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标题: 中午做的鸡蛋炒饼 [打印本页]

作者: kevin妈妈    时间: 29-11-2014 13:40
标题: 中午做的鸡蛋炒饼

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       本来饼是打算自己烙的,可是手不是还没好么,揉不了面啊,就只好在华人店买冷冻的葱油饼。说到这个手就要吐槽一下澳洲的药店,今天上午把药店都跑了一遍,医生开的药膏竟然没有一间买得到。 买不到一模一样的那就买个类似功能的也好,没想到这样都说没有,就只有医生开的那种是有防止感染功能的,这个。。。。怎么就没有一间药店卖这玩意儿呢 算了,没有就没有,我就不相信不涂这奇缺的药膏还就真被感染了,没什么大不了。

       先把饼切成丝,切完了才发现我这切的是什么丝啊,有这么宽的丝么? 买了一小把韭菜,韭菜洗干净切成段,豆芽也洗干净控干水分,葱切成段。

       鸡蛋打散后,加一些盐,在烧热油的锅里摊成一个整张的鸡蛋饼,然后放在案板上切成丝。

       烧热少许油,爆香葱,然后放入豆芽和韭菜炒,加一些生抽和盐。倒入饼丝,再加一点点老抽,快速翻炒均匀。放上鸡蛋丝,全部炒匀就可以出锅啦。

       三个人简简单单的午餐就是这样子,算了一下价钱,三元一袋五张葱油饼我用了三张,韭菜五毛一把,豆芽七毛一包我用了不到一半,鸡蛋两个葱一条,调味料就没办法算哦。所以说,自己在家做饭,真的是省很多呢。  

作者: 大叶树    时间: 29-11-2014 13:44
我正在想中午吃什么。。。我也来搞个鸡蛋饼吧。。。如果成功,就发贴。。。不行就自己默默滴消灭掉
作者: kevin妈妈    时间: 29-11-2014 13:46
大叶树 发表于 29-11-2014 13:44
我正在想中午吃什么。。。我也来搞个鸡蛋饼吧。。。如果成功,就发贴。。。不行就自己默默滴消灭掉

都几点了还没吃啊
小心饿出个胃病
成不成功都发帖啦
分享一下嘛
有什么关系
作者: cynthiawu    时间: 29-11-2014 14:27
她可能是西岸的,跟东岸有三小时时差
作者: kevin妈妈    时间: 29-11-2014 14:28
cynthiawu 发表于 29-11-2014 14:27
她可能是西岸的,跟东岸有三小时时差

她在布村啊
作者: cynthiawu    时间: 29-11-2014 14:33
啥药膏买不到呀?
作者: kevin妈妈    时间: 29-11-2014 14:56
cynthiawu 发表于 29-11-2014 14:33
啥药膏买不到呀?

一种烫伤药膏
烫伤起的泡破了就用来涂
防止感染




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