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标题: 珍惜你手上的咖啡吧，说不准哪天就喝不到了 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 24-3-2015 12:07
标题: 珍惜你手上的咖啡吧，说不准哪天就喝不到了
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这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。“咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。” 环境保护部门的官员 Gina McCarthy 说。目前的气候变化已经给咖啡种植带来了严重干旱和异常高的降雨量，这些因素最终加剧了咖啡锈病的蔓延。而更为严重的是，当气温变高时，种植者们不得不到海拔更高的地方去种植咖啡作物，但世界的海拔也是有限的呀！
关于咖啡产量锐减的研究在早几年就开始了。2012 年时有份报告传播甚广并引起了极大的讨论。就是因为其中提到在 2080 年的时候，阿拉比卡咖啡的产区最少也可能会锐减 65%。最严重的情况则是 100%。而阿拉比卡咖啡豆是目前世界范围内最主流的咖啡豆，该植物承载了世界 70% 的咖啡产量。也就是说，到那个时候咖啡将变成一种真正的奢侈品了。
其实，气候变化给我们日常饮食带来的变化不止这些。比方还有报道提及因为气候变化，草地锐减，牛群养殖成本变高，于是大家喜闻乐见的热狗在默默地涨价了（还有高级皮鞋也偷偷涨价了）。但另一方面，炸鸡倒是越来越便宜了。
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如果你注意观察的话，最近这段时间快餐店都纷纷在推出各种炸鸡促销套餐。据说这种情况在美国更为明显，简直称得上是掀起了一场炸鸡大战。这其中一个非常显著的原因就是，家禽需要的水分比牛要少上 10 倍，所以温室效应带来牛群锐减的状况倒是让养鸡业从中获利了。根据最近的一份统计，2015 年鸡肉产量又会迎来大丰收，并会史无前例地超过 10 亿磅。而同时其批发价格则会下降 8%。对于这种情况，汉堡王等快餐们也是挺紧张的。因为鸡肉的过量供应很可能导致他们的利润大幅度下降。这种事情也不是没发生过的。泰森食品（全球最大鸡肉供应商之一）就因为这样的原因在 2012 年利润下跌了 21%。
不过，如果你恰好爱吃鸡肉，又不喝咖啡的话，大约会在未来几年过上格外惬意的好日子呢！

作者: 周星星1832 时间: 24-3-2015 12:07

作者: 我爱猫眯 时间: 24-3-2015 12:19
哄抬物价的节奏？？？

正在喝咖啡

作者: 周星星1832 时间: 24-3-2015 12:23

我爱猫眯发表于 24-3-2015 12:19
哄抬物价的节奏？？？

正在喝咖啡

资本家的阴谋

作者: ingeer 时间: 24-3-2015 13:31
关我毛事，什么便宜我吃什么

作者: ayuanx 时间: 24-3-2015 13:50

ingeer 发表于 24-3-2015 12:31
关我毛事，什么便宜我吃什么

没错，要是市面上有便宜老鼠肉，我等穷人也会买来吃！

作者: tingnishuo 时间: 24-3-2015 13:55
我已经存了2kg咖啡，上次打折。

作者: stfz 时间: 24-3-2015 13:57

作者: 浮云云艾米莉 时间: 24-3-2015 19:44
存咖啡+1

作者: 周星星1832 时间: 25-3-2015 07:06

ingeer 发表于 24-3-2015 13:31
关我毛事，什么便宜我吃什么

便宜没好货哦

作者: 周星星1832 时间: 25-3-2015 07:06

ayuanx 发表于 24-3-2015 13:50
没错，要是市面上有便宜老鼠肉，我等穷人也会买来吃！

作者: 周星星1832 时间: 25-3-2015 07:07

tingnishuo 发表于 24-3-2015 13:55
我已经存了2kg咖啡，上次打折。

要一直保持2kg的存货

作者: 周星星1832 时间: 25-3-2015 07:07

浮云云艾米莉发表于 24-3-2015 19:44
存咖啡+1

加100

作者: tingnishuo 时间: 25-3-2015 11:14

周星星1832 发表于 25-3-2015 07:07
要一直保持2kg的存货

除非打折

作者: 摄郎 时间: 25-3-2015 11:55
咖啡跟茶一样吧？不宜久存。

作者: 周星星1832 时间: 25-3-2015 12:04

摄郎发表于 25-3-2015 11:55
咖啡跟茶一样吧？不宜久存。

恩，，，开了的尽快喝完。。没开的看保质期

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