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标题: 懒人版糖醋排骨，不用炸不用炒糖色，香味扑鼻 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 4-5-2021 16:16
标题: 懒人版糖醋排骨，不用炸不用炒糖色，香味扑鼻
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详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 6&lang=zh_CN#rd

用料：
1000克排骨，100克黄片糖，6汤匙香醋（100克），3汤匙生抽（50克），半汤匙老抽，3瓶盖花雕酒，葱，姜。
做法：
1.排骨焯水。
2.爆香姜葱，放入排骨，淋入花雕酒翻炒。
3.加3汤匙生抽，半汤匙老抽翻炒均匀。
4.倒入100克黄片糖，加开水，大火烧开转中火煮1小时。
5.加入6汤匙香醋，大火收汁。

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