老毒物 发表于 27-6-2010 15:13:13

口水啊，流了一年了

http://www.freeoz.org/ibbs/viewthread.php?tid=846379
今天看到家里朋友发的几张照片,还是关于我们那里的高山腊肉香肠,只是这次更清晰了;
索性翻个旧帖出来,一看日期,居然巧合发帖一周年……

冰翡翠 发表于 27-6-2010 15:43:36

今天回国还在广东吕田地区买了些高山腊味到北京送人:yct_14

sucewang 发表于 27-6-2010 16:20:22

腊肉炒辣椒，绝配！
我过两天也试一次，谢谢啊！

冰翡翠 发表于 27-6-2010 16:21:48

腊味焗饭也很好吃的呢。

湘菜里面还有腊味合蒸，冬笋炒腊肉等菜式。我试过把腊牛肉手撕成丝，然后蒸萝卜条，味道很好，就是撕腊牛肉把手指都弄肿了，所以只做过一次:yct_35 :yct_35

[ 本帖最后由 冰翡翠 于 27-6-2010 16:23 编辑 ]

老毒物 发表于 27-6-2010 16:38:19

原帖由 sucewang 于 27-6-2010 16:20 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
腊肉炒辣椒，绝配！
我过两天也试一次，谢谢啊！

王姐，在国内真正吃的多的是，蒜薹，或者蒜苗炒腊肉，那才叫一个香呢:classical:
那年在青城山顶，饥肠辘辘，吆喝一声：“老板儿，整点腊肉，不要太瘦！”稍等片刻，一盘香味扑鼻的蒜薹腊肉就端上来了，再就着一大碗山上的萝卜汤，炒个麻婆豆腐，配一小碟跑操，顷刻间，两大碗就底儿朝天了:happy:

老毒物 发表于 27-6-2010 16:40:52

原帖由 冰翡翠 于 27-6-2010 16:21 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
腊味焗饭也很好吃的呢。

湘菜里面还有腊味合蒸，冬笋炒腊肉等菜式。我试过把腊牛肉手撕成丝，然后蒸萝卜条，味道很好，就是撕腊牛肉把手指都弄肿了，所以只做过一次:yct_35 :yct_35
印象里，腊味合蒸，在我们那里就是拼盘了，腊肉，香肠，腊排骨……
各色来一点，一般都是熏过的，下酒最好

jcassar 发表于 27-6-2010 17:25:01

去年的这个高山腊肉我也看到了的，今年又进来看，谗死了
搞毛了，我自己来做个山寨版高山腊肉
我就不信做不出来 :lol

小红帽 发表于 27-6-2010 19:28:08

天啊，口水！
我特别爱吃腊肉！

自游自在 发表于 27-6-2010 22:56:52

要命啊,大半夜的,发这么诱人的腊肉出来谗我:Q

eva_kong 发表于 29-6-2010 02:05:10

腊肉好吃，今天刚买回来糯米，LG还说要做腊味饭吃;P

jiayan1412 发表于 29-6-2010 20:00:07

:'( :'( :'( :'( 想吃极了

泡沫 发表于 30-6-2010 13:49:52

我永远相信不健康的食物是最美味的食物，就好象我对这种肥腊肉的热爱，是怎样都改变不了的。各位，看到我的口水了吗？

kevin妈妈 发表于 14-10-2018 07:28:24

这颜色和指纹拍的都不像啊，这个多诱人，那个黑乎乎的

妮南 发表于 14-10-2018 12:19:34

太诱人了，在澳洲只能吃到广式香肠。

5years 发表于 14-10-2018 20:05:54

很肥呀。

老毒物 发表于 14-10-2018 20:11:20

5years 发表于 14-10-2018 21:05
很肥呀。

瘦的我还不爱吃，真的，干，塞牙缝

老毒物 发表于 14-10-2018 20:11:47

口水八年

妮南 发表于 14-10-2018 20:13:00

老毒物 发表于 14-10-2018 20:11
口水八年

有这么好的肉肉，为什么要移民呢？

老毒物 发表于 14-10-2018 20:16:38

妮南 发表于 14-10-2018 21:13
有这么好的肉肉，为什么要移民呢？

肉哪里都有，老婆只有一个

晴天 发表于 14-10-2018 21:16:01

不会吃肥肉的不叫会吃肉{:9_555:}
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