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标题: 我自己学做的面包 [打印本页]

作者: 易霖163A 时间: 3-9-2009 17:47
标题: 我自己学做的面包
试着发发贴子，上点我自己在家里学做的面包~~~~~~谢谢大家：）

作者: st62461 时间: 4-9-2009 00:25
看了就想吃

作者: 羽天十三 时间: 4-9-2009 02:42
手艺相当不错哦。我在家也经常和老婆烤东西，好象没有楼主做的好看啊。

BTW：楼主是完全自己照着书学的，还是去培训班学的？

作者: jiayan1412 时间: 4-9-2009 08:36
第一个是蓝莓的果酱面包吧

作者: AnaCoppola 时间: 4-9-2009 09:35
挺不错的！对面食偶是一窍不通啊

作者: 格美 时间: 4-9-2009 09:56
烤出来的样子很诱人啊。

追不上啊～～～～

俺好不容易把发面学会，你们都去做面包蛋糕啦。

作者: 易霖163A 时间: 4-9-2009 10:05
谢谢大家哦，我是完全照着书自己学的~~~~反正在家里没事情干~~~

作者: 易霖163A 时间: 4-9-2009 10:06
标题: 回复 #4 jiayan1412 的帖子
是的，蓝莓果酱的~~~~~

作者: 退休养老的人 时间: 4-9-2009 11:11

牛啊,我最不会做得就是面食

作者: 周星星1832 时间: 4-9-2009 11:12
你太有才了！！！！

作者: halend 时间: 4-9-2009 12:17
一看就好吃，建议简单的写下制作过程，以便大家学习。

作者: Cool 时间: 4-9-2009 12:29

作者: 易霖163A 时间: 4-9-2009 23:44
标题: 回复 #11 halend 的帖子
非常非常简单呀~~~~~我感觉就是把蒸馒头，换成“烤”而已~~~~
其实学做烘焙，建议朋友们先从烤饼干入手，最简单的是饼干，其次是蛋糕，这两样都不涉及“发酵”的问题，最后才是面包，这个需要揉面和发酵~~~~---除非有做馒头的经验，那

就相对简单了。

作者: 喜鹊 时间: 5-9-2009 02:31
算了，这么晚了看这个，实在食色性也

作者: zzmmy 时间: 5-9-2009 12:02
诱人呀～～～

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