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标题: 豆香牛肉丁 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 3-10-2014 18:46
标题: 豆香牛肉丁

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   冷藏的毛豆解冻，在澳洲买不到新鲜的哦，土豆削皮切丁，胡萝卜削皮切丁，姜剁碎。

   牛肉洗干净切小块，用蚝油、生抽、老抽、生粉和水腌一段时间。炒之前淋一些油拌匀。

   将毛豆和土豆丁用沸水煮至八成熟左右，捞起来沥干。

   锅内的油烧到很热，把牛肉放下去快速翻炒，一变色就可以装起来。

   再烧热油，爆香姜蓉，焯好的毛豆与土豆还有胡萝卜一起放下去炒，加一些盐调味。

   最后把牛肉倒下去，快速翻炒均匀就好啦。

   很简单又很有营养的一道菜，发觉自己现在再也不怕炒牛肉了，可以做出很嫩的牛肉罗。

作者: jc2602 时间: 3-10-2014 18:53

作者: kevin妈妈 时间: 3-10-2014 18:56

jc2602 发表于 3-10-2014 18:53

你烧的菜呢
发上来看看啊

作者: jc2602 时间: 3-10-2014 20:21

kevin妈妈发表于 3-10-2014 18:56
你烧的菜呢
发上来看看啊

我不是已经发过啦，我家里老人来了现在我没机会做菜，等做了哈

作者: kevin妈妈 时间: 3-10-2014 20:51

jc2602 发表于 3-10-2014 20:21
我不是已经发过啦，我家里老人来了现在我没机会做菜，等做了哈

真是懒
让老人做好了给你吃
我家老人来澳洲的时候也还是我烧菜

作者: jc2602 时间: 4-10-2014 10:35

kevin妈妈发表于 3-10-2014 20:51
真是懒
让老人做好了给你吃
我家老人来澳洲的时候也还是我烧菜

我家老人要抢灶台要不就要回国那你说咋办？

作者: kevin妈妈 时间: 4-10-2014 11:20

jc2602 发表于 4-10-2014 10:35
我家老人要抢灶台要不就要回国那你说咋办？

懒就不要找借口好不好

作者: jc2602 时间: 4-10-2014 11:41

kevin妈妈发表于 4-10-2014 11:20
懒就不要找借口好不好

家家都有本难念的经

作者: jc2602 时间: 4-10-2014 14:07

kevin妈妈发表于 4-10-2014 11:20
懒就不要找借口好不好

这还恭喜我？

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