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标题: 这些食物你放对地方了吗？ [打印本页]

作者: sayonala 时间: 15-9-2011 16:09
标题: 这些食物你放对地方了吗？
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1，阴凉干燥处：
番薯、南瓜、土豆（远离洋葱）、洋葱（远离土豆）。

2，在厨房台面放熟了再冷藏。
梨、李子、猕猴桃、牛油果、桃子、油桃。

3，厨房台面：
避阳光直直接放在台面上，或不密封容器，或有孔塑料袋内。
灯笼椒、黄瓜、茄子、生姜、蒜、西红柿。
菠萝、橙、芒果、柠檬、柿子、酸柑、西瓜、西柚、香蕉、

4，冰箱冷藏室：
把蔬果放在有孔的塑料袋里，并尽量放在“蔬果抽屉”中。把水果和蔬菜分放在不同层。
草莓、哈密瓜，苹果（储存多于7天）、葡萄、杏、樱桃，
萝卜、菜花、卷心菜、芦笋、绿叶蔬菜、蘑菇、芹菜、豌豆、莴笋、西兰花、玉米、

5，牛奶：
避光储藏，玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。
买牛奶时要选纸盒包装，放在冰箱冷藏室中；倒出来的要尽快喝完。

6，茶叶：
常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，最好用锡罐密封。放入冷冻室。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶，只要放在干燥、避光容器中，不用放冰箱。

7，葱姜蒜：
蒜建议整头存放。
葱可先切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室。
将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜，这样至少能将其保质期延长至一个月以上。

8，五谷杂粮：
糙米的保质期很短，通常只有半年。糙米一定不能买散装的。
面食、大米和谷物得避光，最好放在不透明的容器或米袋里。
糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂，在室温环境中易变质、有哈喇味，所以需要冷藏，甚至冷冻保存。

[ 本帖最后由 sayonala 于 15-9-2011 16:11 编辑 ]

作者: motojj 时间: 17-9-2011 13:00
学习，我以前是堆放在一起的，以后要注意科学地生活。谢了！

作者: Greenhouse 时间: 17-9-2011 15:15
俺原来都是将土豆洋葱放在一起的。
为什么要远离呢？它俩打架嘛？

原帖由 sayonala 于 15-9-2011 16:09 发表

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1，阴凉干燥处：
番薯、南瓜、土豆（远离洋葱）、洋葱（远离土豆）。

2，在厨房台面放熟了再冷藏。
梨、李子、猕猴桃、牛油果、桃子、油桃。

3，厨房台面：
避阳光直直接放在台面上，或不密 ...

作者: MtDreamer 时间: 17-9-2011 15:22
。。。每家再买俩冰箱吧。

作者: Greenhouse 时间: 17-9-2011 18:15
感觉信息有些也不一定十分正确，比如说牛奶一定要选纸盒包装。觉得这个一定不正确。

作者: sayonala 时间: 18-9-2011 19:08
光线能杀菌，也会“杀死”牛奶中的维生素，让牛奶中的脂质氧化；
所有蔬果都会释放乙烯，但强弱不尽相同，放在一起就会催熟，弄不好就会腐烂。
据说，土豆和洋葱放一起会加速相互发芽，香蕉和猕猴桃放一块会使猕猴桃软化。
只是转载，仅供参考了

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