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标题: 图文并茂我们一起来做菜——小鸡炖杂菇 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 21-9-2017 11:58
标题: 图文并茂我们一起来做菜——小鸡炖杂菇

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小鸡小鸡，那就买一只黄油走地小公鸡吧。清洗干净斩成块。

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杂菇杂菇，选了冬菇、茶树菇、木耳，把这些东西先用冷水浸泡，泡过的水留下等会用。冬菇切成块，木耳撕成块。

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还买了鸡腿菇，因为是新鲜的不需要浸泡，直接洗干净切成厚片。

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葱切段，姜切片。

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红椒切块。

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热油爆香白色的葱段和姜片。

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鸡块放下去炒一会，然后加料酒、生抽、老抽、蚝油继续炒一会。

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浸泡冬菇的水倒下去，茶树菇和冬菇也放下去，盖上盖子大火烧开，转中小火炖大半个小时。

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这个时候放木耳和鸡腿菇，加一些盐调味，继续炖大约二十分钟。

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把红椒和绿色的葱段放下去，大火收汁就好罗。

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香喷喷好大的一锅，好丰富的材料，荤素搭配，营养又健康哦，开吃啦。

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作者: 5years 时间: 21-9-2017 15:27
这个我喜欢，可以试一试。

作者: 5years 时间: 21-9-2017 15:30
本帖最后由 5years 于 21-9-2017 15:33 编辑

又看了一遍过程。炖的时间比较长。全下来，一小时要的吧。

我通常回家比较晚。做饭的时间不能太久。

否则饭没做好，人都困了。

作者: kevin妈妈 时间: 21-9-2017 15:49

5years 发表于 21-9-2017 15:30
又看了一遍过程。炖的时间比较长。全下来，一小时要的吧。

我通常回家比较晚。做饭的时间不能太久。

那你就把这道菜放在不上班在家休息的时候做啦。

作者: 5years 时间: 21-9-2017 15:57

kevin妈妈发表于 21-9-2017 15:49
那你就把这道菜放在不上班在家休息的时候做啦。

只能这样了，休息日做饭了，但休息日很少啊。

我现在到是没事儿，在赌场等客人，3个小时后送酒店。

只能手机敲敲字了。

要是在家里多好，3小时凉皮都可以做出来了。

作者: kevin妈妈 时间: 21-9-2017 16:15

5years 发表于 21-9-2017 15:57
只能这样了，休息日做饭了，但休息日很少啊。

我现在到是没事儿，在赌场等客人，3个小时后送酒店。

你在赌场等客人啊？那就发个帖子说说客人去赌场的事情嘛。

你上次带客人去妓院的帖子都没有更新。

你经常接触不同的客人，带他们去许多不同的地方，这些都是很有意思的话题，应该多发发这些帖子让同学们了解一下。

作者: 5years 时间: 21-9-2017 16:19

kevin妈妈发表于 21-9-2017 16:15
你在赌场等客人啊？那就发个帖子说说客人去赌场的事情嘛。

你上次带客人去妓院的帖子都没有更新。

我没时间呀。用手机我回复个帖子，删除个色情广告贴还行。

我坐在电脑前，双手五笔打字，主题贴容易写。

现在我用手机一指禅打字发贴太累了。

作者: kevin妈妈 时间: 21-9-2017 16:39

5years 发表于 21-9-2017 16:19
我没时间呀。用手机我回复个帖子，删除个色情广告贴还行。

我坐在电脑前，双手五笔打字，主题贴容易写 ...

原来你不习惯用手机打字啊

作者: 5years 时间: 21-9-2017 16:51

kevin妈妈发表于 21-9-2017 16:39
原来你不习惯用手机打字啊

我是五笔字型为主打字。手机只能一个指头戳，拼音。太累了。

作者: kevin妈妈 时间: 21-9-2017 16:57

5years 发表于 21-9-2017 16:51
我是五笔字型为主打字。手机只能一个指头戳，拼音。太累了。

可以用手写，那样快很多。

作者: 墨妈妈 时间: 21-9-2017 18:10
太厉害了，味道不错估计

作者: catfelix 时间: 21-9-2017 18:17

作者: levine 时间: 21-9-2017 18:57
这个太厉害了，可以开餐馆了。

作者: ubuntuhk 时间: 21-9-2017 22:33
哈尔滨有一道名菜是小鸡炖蘑菇，除了小鸡和蘑菇之外，还加入粉条，很受欢迎。

另外一道齐名的菜是，猪肉炖粉条

作者: nihaowohao 时间: 22-9-2017 01:33
其实30多分钟，也很好吃，而且口感更好。

作者: kevin妈妈 时间: 22-9-2017 08:25

levine 发表于 21-9-2017 18:57
这个太厉害了，可以开餐馆了。

看来这是你的菜

作者: kevin妈妈 时间: 22-9-2017 08:28

ubuntuhk 发表于 21-9-2017 22:33
哈尔滨有一道名菜是小鸡炖蘑菇，除了小鸡和蘑菇之外，还加入粉条，很受欢迎。

另外一道齐名的菜是，猪肉 ...

加入粉条很好吃，我以前就很喜欢吃粉条。不过后来有一次吃太多粉条，晚上胃疼到要去医院看急诊。当时并不知道是粉条引起的，后来又试过两次，一吃多粉条胃就疼，就不敢再碰粉条了。

作者: kevin妈妈 时间: 22-9-2017 08:29

nihaowohao 发表于 22-9-2017 01:33
其实30多分钟，也很好吃，而且口感更好。

看来也是大厨

作者: ukphd 时间: 22-9-2017 17:09

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