：Lidcombe到Merrylands：8月27日下午大约7:20。

火车：Merrylands至Parramatta站：8月24，25和26日，大约3:40 pm。

火车：Parramatta到Mount Druitt：8月24，25和26日，大约下午3:45至4pm。

乘坐以下公共交通服务的乘客，出现症状立即检查和隔离：



维州

新增114，核减2，累计确诊19,015。

已痊愈15,580人，472人住院（其中25人在ICU），还有2,830例未康复。

死亡总数524。新增11人：死亡年龄70至90多岁，9例来自养老院。

社区传播新增3例，已高达4,226。新增病例中，40例与现有疫情相关，74例正在调查。

医护人员累计确诊3,090，未康复406。

养老院死亡累计391，未康复1,277。

残障人士住所未康复41。

24小时内检测14,231，之前为18,114，总共检测了2,210,447。

新病例的主要爆发：

163例与Melbourne Health Royal Park campus相关。

42例与Vawdrey Australia Truck Manufacturer有关。

昆州

新增4例，累计确诊1,121。
已经痊愈1,084人，19人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测10,558，之前为18,763，总共检测了888,924。

所有病例都与惩教服务培训学院有关。1个住在Collingwood Park，3个住在Forest Lake。

南澳

没有新增，累计确诊463。
还剩1人未康复。
死亡总数为4。
24小时内检测3,111，之前为4,072，总共检测了376,562。

西澳

没有新增，总数为655。
还剩5人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测487人，之前为865，总共检测了338,755。

塔州

没有新增，累计确诊230。
1例未康复，在医院治疗。死亡总数为13。
总共检测：86,913。

首都领地（ACT）
没有新增，累计确诊113。
全部康复。
死亡总数为3。
24小时内检测185，总共检测了74,969。

北领地

没有新增，累计确诊33。
全部康复。
总共检测了35,119。

最后发表： kevin妈妈
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酥皮可以做各种食品，很方便，就是不要多吃，容易胖
酥皮去wws买。

最后发表： hyh131
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冬季是无花果树管理的重要季节，要想无花果营养集中，株形美丽，结果丰富，就必须要有合理的造型，同时剪掉无用的枝条过密的枝条，以及一些病残的枝条。了解了它的生长习性你就知道怎么修剪了。希望我修剪的经验对你有帮助，如果你觉得好就把它分享给更多人吧！

[youtube]EYQxaydembw[/youtube]

最后发表： marylifine
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[youtube]X8OwfoLDBCM[/youtube]

最后发表： marylifine
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[youtube]W9qWuK4pQAo[/youtube]

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[youtube]1X2e-_wxdm4[/youtube]

最后发表： lummar
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最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：24,650,296
累计死亡：835,227

全澳
新增病例131，核减5，累计确诊25,448。
542人住院（其中35人在ICU）。
死亡新增12人，总数达到583（其中维州496）。

今天下午在联邦政府宣布延长其冠状病毒补助金后，在维州工作的新州和南澳边境地区的居民，因需要自我隔离而无法工作，没有带薪病假的，现在有资格获得1500澳元的经济补助。

16岁以下需要隔离的儿童，其父母或监护人也有资格获得这笔款项。

只有那些未获得其他补助的人（比如JobKeeper）才有资格。

对于7月5日或之后被要求自我隔离的维州人，也有资格。

Kmart强烈建议客户在商店中戴口罩，尤其是在新州，ACT和昆州高风险地区的商店。

新州
新增13例，累计确诊4,019。
11人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为393（新增5例）。

24小时内检测30,282，之前为30,173。已经检测2,112,997。

1例海外返回，6例与CBD集群相关，2例是之前确诊病例的密切接触者，4例正在调查。

新州今天关闭4间学校。

Smithfield的St Gertrude’s天主教小学学生确诊。

Ryde中学的一名员工昨晚确诊，将算在明天总数中。

在一名员工确诊后，东部的Double Bay公立小学要求家长接回孩子。

1名课后托管的员工测试阳性，西部的Homebush公立小学也关闭。


St Gertrude's天主教学校说，二年级的学生下周将开始在家上网课，因为几名老师被告知要自我隔离。其余学生将在周一正常上课。

Wyndham College，Schofields公校和Riverstone高中今天重新开放。密切接触者在自我隔离中。

以下时间去过这些地点的人，必须立即测试并隔离14天，即使结果为阴性，也要继续隔离。

City Tattersalls Club健身房：8月24日上午8点至下午2点。

Marrickville的Anytime Fitness健身房：8月24日晚上7点至8点。

以下时间去过这些地点的人，出现症状立即隔离并检测：

The Matterhorn, Turramurra：8月22日下午6点至晚上8点（卫生局已确定并联系了密切接触者）。

Parish of Holy Name, Wahroonga：8月23日9.30am-10.15am。

Liquorland,Marrickville, 269-271 Marrickville Rd：8月23日5.15pm-5.30pm。

EatFuh, Marrickville：-8月23日（星期日）5.20pm-5.40pm

Metro Petroleum - Hurlstone Park：8月24日10.20am-10.30am。

悉尼健身房爆发的源头尚未查到。

维州
新增113，核减5，累计确诊18,822。

已痊愈15,101人，513人住院（其中29人在ICU），还有3,141例未康复。

死亡总数496。新增12人：死亡年龄70至90多岁，全部来自养老院。

社区传播新增46例，已高达4,197。新增病例中，34例与现有疫情相关，79例正在调查。

医护人员累计确诊2,972，未康复449。

养老院死亡累计366，未康复1,362。

残障人士住所未康复45。

24小时内检测19,863，之前为25,470，总共检测了2,178,012。

新病例的主要爆发：88例与Australian Lamb公司有关。


昆州
新增3例，累计确诊1,113。
已经痊愈1,084人，17人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测21,653，之前为19,780，总共检测了859,603。
所有病例都与惩教服务培训学院有关。其中两人住在黄金海岸，一人住在Forest Lake。这些是黄金海岸社区传播的第一批确诊病例。因此现在需要扩大对布里斯班，Ipswich，Logan以及所有这些地区的限制，需要将限制范围一直扩大到黄金海岸。
昆州正式取消了2020年的Schoolies Week（高中毕业周）。
昆州州长Annastaciacia Palaszczuk表示，所有正式活动，包括音乐会和海滩派对，将全部取消。
每年11月底至12月初，澳洲各地高中毕业生会举行一连七日的庆祝活动，传统的毕业周庆祝聚会在昆州多个地方举行，包括黄金海岸，阳光海岸和Airlie海滩。
首席卫生官认为这是多天的大规模聚会，风险很高。
在“毕业周”期间仍将提供住宿，但从11月21日至12月11日，全州（包括度假屋）的聚会仅限于最多10人。



南澳
没有新增，累计确诊463。
还剩1人未康复。
死亡总数为4。
24小时内检测4,263，之前为2,890，总共检测了369,379。

西澳
新增2例（海外返回），总数为655。
还剩9人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测732人，之前为805，总共检测了337,403。

塔州
没有新增，累计确诊230。
1例未康复，在医院治疗。死亡总数为13。
总共检测：85,784。
塔州将紧急状态再延长两个月。
当前的紧急状态原定于周日结束，将延长至10月26日。届时将在边境开放之前再进行审查。

首都领地（ACT）
没有新增，累计确诊113。
全部康复。
死亡总数为3。
24小时内检测775，总共检测了74,073。

北领地
没有新增，累计确诊33。
全部康复。
24小时内检测877，总共检测了33,855。

最后发表： hyh131
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本帖最后由 hyh131 于 28-8-2020 19:44 编辑

桔子酵素是经由特殊发酵工艺生产出来的微生物功能肥料。可促进根系生长，抑制土壤病害、疏松土壤、增加作物产量、提升农产品品质。有益活菌在土壤中大量繁殖，又快速分解土壤中各种动、植物残体，溶解土壤中被固定的元素，达到解钾、释磷、固氮的目的，这种高效功能是其它肥料所没有的。

https://www.youtube.com/watch?v=gzVvS9r-N4w

[youtube]gzVvS9r-N4w[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
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K妈厨房公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 5&lang=zh_CN#rd



今天我们来做叉烧。叉烧是粤菜里极具代表性的一道菜，属于广东烧味的一种，烧腊店必不可少。但是在悉尼，我实在是觉得那些店，包括餐馆，做的叉烧都不好吃，真的不好吃。

好吃的叉烧一定要自己做。首先做叉烧，我们要买梅头肉，梅头肉因为肉质比较软，而且肥瘦相间，最适合用来做叉烧。把梅头肉洗干净切成大块，抹干水，一定要抹干水，两面都要抹干，砧板也不要有水。肉如果不抹干水，味道就腌不进去，做出来的成品就不会好吃。



用叉子在两面都到处扎许多洞洞，这样可以更加入味。



1粒蒜头剁碎。



叉烧酱自然是主要的调味料。



两大汤匙叉烧酱。



做叉烧不要仅仅给叉烧酱， 那样做出来的不好吃。加半汤匙蠔油。



一点老抽。



一汤匙米酒，最好是玫瑰露酒。



一些五香粉。



一些胡椒粉。



半汤匙芝麻油。



全部搅拌均匀。这样的调味料，烤出来的叉烧才够香够浓郁，不会太单调。



全部抹均匀，每一块肉每一个部位都别放过，然后帮这些肉按摩几分钟。你对它好，它才会变成美味来回报你呀。包上保鲜膜，放进冰箱至少腌一个晚上。



烤箱要预热，上下火180度。把烤架放在烤盘上，叉烧放在架子上。盆里的汁千万别倒掉，等会用。



烤20分钟拿出来，刷上盆里的汁。



翻面，再刷上汁。放回烤箱继续烤20分钟。



这个时候准备蜂蜜水，就是蜂蜜加一些水，调成这个样子，勺子舀起来，可以缓慢地流下去。



反面也烤了20分钟，现在就可以刷蜂蜜水，均匀刷多几层，放回烤箱继续烤5分钟。



拿出来翻面，也是均匀刷上蜂蜜水，再烤5分钟。



叉烧就这样烤好啦。看看多漂亮的叉烧，外面卖的叉烧颜色偏红，是因为放了色素或者红曲米上色，自己在家里做，就不需要那么红了，讲真，我并不喜欢红色的叉烧。



记住啰，做叉烧不要只用叉烧酱来腌，自己做的调味料，腌出来的叉烧比外面买的好吃多啦。我特意做了很多叉烧，准备用来做叉烧酥。叉烧酥怎么做？明天再说。

最后发表： kevin妈妈
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全球
累计确诊：24,361,350
累计死亡：829,507

全澳
新增病例124，核减7，累计确诊25,322。
558人住院（其中35人在ICU）。
死亡新增23人，总数达到572（其中维州485）。

研发COVID-19疫苗的UQ研究人员正在扩大人体试验。已有120名年龄在18至55岁的人注射了实验中的疫苗，现正在寻找96名年龄在56岁以上的志愿者来参加试验。

该项目的负责人之一Paul Young教授说，之所以能够扩大试验范围，是因为在最初的120名试验者中看到了很好的效果。

警方继续调查建筑大亨的游艇如何驶向昆州，现在这艘豪华游艇的船长因提供虚假信息，已被罚款4003澳元。

新州
新增9例，累计确诊4,006。
10人住院（其中6人在ICU）。
死亡总数为52。
社区传播为388（减少2例）。

24小时内检测30,173，之前为25,874。已经检测2,082,715。

所有病例都是本地感染，并与已知病例相关，其中包括：

五个与悉尼CBD集群相关，四个是之前确诊病例的密切接触者。

新病例中有3个去过City Tattersalls Club健身房，集群总数达到8个。

8月19日，21日和23日上午8点至下午2点去过健身房的人立即测试并隔离。

Hunters Hill保龄球馆室内饭厅：8月23日中午12点至下午2点去过的人，必须立即测试并隔离。去过俱乐部其他区域的人，如果有症状接受检查。

8月24日星期一晚上7.30在Virgin Gym Zetland参加舞蹈课的人，立即测试并隔离。

当天7:30到晚上10点间去过此健身房的其他人，如果有症状应接受检查。

以下时间去过这些地方的人，有症状立即测试并隔离：

4 Pines Manly Brew Bar The Esplanade：8月23日下午3:30至5pm。

Magpies Waitara餐厅：8月24日上午11:30至下午1:15。

Fitness First Balgowlah：8月23日上午9点至中午12点。

Destro’s Pharmacy 197-201 Victoria Road Drummoyne：8月22日上午11点20分至11点40分。

Fitness First Bond St：8月20日至21日下午。

皇家妇女医院的Windscreens Café：8月25日上午。

City Tattersalls的一个游戏区：8月24日。

PRP Diagnostic Imaging, 16-20 Edgeworth David Ave, Hornsby：8月24日上午10点至11.15。

Harris Farm, High St Willoughby：8月22日下午4:00至5.00。

确诊巴士司机的路线，乘坐过这些路线的乘客如有症状立即测试并隔离：

8月20日至21日：



8月24日：



8月21日，22日和24日，两个病例乘坐过339和X39巴士从Randwick到Martin Place。

这三所学校今天依然关闭，进一步检测疑似病例：

Riverstone High School

Wyndham College

Schofields Public School

悉尼中央商业区伊丽莎白街的David Jones美食广场有一个新病例，算在明天总数中，他没有与公众接触，已确定密切接触者并正在联系。

另1个病例坐过火车，也是算在明天总数中。

以下时间乘过这些路线的人，出现症状立即检查并隔离：

8月24日星期一：前往悉尼的火车，在6.49am离开Woy Woy站，在8:05 am到达Wynyard站。

北行火车，下午5:31离开Town Hall，下午6:54到达Woy Woy站。

8月25日星期二：

前往悉尼的火车，于6.49am离开Woy Woy站，7:36 am到达Gordon站。

北行火车，于7:53 am从Hornsby站出发，8:28 am到达Woy Woy站。


维州
新增113，核减7，累计确诊18,714。

已痊愈14,837人，532人住院（其中29人在ICU），还有3,308例未康复。

死亡总数485。新增23人：死亡年龄60至90多岁，22例来自养老院。

社区传播新增35例，已高达4,151。新增病例中，24例与现有疫情相关，89例正在调查。

医护人员累计确诊2,838，未康复391。

养老院死亡累计354，未康复1,412。

残障人士住所未康复48。

24小时内检测25,470，之前为13,480，总共检测了2,158,149。

新病例的主要爆发包括：

63例与Peninsula Health有关。

39例与Dandenong South的Vawdrey Australia有关。


近14,000人呼吁维州政府修改封锁措施，以允许独居的单身人士可以有一个指定的朋友来探望。



隔离酒店调查中，新的证人——维州就业、辖区和地区局（DJPR）的主任Claire Febey说，维州紧急事务管理专员Andrew Crisp要求她的部门负责组织保安合同。

Febey女士说维州警方倾向将私人保安作为第一道防线，“我了解到（维州警察局助理局长）Mick Grainger在与Andrew Crisp交谈时给出了该指示。”

根据Febey女士的证人证词，她的部门认为“所有员工都应穿戴PPE，卫生公共服务部（DHHS）却设法限制和节约PPE的使用”。

“DHHS劝告必须节约PPE，除非员工和被隔离人员之间无法保持1.5米，否则不宜使用PPE。”

维州警方的代表将在下周的调查中提供证据。

昆州
新增2例，累计确诊1,110。
已经痊愈1,083人，15人住院。
死亡总数为6。
24小时内检测19,780，之前为8,059，总共检测了837,950。
1例海外返回。
1例是惩教服务教官。
这名教官来自昆州惩教服务培训学院，上一次在8月21日星期五上班，在昨天星期三确诊。
他帮助培训了14名新兵，并与11名同事有密切接触，现在都处于自我隔离状态。感染期间，他没有在任何惩教中心工作。
为了预防起见，从Capricornia地区到昆士兰东南边境的所有监狱都已进入第四阶段封锁，大约有7,000名囚犯被关在牢房内。
在进行清洁前，还禁止工作人员进入受影响的办公室。

在以下时间到过这些地方的人，出现症状都要接受检查。
8月16日4.00pm至4.10pm：Puma Fuel in Wacol。
8月22日上午10:30至10.45：Petbarn in Browns Plains。
8月22日上午10.45至11.15：Bunnings in Browns Plains。
8月22日上午11点15分至11点35分：The Good Guys in Browns Plains。
8月23日下午5:00至5.15：Coles at Forest Lake购物中心。
8月24日上午9:00至9.45：The Good Guys in Oxley。
8月24日上午10:00至10.30：Woolworths at The Station in Oxley。

南澳
没有新增，累计确诊463。
还剩3人未康复。
死亡总数为4。
24小时内检测2,890，之前为1,805，总共检测了340,918。

西澳
没有新增，总数为653。
还剩7人未康复。死亡总数为9。
24小时内检测805人，之前为918，总共检测了335,757。

塔州
没有新增，累计确诊230。
1例未康复，在医院治疗。死亡总数为13。
总共检测：84,598。

首都领地（ACT）
没有新增，累计确诊113。
全部康复。
死亡总数为3。
24小时内检测841，总共检测了73,298。

北领地
没有新增，累计确诊33。
全部康复。
24小时内检测877，总共检测了33,855。

最后发表： kevin妈妈
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对，这个包子是有二次发酵

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K妈厨房公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 9&lang=zh_CN#rd



上次做的核桃酥非常好吃，做法点击这里：K妈 | 酥脆的核桃酥就是这么容易做。

今天我们来做比核桃酥更好吃的炉果。

炉果是东北一种传统的小吃点心，材料和做法非常非常简单，几乎可以说是最容易做的一道点心了。只需要用到低筋面粉230克，油110克，白糖70克，蛋液25克，苏打粉和泡打粉各1/2茶匙，一些黑芝麻。

我们用低筋面粉，因为筋越少，饼干才会越酥脆。面粉、苏打粉和泡打粉装在一起就可以了。



食用油和白糖也装在一起，不用洗这么多碗嘛。



把白糖和油搅拌均匀。



加入蛋液继续搅拌均匀。



筛入粉类材料。



用筷子搅拌成团就可以了，不要用手去揉，面粉一揉就容易起筋，我们做烘焙要知道筋越少成品才会越酥脆。



砧板上铺一张油纸，把搅拌成团的材料倒在上面，用手掌压平，高度和筷子差不多，用方形的筷子把边整平。



表面刷上蛋液，这个是黑芝麻炉果，所以就撒上黑芝麻，也可以撒白芝麻，随意啦。




摆在铺了油纸的烤盘上，留一些间隔。烤箱用热循环风（fan）预热160度，如果没有热循环风，就用上下火，fan的功能用来烤饼干是最好的，受热均匀。烤盘放在中层，因为温度低，所以烤了30分钟。也可以用180度，那样烤大约20分钟就好了。做烘焙要注意，就是每个人的烤箱不一样，所以第一次烤的时候，最后几分钟都要留意，颜色烤好就可以拿出来，不要烤糊了。



烤好后先放凉，不要着急吃。看看多漂亮的黑芝麻炉果。颜色恰到好处，这也是我为什么选160度的原因，温度低一些可以更安全，让它慢慢地上色。就像煎饼煎鱼，小火慢慢煎，大火很容易就糊了。



放凉后用手一捏就碎，炉果的特点就是酥、脆、香，太美味啦。做好后用密封盒子装起来，如果放冰箱可以保存更长时间，吃起来一样酥脆。这么好吃的点心，又如此容易做，真是大人孩子的挚爱。