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标题: 韭菜盒子 [打印本页]

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 10:46
标题: 韭菜盒子
第一次发贴在美食版，因为我对吃的，从来都是对付。
不过韭菜盒子实在是我最爱。
不善于和死面儿，所以做的是发面韭菜盒。
馅是由韭菜，鸡蛋和虾仁组合，韭菜切好后，放入油，搅拌好，然后再放入鸡蛋和虾仁，最后在包之前放点儿盐。放早了不行，韭菜可能会有出水的现象。
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是用面包机和的面，没有个人技术含量，就不上片片了。
直接来个包好的吧。
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入锅
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翻面再煎
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喜欢每一面都有煎过的颜色，所以立起来再煎
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我吃了四个，LG吃了六个。

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作者: 格桑梅朵 时间: 30-8-2011 10:57
馋得我抓挠！

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 10:59
嘿嘿，梅朵要是做的话，一定比我做的卖相和味道好。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 10:57 发表

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馋得我抓挠！

作者: 格桑梅朵 时间: 30-8-2011 11:09
呵呵，你做的卖相已经很好了！
不过我家的鸡蛋是胖黑下的，这个比你强！嘿嘿

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 11:22
虾是不是也可以养？

作者: 格桑梅朵 时间: 30-8-2011 11:28
标题: 回复 #5 Greenhouse 的帖子
你先实践一下

作者: 四香油饼 时间: 30-8-2011 12:53
哇，我最爱吃的就是韭菜合资了。禅寺我乐，楼主能不能看在freeoz的份上分俺两个吃吃阿

作者: zhangweiruth 时间: 30-8-2011 13:08
韭菜很贵吧。。。多少钱一把？？？

作者: 泡沫 时间: 30-8-2011 13:10
我们上次包的是用生的韭菜和蛋包在里面生煎的

作者: 泡沫 时间: 30-8-2011 13:11
标题: 回复 #8 zhangweiruth 的帖子
她的是自种的新鲜韭菜，鲜呀～～～

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 13:17
我是用生的韭菜和熟的鸡蛋。

原帖由泡沫于 30-8-2011 13:10 发表

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我们上次包的是用生的韭菜和蛋包在里面生煎的

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 13:18
呵呵，分给你是没有问题的，不过得问问技术员在网上有没有这个功能。

原帖由 四香油饼 于 30-8-2011 12:53 发表

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哇，我最爱吃的就是韭菜合资了。禅寺我乐，楼主能不能看在freeoz的份上分俺两个吃吃阿

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 13:19
自已种的，不花钱。

原帖由 zhangweiruth 于 30-8-2011 13:08 发表

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韭菜很贵吧。。。多少钱一把？？？

作者: evergreen 时间: 30-8-2011 13:21
光看吃不到，这样不好

作者: fang__house 时间: 30-8-2011 13:22
俺家是做韭菜饼，也是一样的发面。也很好吃。话说这个韭菜盒子又勾起俺的馋虫了，回家割韭菜去咯！

作者: 格桑梅朵 时间: 30-8-2011 13:25
我周末也要做韭菜盒子吃

作者: MillerYang 时间: 30-8-2011 13:34
标题: 回复 #1 Greenhouse 的帖子
话说。。。。漏了两面

作者: zhangweiruth 时间: 30-8-2011 13:37
标题: 回复 #13 Greenhouse 的帖子
韭菜怎么种啊，请教。。。现在种可以吗？

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 13:46
可以买种子种，跟种其他的蒜类也没有什么区别，先育下苗，长出来以后，再移到地里。
也可以种韭菜根。可以看一下俺发的这个链接：
http://www.hioz.net/ibbs/viewthr ... 26amp%3Btypeid%3D91

原帖由 zhangweiruth 于 30-8-2011 13:37 发表

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韭菜怎么种啊，请教。。。现在种可以吗？

作者: 我的霍巴特 时间: 30-8-2011 13:47
有take way吗？

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 13:49
看样子，我做的还不赖，勾起好几个人搀虫了。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 13:25 发表

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我周末也要做韭菜盒子吃

作者: 格桑梅朵 时间: 30-8-2011 13:54
标题: 回复 #21 Greenhouse 的帖子
又一次领导潮流了！

作者: Greenhouse 时间: 30-8-2011 14:01
偷笑中。。。。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 13:54 发表

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又一次领导潮流了！

作者: xdsu77 时间: 30-9-2011 16:18
大连的和沈阳的韭柴盒子就是不一样！俺们那的比较薄，你们象大饺之

作者: Greenhouse 时间: 30-9-2011 16:29
呵呵，我是用发面做的。不用面的我和面和不好。做过一次，吃起来很硬。
后来就不敢做了。

原帖由 xdsu77 于 30-9-2011 16:18 发表

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大连的和沈阳的韭柴盒子就是不一样！俺们那的比较薄，你们象大饺之

作者: AnnAnn 时间: 1-10-2011 12:13
标题: 学习了
赞

作者: channel1016 时间: 1-10-2011 23:14
这次回家吃了妈妈做的，我自己好久没做了，看了你帖子俺就馋了，俺又回去重温了一下自己以前发的帖子哈哈

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