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标题: 我的最爱----意大利核桃椰子脆饼， 无黄油的美味 [打印本页]
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:45
标题: 我的最爱----意大利核桃椰子脆饼， 无黄油的美味
本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 09:50 编辑

我是咖啡控， 也是超级注重健康饮食的人， 这一款意大利核桃椰子脆饼是从意大利脆杏仁演化而来的。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 09:47
我也是咖啡控。。。。。。。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:48
周星星1832 发表于 26-2-2015 09:47
我也是咖啡控。。。。。。。


给咖啡控
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 09:50
做法哩
太有才了你
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:50
周星星1832 发表于 26-2-2015 09:50
做法哩
太有才了你

你太心急了。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:51
全部原料

1， 普通面粉  260 g
2， 核桃 （切大粒） 120g
3， 椰子碎 60g
4， 打泡粉( baking powder) 5g.  ( I use 1 tsp of bicarbonate soda)
5， 糖100g
6， 盐 2g
7， 鸡蛋 3 个
8， 香草精华 几滴就够了
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:52
将 1到6 全部混合，
鸡蛋打匀， 加入 香草精华。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:52
再将蛋液加入混合物。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:52
拌匀， 分成平均的2份。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:53
烤箱 预热150 度。 先烤 35 分钟。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:54
稍微冷却， 切成8 mm的小块。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 09:55
收藏again........
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:55
本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 09:57 编辑

摆在烤盘的油纸上， 再次入烤箱烤15分钟，然后取出，翻面，再次入烤箱烤另一面，也15分钟。出炉，完成
最后这张图是杏仁椰子
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 09:59
这款比较费时， 要有点耐心。
好处是， 很健康。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 10:00
我去喝杯咖啡。。。吃点饼干
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 10:05
本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 10:07 编辑
周星星1832 发表于 26-2-2015 10:00
我去喝杯咖啡。。。吃点饼干


送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 10:09
catherinechen 发表于 26-2-2015 10:05
送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie

好有神的猫。。。。。。。
我决定周末复制一款面包或者饼干。。。。。。。
等我胜利的好消息
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 10:11
周星星1832 发表于 26-2-2015 10:09
好有神的猫。。。。。。。
我决定周末复制一款面包或者饼干。。。。。。。
等我胜利的好消息

黑猫镇宅， 又招财进宝。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 10:15
catherinechen 发表于 26-2-2015 10:11
黑猫镇宅， 又招财进宝。

我也养一只肥黑猫要
@chubbycat
作者: chubbycat    时间: 26-2-2015 10:15
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 10:18
周星星1832 发表于 26-2-2015 10:15
我也养一只肥黑猫要
@chubbycat

我的Millie说，
她负责貌美如花， 妈妈负责赚钱养家。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 10:29
chubbycat 发表于 26-2-2015 10:15

what。。。。。。。。。。。
作者: 周星星1832    时间: 26-2-2015 10:29
catherinechen 发表于 26-2-2015 10:18
我的Millie说，
她负责貌美如花， 妈妈负责赚钱养家。

作者: kevin妈妈    时间: 26-2-2015 11:00
catherinechen 发表于 26-2-2015 10:05
送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie

猫好漂亮哦
作者: kevin妈妈    时间: 26-2-2015 11:01
一下子看见你发了好多美食帖
真好
继续哈
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 11:05
kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:00
猫好漂亮哦


没办法， 猫长得像她妈。
作者: catherinechen    时间: 26-2-2015 11:08
kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:01
一下子看见你发了好多美食帖
真好
继续哈


一定的。
我是手机党， 照片拍的差。
作者: kevin妈妈    时间: 26-2-2015 11:39
catherinechen 发表于 26-2-2015 11:05
没办法， 猫长得像她妈。

原来猫妈也这么漂亮
作者: kevin妈妈    时间: 26-2-2015 11:40
catherinechen 发表于 26-2-2015 11:08
一定的。
我是手机党， 照片拍的差。

照片不差啊
看着都很有食欲
作者: avant    时间: 26-2-2015 11:51
自己做就是健康，赞一个！
作者: stfz    时间: 26-2-2015 12:36
作者: don    时间: 26-2-2015 15:45

和我一个朋友家的猫猫一模一样，毛发也很黑亮，很可爱！
脆饼看起来也很美味呢。
作者: UVWOZ    时间: 13-3-2015 00:14
谢谢楼主无油少糖的美食
作者: catherinechen    时间: 16-3-2015 21:45
UVWOZ 发表于 13-3-2015 00:14
谢谢楼主无油少糖的美食

喜欢就好。
我是超怕肥的人， 甜品， 我是只做， 不吃的。
这款脆饼是我的最爱。



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