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标题: 一个人的晚餐:开口锅贴 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 18:52
标题: 一个人的晚餐:开口锅贴
[attach]316549[/attach][attach]316550[/attach][attach]316551[/attach]
作者: qienanxiang    时间: 26-7-2014 18:57
糊了?


作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:05
qienanxiang 发表于 26-7-2014 17:57
糊了?

木有。。。
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 19:05
什么馅?看上去很好吃哦~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:10
荷塘月色 发表于 26-7-2014 18:05
什么馅?看上去很好吃哦~

香菇猪肉的
作者: duhaha    时间: 26-7-2014 19:12
皮好像是买的
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:12
duhaha 发表于 26-7-2014 18:12
皮好像是买的

不是。。。。
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:13
duhaha 发表于 26-7-2014 18:12
皮好像是买的

自己弄得
作者: Serin    时间: 26-7-2014 19:13
老婆孩子回国了?
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:13
我负伤了
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 19:14
一个人吃这么多?
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 19:14
13个, 厉害。
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:15
Serin 发表于 26-7-2014 18:13
老婆孩子回国了?

yes
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:16
maggie2007 发表于 26-7-2014 18:14
13个, 厉害。

多吗
作者: duhaha    时间: 26-7-2014 19:25
周星星1832 发表于 26-7-2014 18:13
自己弄得

这么牛
看起来好均匀
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:27
duhaha 发表于 26-7-2014 18:25
这么牛
看起来好均匀

和面弄皮不是我强项吗
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:30
搞了个馅饼还
作者: duhaha    时间: 26-7-2014 19:35
周星星1832 发表于 26-7-2014 18:30
搞了个馅饼还

牛人~京东肉饼啊
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 19:37
duhaha 发表于 26-7-2014 18:35
牛人~京东肉饼啊

明天晚饭不用做了
作者: 天秤地龙    时间: 26-7-2014 19:57
第一次见识“开口”锅贴,

为什么是两头“开口”呢?里面的汤汁不都外漏了吗?
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:11
像煎饺

我今天做了辣椒伴香菜, 治感冒。。。。
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:12
天秤地龙 发表于 26-7-2014 18:57
第一次见识“开口”锅贴,

为什么是两头“开口”呢?里面的汤汁不都外漏了吗?

开口的馅大。。没什么汤汁。。。不开口也行。

各有优缺点
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:12
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:11
像煎饺

我今天做了辣椒伴香菜, 治感冒。。。。

你感冒了???
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 20:14
周星星1832 发表于 26-7-2014 18:10
香菇猪肉的

这馅好吃~
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 20:15
周星星1832 发表于 26-7-2014 18:13
我负伤了

怎么了~烫着了?
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:18
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:14
这馅好吃~

恩。。。其实是家里没其他菜了
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:20
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:15
怎么了~烫着了?


[attach]316563[/attach][attach]316564[/attach]

作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:22
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:12
你感冒了???

好像体内聚集了大量的寒气。。。驱寒。 明天去看GP。

怀疑是以前走路上班出汗没怎么管引起的。
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:23
馅饼在哪里? 怎么没看见?
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:24
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:22
好像体内聚集了大量的寒气。。。驱寒。 明天去看GP。

怀疑是以前走路上班出汗没怎么管引起的。

马上天就暖和了
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:24
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:23
馅饼在哪里? 怎么没看见?

成品没上图。。我手破了
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:27
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:24
成品没上图。。我手破了

流血也不忘拍上一张??

用酒精消毒啊, 然后用创口贴什么的。。。

如果是我, 用薰衣草精油涂一下, 睡前再涂一下,明早起来就没事了。。。
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:27
你是不是用了很快的刀??


作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:29
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:23
馅饼在哪里? 怎么没看见?

[attach]316567[/attach]
在我搞手的时候火烧大了点。。
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:31
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:29
在我搞手的时候火烧大了点。。

没关系, 把焦的一点用刀刮了就是。
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:31
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:27
流血也不忘拍上一张??

用酒精消毒啊, 然后用创口贴什么的。。。

血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:32
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:31
血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。

还刮了两下啊。。。

扔了那个破容器。
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:32
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:31
没关系, 把焦的一点用刀刮了就是。

没那么焦。。。光线暗。。。。厨房俩灯泡都灭了。。。。。。。


作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:34
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:32
还刮了两下啊。。。

扔了那个破容器。

刮第一下没破。。。。

然后又刮了第而下。。。

明天就坚决的扔掉
作者: maggie2007    时间: 26-7-2014 20:34
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:34
刮第一下没破。。。。

然后又刮了第而下。。。

刮一下就要小心了啊,哈哈,居然又主动送过去做实验。。。
作者: 我爱猫眯    时间: 26-7-2014 20:37
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:20

馅饼肉少是么
作者: 我爱猫眯    时间: 26-7-2014 20:40
锅贴和煎饺的区别就是两边开口是么

馅和面有什么特殊要求么?


作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:40
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:34
刮一下就要小心了啊,哈哈,居然又主动送过去做实验。。。

恩。。。。。第一下没那么疼
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:41
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:37
馅饼肉少是么

不多
香菇多
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:42
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:40
锅贴和煎饺的区别就是两边开口是么

馅和面有什么特殊要求么?

煎饺也可以叫锅贴。。。。

我用的烫面。。。据说温水也行


开口的馅不能那么多汤汁。。闭口的可以汤汁多点
作者: 我爱猫眯    时间: 26-7-2014 20:43
我发现京东肉饼很难做啊

很难达到那个皮软层多、薄而不破的境界
作者: 我爱猫眯    时间: 26-7-2014 20:46
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:42
煎饺也可以叫锅贴。。。。

我用的烫面。。。据说温水也行

哦 烫面

哪天也试试
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 20:51
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:18
恩。。。其实是家里没其他菜了

一个人好对付~这就显出优势了哈~
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 20:54
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:31
血已经止住了。。。留了不少。。。

被一个破容器刮了两下。。。。。

惨~破容器要吗扔了,要吗拿砂纸把毛刺砂砂不要留能割肉的毛刺毛边哦~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:58
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:43
我发现京东肉饼很难做啊

很难达到那个皮软层多、薄而不破的境界

恩。。。。我皮就弄的有点厚
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:58
我爱猫眯 发表于 26-7-2014 19:46
哦 烫面

哪天也试试


作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 20:59
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:51
一个人好对付~这就显出优势了哈~

是哈。。。。明天的饭都有着落了
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:00
荷塘月色 发表于 26-7-2014 19:54
惨~破容器要吗扔了,要吗拿砂纸把毛刺砂砂不要留能割肉的毛刺毛边哦~

破的地方比较隐蔽。。。。其实还是个不错的容器

我发现我就是个攒破烂的
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:02
周星星1832 发表于 26-7-2014 19:59
是哈。。。。明天的饭都有着落了

明天不做饭好~手伤也要休息哦~
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:04
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:00
破的地方比较隐蔽。。。。其实还是个不错的容器

我发现我就是个攒破烂的

花钱买的,再说也用出了感情~有点小伤是舍不得扔哦~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:04
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:02
明天不做饭好~手伤也要休息哦~

明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:07
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:04
明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。

那就贴好创可贴,带上手套~别被细菌感染哦~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:07
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:04
花钱买的,再说也用出了感情~有点小伤是舍不得扔哦~

其实就是各种锅的内胆。。我都舍不得扔。。我都攒了好几个。。。



作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:09
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:07
其实就是各种锅的内胆。。我都舍不得扔。。我都攒了好几个。。。

那就把毛刺用手锤敲敲平,或用砂纸打平~
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:10
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:04
明天还要干活呢。。。今天下了一天雨。。什么也没干。。

其实也别勉强干~下周干也行啊~毕竟手上有伤啊~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:12
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:07
那就贴好创可贴,带上手套~别被细菌感染哦~

谢谢提醒。。。尤其是拔草的时候
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:13
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:10
其实也别勉强干~下周干也行啊~毕竟手上有伤啊~

说的是。。。可是不干活。。。不知道明天一天怎么打发你。。。

也不能一天都泡在网上
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:24
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:12
谢谢提醒。。。尤其是拔草的时候

所以说下周再干啊~不急着吧~
作者: 荷塘月色    时间: 26-7-2014 21:25
周星星1832 发表于 26-7-2014 20:13
说的是。。。可是不干活。。。不知道明天一天怎么打发你。。。

也不能一天都泡在网上

到外面逛逛去~
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:27
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:24
所以说下周再干啊~不急着吧~

恩。。我想起来了。。。我下周都在家上班。。。有的是时间。。。。明天不干了
作者: 周星星1832    时间: 26-7-2014 21:28
荷塘月色 发表于 26-7-2014 20:25
到外面逛逛去~

恩。。找个好点的咖啡店喝咖啡去
作者: sunny4987    时间: 27-7-2014 00:18
锅贴,只有咱河北这么做,其他地方,叫锅贴的,其实都是煎饺
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:20
周星星1832 发表于 26-7-2014 18:13
自己弄得

太有才了!
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:21
maggie2007 发表于 26-7-2014 19:22
好像体内聚集了大量的寒气。。。驱寒。 明天去看GP。

怀疑是以前走路上班出汗没怎么管引起的。

生姜啥啥水,听说驱寒~~~~
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:22
天秤地龙 发表于 26-7-2014 18:57
第一次见识“开口”锅贴,

为什么是两头“开口”呢?里面的汤汁不都外漏了吗?

我也是第一次看见~~~~以前我都是买的跟饺子一样,嘿嘿~~~~~特好吃~~~~

我也喜欢吃生煎,小笼~~~~
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:33
sunny4987 发表于 26-7-2014 23:18
锅贴,只有咱河北这么做,其他地方,叫锅贴的,其实都是煎饺

恩。。。我还是喜欢开口的。。入味。。。
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:33
littleharry 发表于 26-7-2014 23:22
我也是第一次看见~~~~以前我都是买的跟饺子一样,嘿嘿~~~~~特好吃~~~~

我也喜欢吃生煎,小笼~~~~:love ...

带馅的我都喜欢
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:34
littleharry 发表于 26-7-2014 23:22
我也是第一次看见~~~~以前我都是买的跟饺子一样,嘿嘿~~~~~特好吃~~~~

我也喜欢吃生煎,小笼~~~~:love ...

我是吃饺子能手。。。。原来吃饺子能吓死你
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:34
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:33
带馅的我都喜欢

羞什么羞!!!!!

带馅儿的我也喜欢
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:35
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:34
我是吃饺子能手。。。。原来吃饺子能吓死你

我也喜欢, 但更喜欢吃馄饨,南方人么嘿嘿
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:37
littleharry 发表于 26-7-2014 23:34
羞什么羞!!!!!

带馅儿的我也喜欢

那是失血过多头晕的
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:38
littleharry 发表于 26-7-2014 23:35
我也喜欢, 但更喜欢吃馄饨,南方人么嘿嘿

我喜欢抄手馄饨
加油条或者小笼包

饿了
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:43
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:38
我喜欢抄手馄饨
加油条或者小笼包

你晚上实在吃太少啊,就这点锅贴加红酒,我吃三盘这样的也差不多
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:43
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:37
那是失血过多头晕的


作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:45
littleharry 发表于 26-7-2014 23:43
你晚上实在吃太少啊,就这点锅贴加红酒,我吃三盘这样的也差不多

我减肥
我觉得我应该再瘦点
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:45
littleharry 发表于 26-7-2014 23:43


作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:52
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:45

摸头~~~~~

不哭了,再哭更疼了。。


赶紧敷上神仙 玉女粉,好得快
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:55
littleharry 发表于 26-7-2014 23:52
摸头~~~~~

不哭了,再哭更疼了。。

刚才我想撕开创可贴看看她怎么样了。。撕到一半感觉更疼了
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 00:56
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:55
刚才我想撕开创可贴看看她怎么样了。。撕到一半感觉更疼了

不可!!!

不是一直要贴着,但是不是那么快就取下,

起码包个8小时,等你的皮肤组织在修复

随后伤口快愈合了,不要总是绑着了
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 00:58
littleharry 发表于 26-7-2014 23:56
不可!!!

不是一直要贴着,但是不是那么快就取下,

哦。。。我又贴上了。。。。。我总是干蠢事情
作者: littleharry    时间: 27-7-2014 01:00
周星星1832 发表于 26-7-2014 23:58
哦。。。我又贴上了。。。。。我总是干蠢事情

很好,人贵在有自知之明!!!

赶紧裹起来。。
作者: 天秤地龙    时间: 27-7-2014 01:12
sunny4987 发表于 26-7-2014 23:18
锅贴,只有咱河北这么做,其他地方,叫锅贴的,其实都是煎饺

北京有种叫“褡裢‘的,好像和这差不多,长一点而已,论斤卖的。。。。
作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 01:33
天秤地龙 发表于 27-7-2014 00:12
北京有种叫“褡裢‘的,好像和这差不多,长一点而已,论斤卖的。。。。

恩,。。其实是一种东西
作者: maggie2007    时间: 27-7-2014 09:04
littleharry 发表于 26-7-2014 23:21
生姜啥啥水,听说驱寒~~~~

是的啊, 我居然忘记了,估计因为太贵了, 有时发现这么贵的姜居然还是坏滴, 坏的是大大的有毒哈,

生姜红糖。。。。。。。。
作者: chubbycat    时间: 27-7-2014 12:47
周星星1832 发表于 26-7-2014 00:10
香菇猪肉的


作者: 周星星1832    时间: 27-7-2014 12:48
chubbycat 发表于 27-7-2014 11:47

what???
作者: don    时间: 28-7-2014 12:03
怎么还有血腥暴力图哇,没心理准备,被LZ吓到了
作者: 周星星1832    时间: 28-7-2014 12:05
don 发表于 28-7-2014 11:03
怎么还有血腥暴力图哇,没心理准备,被LZ吓到了

毫无同情心




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