kevin妈妈 发表于 2-11-2018 18:36:20

fieryrebirth 发表于 2-11-2018 17:30
好主意,大白菜我也爱吃

大白菜炖鸭,我觉得菜比鸭好吃,精华都吸收了

kevin妈妈 发表于 2-11-2018 18:37:11

ali 发表于 2-11-2018 17:49
多谢楼主分享,收藏了。
冰箱里还有一只鸭子,正不知道怎么办。

盐水鸭好吃,你可以分一半做两种口味

ali 发表于 5-11-2018 19:32:49

kevin妈妈 发表于 2-11-2018 19:37
盐水鸭好吃,你可以分一半做两种口味

真心佩服楼主,上一次鸭子我就直接加姜扔高压锅里炖了,吃完就不想再碰第二只了。。。
看到你的强文,遇到救星:)

kevin妈妈 发表于 6-11-2018 05:32:53

ali 发表于 5-11-2018 20:32
真心佩服楼主,上一次鸭子我就直接加姜扔高压锅里炖了,吃完就不想再碰第二只了。。。
看到你的强文,遇 ...

你这样对待鸭子,它自然不会好吃。你要好好善待它,它才会用美味来报答你。{:9_555:}

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 12:07:38

五味鸭




先把斩好的鸭块用生抽腌半个小时。



放进烧热的油锅里炸成金黄色。



锅里的油烧热,把花椒放下去小火炒香后捞出来不要。



然后放姜片、八角和桂皮爆香。



鸭子倒下去,加米酒、生抽、白糖和香醋炒一会。



加一些开水,盖上盖子中火焖大约10分钟。



这个时候把芹菜切成段,最好是用唐芹,我是因为家里正好有西芹,就不要浪费了。青椒或者红椒切成块。



等锅里的汁差不多干的时候,芹菜和青椒放下去。



加一些盐,一直翻炒到芹菜和青椒熟就可以啦。炸过的鸭子很香哦,鸭子是很好吃的一样东西。:ppb_73

ukphd 发表于 8-11-2018 14:38:30

楼主这么喜欢杀鸭子,会不会把牛郎们吓死{:9_595:}

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 14:44:25

ukphd 发表于 8-11-2018 15:38
楼主这么喜欢杀鸭子,会不会把牛郎们吓死

鸭子不是我杀的不是我杀的,我不杀鸭子,也不杀鸡。

你敢不敢杀鸭子?

ukphd 发表于 8-11-2018 14:45:43

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 15:44
鸭子不是我杀的不是我杀的,我不杀鸭子,也不杀鸡。

你敢不敢杀鸭子?

我是动物保护协会的

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 14:53:38

ukphd 发表于 8-11-2018 15:45
我是动物保护协会的

动物保护协会的人,应该吃素,你吃素?

ukphd 发表于 8-11-2018 15:00:20

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 15:53
动物保护协会的人,应该吃素,你吃素?

素的我当然也吃啊

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 15:11:01

ukphd 发表于 8-11-2018 16:00
素的我当然也吃啊

我的意思是,你是素食者,只吃素

ukphd 发表于 9-11-2018 09:42:58

kevin妈妈 发表于 8-11-2018 16:11
我的意思是,你是素食者,只吃素

我有说过我是素食者吗???

minipaa 发表于 11-1-2019 16:58:30

最爱盐水鸭{:9_595:}

kevin妈妈 发表于 12-1-2019 17:56:04

minipaa 发表于 11-1-2019 17:58
最爱盐水鸭

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