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[饮食厨艺] 牛扒 色拉 晚餐

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1#
发表于 29-8-2014 22:55:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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yeats_only + 50 你太有才了!
QWERTYASDFG + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 你太有才了!
ubuntuhk + 50 你太有才了!
周星星1832 + 50 你太有才了!

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2#
发表于 29-8-2014 22:56:56 | 只看该作者
晚餐还喝咖啡吗。。。我说你怎么半夜不睡觉呢
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3#
 楼主| 发表于 29-8-2014 23:16:35 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-8-2014 21:56
晚餐还喝咖啡吗。。。我说你怎么半夜不睡觉呢

没有喝咖啡,用了周三自己做的咖啡照片,凑成三张一组

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周星星1832 + 50 你太有才了!

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4#
发表于 30-8-2014 00:38:50 | 只看该作者
咖啡还有拉花喔!强~~~

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cynthiawu + 50 谢谢分享!

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5#
发表于 30-8-2014 00:45:09 | 只看该作者
牛扒怎么做的?买现成的煎一下就可以吗?需要腌吗?

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cynthiawu + 50 不需要腌制

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6#
发表于 30-8-2014 01:17:07 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的?买现成的煎一下就可以吗?需要腌吗?

是的,不用腌,两面煎一下。

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cynthiawu + 50 谢谢分享!

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7#
发表于 30-8-2014 08:37:21 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的?买现成的煎一下就可以吗?需要腌吗?

不用腌,现做现吃很方便省时省事~

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cynthiawu + 50 谢谢分享!
ubuntuhk + 50 谢谢分享!

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8#
发表于 30-8-2014 08:38:43 | 只看该作者
牛扒火候我喜欢~太生的不敢吃哦~咖啡好漂亮~

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9#
 楼主| 发表于 30-8-2014 10:24:17 | 只看该作者
西澳瓶鼻海豚 发表于 29-8-2014 23:38
咖啡还有拉花喔!强~~~

有机会尝尝我做的咖啡哦
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10#
 楼主| 发表于 30-8-2014 10:26:09 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的?买现成的煎一下就可以吗?需要腌吗?

平底锅先烧热,不要非常烫,倒入油,油有些热了(不要到冒烟的程度)放牛扒进去,大火煎一会儿,转小火,这样牛扒表面有些焦,但是水分是锁在肉里了;翻面,同样方式煎。具体时间我没有看,凭感觉了。
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11#
 楼主| 发表于 30-8-2014 10:28:07 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 30-8-2014 07:38
牛扒火候我喜欢~太生的不敢吃哦~咖啡好漂亮~

牛扒火候,全熟的我家小朋友喜欢,大人就喜欢这样的
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12#
发表于 30-8-2014 10:41:12 | 只看该作者
cynthiawu 发表于 30-8-2014 09:28
牛扒火候,全熟的我家小朋友喜欢,大人就喜欢这样的

这样的口感好~
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13#
发表于 4-9-2014 13:46:35 | 只看该作者
看着就有很有食欲
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14#
发表于 4-9-2014 14:38:21 | 只看该作者
对吃货来说~没有肉是万万不可的~
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15#
发表于 5-9-2014 11:40:09 | 只看该作者
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