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标题: 悉尼聚会话题之二: 菜肴点评 [打印本页]

作者: 老大卫 时间: 17-2-2008 15:38
标题: 悉尼聚会话题之二: 菜肴点评
大家来说说都吃了些什么,什么菜给你留下的印象最深刻.

作者: 寒. 时间: 17-2-2008 15:48
巴豆兄弟及其夫人的包子，美味，真的是美味。
老大卫做的日本和菲律宾的老大卫专属秘制烤肉，尤其是菲律宾烤肉，特别好吃。
tiger及其夫人做的青岛烤肉，让我体会到了家乡的美味（半个家乡），如果再来杯青岛啤酒就更好了。

作者: 4ever 时间: 17-2-2008 16:15
老大，话题一在哪里

作者: singingbird 时间: 17-2-2008 16:21

原帖由 4ever 于 17-2-2008 16:15 发表

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老大，话题一在哪里

作者: 寒. 时间: 17-2-2008 16:26

原帖由 4ever 于 17-2-2008 16:15 发表

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老大，话题一在哪里

估计老大饿得找不到一啦：）

作者: jiayan1412 时间: 17-2-2008 19:58
heihei ,都好吃啊.我只知道,最先抢光的是巴豆家的包子!!!!!!我要学习!多做美味

作者: zesty 时间: 17-2-2008 22:01
斗胆点出FREEOZ 十大名菜：
（补充说一下，偶没有全都吃到，但是尝了有6-7个左右

，还有很多漏掉了，没有吃到的印象不深刻。遗憾，大家快快来补充）

1， “酸菜馅饺子”。ASHFIED方向一位阿姨用炉子现煎的饺子，在这悉尼的大公园里竟然吃到了酸菜馅的！稀罕事啊！热腾腾的，香香的饺子馅，酥酥的煎过的饺子皮，想起了妈妈做的饺子，幸福啊！

2， “碳火烤肉”。住在LANE COVE的一位TZ用碳火烤的羊肉，用了专门的肉串调料，真的是人间致极美味。烤好了以后还特意派了小妹妹送过来，感动ING。。。这启发了偶很多思路，以后可以CAMPING或者去钓鱼的时候也用这样的炉子弄吃的，很有野趣。

3，“MACCAT的提拉米苏”。很小资的一道甜品，很快被一抢而光。说真的，比在上海甜品店里的好吃，麦卡猫，答应我们要上做法的啊！顺便补充一下，好象学会做甜品可以让女孩子变得更动人美丽的。

4，“韭菜盒子”。是天津来的阿姨做的。问阿姨的女儿讨教了半天秘籍，原来秘密在面上，还有烙的时候竟然不用放油。大家说好了，下次我来准备原料，到我家来现场演绎一下。

5，“巴豆的包子”。哎，人出名就是这样的容易！听遍了无数人的赞誉，有没有考虑改行开个“巴豆包子店”？我相信包豆可以成为一块品牌。

6，“LOOKAROUND烤羊腿”。“外焦里娇”？这是LG的点评，自己本人没有尝到。不过看到了照片，真是一绝！每次LOOKAROUND都是有绝活！

7，“JINXINJIN的赤豆桂圆甜品”。从抢光的时间上已经说明了受欢迎程度。每次JINXINJIN带的东西都是那么的精致和讨巧，赞，赞，赞！

8，“老大卫的秘制烤羊肉”。用生菜包一下一起吃真的是完美的组合！可以和韩国店里妹妹的烤肉一比高低！

9，“卤鸡翅，鸡腿”这个偶不记得是哪个TZ做的了，是个穿黑衣，长发的JJ。真的很入味。

10，“糟鸡爪”。实在记不得别的了，美味实在众多，只好把偶做了这个拿来凑个数吧。惭愧惭愧，3个月前在BOBIN HEAD也是拿的这道菜，3个月的时间厨艺一点也没长进，汗颜中，偶一定会在各位老大的带动中努力改进。

作者: singingbird 时间: 17-2-2008 22:17
谢谢ZESTY！十道名菜要馋坏一批TZ了！

作者: 小葵 时间: 17-2-2008 22:33
9，“卤鸡翅，鸡腿”这个偶不记得是哪个TZ做的了，是个穿黑衣，长发的JJ。真的很入味

这个是我青岛老乡夫妻准备的噢. 论坛ID是TIGER 5157. 大厨阿.

作者: 还是巴豆 时间: 18-2-2008 08:24
就看见你和男朋友在炉子边上转来转去，说是帮忙，其实是帮忙吃

作者: maccat 时间: 18-2-2008 20:44
还有金太阳家的卤煮，偶吃了好多说～～

作者: zesty 时间: 18-2-2008 20:46
标题: 回复 #9 小葵的帖子
小葵，在网上久仰你的大名，这次怎么没见到你呢？或者见到了你不知道你就是小葵。

谢谢你在我找工的过程中给了我很多鼓励，下次见面一定好好聊聊！

作者: powermao 时间: 18-2-2008 21:23
只能看，吃不到啊，呵呵，

作者: formatc 时间: 18-2-2008 22:33
我做的粽子有人觉得好吃吗?下次多做一点给大家,希望有人能觉得好~~~

作者: maccat 时间: 18-2-2008 23:08
8错8错，偶只吃到一口，下次要多做点哈～～

原帖由 formatc 于 18-2-2008 22:33 发表

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我做的粽子有人觉得好吃吗?下次多做一点给大家,希望有人能觉得好~~~

作者: maccat 时间: 18-2-2008 23:09
哈～能猫举家搬迁悉尼吧～～偶们就更有口福喽～～

原帖由 powermao 于 18-2-2008 21:23 发表

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只能看，吃不到啊，呵呵，

作者: 还是巴豆 时间: 19-2-2008 08:36

原帖由 formatc 于 18-2-2008 22:33 发表

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我做的粽子有人觉得好吃吗?下次多做一点给大家,希望有人能觉得好~~~

粽子是不错，非常专业。不过我记得你说是你父母做的

作者: lookaround 时间: 19-2-2008 13:27
老公聚会回来一直在念叨甜汤，包子和粽子....

没吃到呀

已经制定好下一次聚会的战略计划：要带上碗筷叉子去抢。

作者: 衣冠禽兽 时间: 19-2-2008 13:29

作者: nizi 时间: 19-2-2008 14:46
标题: 回复 #19 衣冠禽兽的帖子
嘿，哥们你在哪？不在雪梨？

作者: singingbird 时间: 19-2-2008 14:50

原帖由 formatc 于 18-2-2008 22:33 发表

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我做的粽子有人觉得好吃吗?下次多做一点给大家,希望有人能觉得好~~~

好吃！才知道是你做的啊！

一个！我是从才子手上截留了最后一只粽子，5个人分享了。现在还觉得有点对不住才子呢！

作者: 大鹏mm 时间: 19-2-2008 14:57

原帖由 singingbird 于 19-2-2008 14:50 发表

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好吃！才知道是你做的啊！一个！我是从才子手上截留了最后一只粽子，5个人分享了。现在还觉得有点对不住才子呢！

这五人中有一个是偶，好吃好看

作者: maccat 时间: 19-2-2008 19:36

原帖由 大鹏mm 于 19-2-2008 14:57 发表

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这五人中有一个是偶，好吃好看

还有一个偶～～哈哈～～～

作者: hohoho 时间: 19-2-2008 22:01
标题: 回复 #20 nizi 的帖子
nizi mm, 他在雪梨。

作者: hohoho 时间: 19-2-2008 22:03
难道碳火烤肉是freshfish做的？？

作者: 小葵 时间: 20-2-2008 00:17

原帖由 还是巴豆 于 18-2-2008 08:24 发表

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就看见你和男朋友在炉子边上转来转去，说是帮忙，其实是帮忙吃

冤枉啊...黑眼睛可以作证~~~~

作者: 小葵 时间: 20-2-2008 00:19

原帖由 zesty 于 18-2-2008 20:46 发表

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小葵，在网上久仰你的大名，这次怎么没见到你呢？或者见到了你不知道你就是小葵。

谢谢你在我找工的过程中给了我很多鼓励，下次见面一定好好聊聊！

好说好说^_^ 俺就是混来人堆里认不出来的那种.

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