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标题: 请教大家，肥五花肉怎么做好吃？ [打印本页]

作者: don 时间: 6-2-2014 09:37
标题: 请教大家，肥五花肉怎么做好吃？
很粗的一条一条五花肉，看起来很诱人就买回家了，现在在冰箱里面已经冷冻了几周，还没有做它的欲望，难道只能做红烧肉吗？
肥肉很多啊。。。

作者: 周星星1832 时间: 6-2-2014 09:47
怎么谢我吧

http://www.freeoz.org/ibbs/forum ... =%CE%E5%BB%A8%C8%E2

作者: 我爱猫眯 时间: 6-2-2014 10:03
切成寸块猪肉炖粉条

切成长条片蒸米粉肉做扣肉

烤 ~~~~~

作者: 荷塘月色 时间: 6-2-2014 10:15
正好我买了五花肉做个小炒肉吧~

作者: kevin妈妈 时间: 6-2-2014 11:56
肥肉很多的五花肉不太适合做红烧肉，最好用煎烤的方式，那样油会煎出来不少，而且也很香，绝对有吃的欲望哦。你可以看看我写的这两个帖子，都很好吃呢。http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1106032-1-1.html
http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1106641-1-1.html

作者: nil 时间: 6-2-2014 12:02
很多啊。我做过的：

笋干烤肉
油豆腐红烧肉
梅菜扣肉
蒜泥白肉
粉蒸肉
回锅肉

。。。

作者: don 时间: 6-2-2014 13:14

周星星1832 发表于 6-2-2014 09:47

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怎么谢我吧

http://www.freeoz.org/ibbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1090907&highlight=%CE%E5%BB%A8 ...

准备做个五花小炒肉！
看来得马上请你吃巧克力了

作者: don 时间: 6-2-2014 13:16

我爱猫眯发表于 6-2-2014 10:03

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切成寸块猪肉炖粉条

切成长条片蒸米粉肉做扣肉

猫咪太贤惠了，你说的这几种我一个都不会，到是可以试试切成薄片煎来吃的

作者: don 时间: 6-2-2014 13:20

gdzqkevin 发表于 6-2-2014 11:56

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肥肉很多的五花肉不太适合做红烧肉，最好用煎烤的方式，那样油会煎出来不少，而且也很香，绝对有吃的欲望哦 ...

KEVIN妈也太贤惠了！
韩式烤五花肉看得我流口水了

作者: don 时间: 6-2-2014 13:23

nil 发表于 6-2-2014 12:02

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很多啊。我做过的：

笋干烤肉

你婶，这几种菜你都会做咩？我表示怀疑。。。

作者: don 时间: 6-2-2014 13:31
周星星1832 + 50 分太少了你

我分不少，大庄园主呢，你还是别加分给我啦，加给住房情况比较紧张的TX吧！不过还是谢谢你了！

作者: 周星星1832 时间: 6-2-2014 13:48

don 发表于 6-2-2014 13:31

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周星星1832 + 50 分太少了你

我分不少，大庄园主呢，你还是别加分给我啦，加给住房情况比较紧张的TX吧 ...

真容易满足你....................

对了.提醒你.肥五花肉真的很肥

作者: kevin妈妈 时间: 6-2-2014 14:05

don 发表于 6-2-2014 13:20

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KEVIN妈也太贤惠了！
韩式烤五花肉看得我流口水了

韩式烤五花肉真的很好吃的哦，又不难做。

作者: 指纹 时间: 6-2-2014 14:41
今天的热门词是五花肉

作者: 我爱猫眯 时间: 6-2-2014 14:51
五花肉炖酸菜

作者: nil 时间: 6-2-2014 15:03

don 发表于 6-2-2014 13:23

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你婶，这几种菜你都会做咩？我表示怀疑。。。

没事。你怀疑你的，我做我的，我吃我的～咱俩井水不犯河水。

作者: duhaha 时间: 6-2-2014 22:51
第一：切薄片后煎或烤
第二，做回锅肉

作者: 果脯 时间: 6-2-2014 23:13
我的问题是哪里可以买到啊？是不是大家都知道啊，不要拍哦

作者: don 时间: 7-2-2014 09:47

果脯发表于 6-2-2014 23:13

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我的问题是哪里可以买到啊？是不是大家都知道啊，不要拍哦

我是在COSTCO买的，量很大而且有点肥的那种。

作者: chu4 时间: 7-2-2014 10:07

don 发表于 7-2-2014 09:47

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我是在COSTCO买的，量很大而且有点肥的那种。

我忽然想起来，你不愿意做，可以送我啊

作者: jgpyjwc 时间: 7-2-2014 10:07
我家才做了红烧肉好处可惜不是我做的~~

作者: don 时间: 7-2-2014 11:03

chu4 发表于 7-2-2014 10:07

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我忽然想起来，你不愿意做，可以送我啊

好哇! 可以顺便去你家吃不？求地址。。。

作者: chu4 时间: 7-2-2014 11:21

don 发表于 7-2-2014 11:03

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好哇! 可以顺便去你家吃不？求地址。。。

图羊图森婆。。

肉送出去了还能回来？想啥呢？

作者: don 时间: 7-2-2014 11:24

chu4 发表于 7-2-2014 11:21

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图羊图森婆。。
肉送出去了还能回来？想啥呢？

什么是“图羊图森婆”？骂人？

那肉不给你了~

作者: chu4 时间: 7-2-2014 12:46

don 发表于 7-2-2014 11:24

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什么是“图羊图森婆”？骂人？
那肉不给你了~

作者: 妮南 时间: 7-2-2014 13:02
做东坡肉吧，无非就是小火炖的时间越长越好吃。

作者: UVWOZ 时间: 14-2-2014 03:30
如果买的多就切成大块
先炒色红烧至八成熟
冻在冰箱里保存
什么时候想吃就拿出一块化冻切片
泡在调好的汁里上屉蒸-----酥烂美味的扣肉啊

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