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标题: 厨娘的Robe之旅（坑已填，好多好吃的啊） [打印本页]

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:09
标题: 厨娘的Robe之旅（坑已填，好多好吃的啊）
明天厨娘跟老公去南澳著名的度假小镇Robe爽两天（跟另外一对夫妇），我们包了一间带厨房的别墅，会在里面开大餐，当然重头戏就是新鲜大龙虾啊！
看看我们这一路其实很壮观的，有著名FREEOZ摄影师蛮牛同志，由他美丽的从国内过来探的娇娘、有我勤恳开车的好老公司机，还得带上会做饭的厨娘

[ 本帖最后由厨娘一枝花于 5-2-2009 02:00 编辑 ]

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:10
嘻嘻，阳光、海滩、比基尼美女

[ 本帖最后由厨娘一枝花于 30-1-2009 23:12 编辑 ]

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:13

初步食谱：
第一天白天：自带路上干粮
第一天晚上：煎羊排配洋葱、西红柿，绿豆汤
第二天早上：番薯粥、橄榄菜、太阳煎蛋
第二天中午：在外面糊弄一下
第二天晚上：龙虾刺身、龙虾伊面配芦笋
第二天宵夜：龙虾粥
第三天：回AD 市区
以上全部由厨娘准备，有点小惨，但是个挑战！

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:13
先秀一下明天的干粮：卤蛋、泡椒凤爪、寿司（吞拿、辣吞拿、加利福尼亚和可乐鸡）
可惜没有买到牛肉，要不就还有酱牛肉了。
寿司明天早上起来现包

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:15
自制卤蛋

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:16
泡椒凤爪还在冰箱里，先上制作过程啊

先用葱姜料酒盐八角水，煮开后，小火下凤爪，闷20分钟，捞起冲凉水

用白醋兑凉水，泡凤爪20分钟后，用凉水冲10分钟

[ 本帖最后由厨娘一枝花于 31-1-2009 02:24 编辑 ]

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:19
事先凉好一锅凉白开，加入野山椒、蒜蓉、盐、花椒、鸡精，放冰箱成冰水

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:21
将冲完凉的凤爪放入调料水中，放入冰箱冰镇3个小时

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:24
3小时后捞起凤爪，在凤爪上面放上小许红椒丝。就可以出场了。
可以点辣椒油狂吃

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:25
明晚更新，如果别墅里有网络。没有就只有等回来了，各位别拍砖啊！

作者: 136mydream 时间: 30-1-2009 22:35
真会吃啊

蛮牛不是刚去过robe？

作者: 厨娘一枝花 时间: 30-1-2009 22:36
这次是专程陪他的太太去

作者: eva_kong 时间: 2-2-2009 15:18
来观摩的

作者: 厨娘一枝花 时间: 2-2-2009 18:48
厨娘回来啦！因为有很多美食照片在蛮牛的相机里，等整理好才能发上来，请大家耐心等待几天，SORRY!

作者: taurusadl 时间: 2-2-2009 21:35
13# 和14# AD名厨隆重登场.

什么时候来个AD厨艺大比拼,俺们嘛,在一边狂吃名厨的手艺就可以了.

作者: 厨娘一枝花 时间: 2-2-2009 21:45
好！你洗碗

作者: taurusadl 时间: 3-2-2009 10:23

最讨厌洗碗了！

作者: 厨娘一枝花 时间: 5-2-2009 00:35
先带大家看看我们租的房子里现代化的厨房，里面一应俱全（当然电饭煲是我自带的，因为老外不用），只需带上调料，就可以开大餐啦！

作者: 厨娘一枝花 时间: 5-2-2009 00:42
3KG的龙虾来啦！
一虾两吃：刺身和葱姜炒

作者: 厨娘一枝花 时间: 5-2-2009 00:51
第二天败的帝皇蟹，2.4KG
一蟹三吃：清蒸（蟹膏蟹壳和蟹身）、葱姜蟹钳伊面、蟹粥（其他小爪子）

作者: 厨娘一枝花 时间: 5-2-2009 00:56
鲜甜的生蚝
自己煎的孜然羊排，配芦笋洋葱

作者: 厨娘一枝花 时间: 5-2-2009 00:59
以上作品均出自蛮牛之手，厨娘深表感谢！

作者: ubuntuhk 时间: 5-2-2009 04:34
标题: 回复 #22 厨娘一枝花的帖子
口水哗哗滴

作者: 我是老人 时间: 5-2-2009 06:30
蛮牛拍食物拍成这样, 拍人不知美成啥样?

一枝花. 每次进一枝花的帖子. 我都爱恨交加

你随身带什么刀,剪,处理刺身的?

别告诉我.又从国内带来的

我最近想买特别小的好刺身刀来着

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:00
[quote]原帖由 我是老人 于 5-2-2009 07:30 发表

蛮牛拍食物拍成这样, 拍人不知美成啥样?

。。。要不要曝个厨娘的美照？100楼开曝，哇咔咔~~~~~~

。。。美人，绝对美人~~~~~~

一枝花. 每次进一枝花的帖子. 我都爱恨交加
。。。很多人的感觉都一样，美食只能看不能吃，爱恨交缠啊~~~~~

你随身带什么刀,剪,处理刺身的?
。。。手中无刀，心中有刀，厨娘已达飞花摘叶的化境

作者: 我是老人 时间: 5-2-2009 10:04
蛮牛, 你把一只帝皇蟹拍的这么优雅,有气质.

你想干什么?

抗议.

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:04

原帖由 厨娘一枝花 于 5-2-2009 01:59 发表

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以上作品均出自蛮牛之手，厨娘深表感谢！

以上美食皆出自厨娘之手，蛮牛LD及蛮牛深表感谢~~~~~

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:05

原帖由 我是老人 于 5-2-2009 11:04 发表

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蛮牛, 你把一只帝皇蟹拍的这么优雅,有气质.

你想干什么?

抗议.

帝皇，要有帝皇的气质~~~~~~~

活得优雅，S得美味~~~~~~~

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:08

原帖由 厨娘一枝花 于 30-1-2009 23:09 发表

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明天厨娘跟老公去南澳著名的度假小镇Robe爽两天（跟另外一对夫妇），我们包了一间带厨房的别墅，会在里面开大餐，当然重头戏就是新鲜大龙虾啊！
看看我们这一路其实很壮观的，有著名FREEOZ摄影师蛮牛同志，由他美丽 ...

带上厨娘，还要牢记一件事~~~~~~

带上玛叮啉帮忙~~~~~~

那两天撑得实在吃不动了~~~~~~

作者: 我是老人 时间: 5-2-2009 10:09
这个帖子,不是气的喷口水,就是谗的流口水.

上周,AD,那罕见高温, 你们居然还能这么腐败?

恨啊.

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:11

原帖由 厨娘一枝花 于 30-1-2009 23:15 发表

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自制卤蛋

绝对美味啊，被我们第一时间消灭掉了~~~~~~

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:14

原帖由 厨娘一枝花 于 30-1-2009 23:36 发表

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这次是专程陪他的太太去

LD发话了，去~~~~~~~

那就去呗~~~~~~~~

作者: marzi 时间: 5-2-2009 10:16

原帖由 我是老人 于 5-2-2009 11:09 发表

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这个帖子,不是气的喷口水,就是谗的流口水.

上周,AD,那罕见高温, 你们居然还能这么腐败?

恨啊.

海边，美女，还有凉快的天气~~~~~~

那里温度30不到吧，睡了那周最好的两觉了（俺在阿德的牛棚没空调，苦）~~~~

作者: 退休养老的人 时间: 5-2-2009 12:46
淌口水阿，看起来就好吃

作者: 厨娘一枝花 时间: 6-2-2009 00:32

原帖由 我是老人 于 5-2-2009 07:30 发表

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蛮牛拍食物拍成这样, 拍人不知美成啥样?

一枝花. 每次进一枝花的帖子. 我都爱恨交加

你随身带什么刀,剪,处理刺身的?

别告诉我.又从国内带来的

我最近想买特别小的好刺身刀来着

呵呵，想听实话吗？不是我片的啦！我只是负责搜教程，然后读给蛮牛同志和俺家那口子，全部动作由两位男士完成，我只是负责做熟它而已。
他们就是用普通的刀把，加上蟹钳，。
只是之前把龙虾放在淡水里放尿，等他死了就大卸八块，用冰块揉搓干净，然后开始片刺身。
负责任地说，蛮牛的片工还是不错滴！

作者: jinhl 时间: 7-2-2009 17:32
俺是看得口水哗哗地溜

作者: 136mydream 时间: 7-2-2009 22:37

大晚上的看得我都饿了

作者: eva_kong 时间: 7-2-2009 23:07

原帖由 taurusadl 于 2-2-2009 22:35 发表

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13# 和14# AD名厨隆重登场.

什么时候来个AD厨艺大比拼,俺们嘛,在一边狂吃名厨的手艺就可以了.

还是好好学习重要

作者: eva_kong 时间: 7-2-2009 23:08
图片漂亮，食物吸引，不让人活了，馋啊馋！

作者: jiayan1412 时间: 11-2-2009 13:22
每个菜都不不简单...
我要好好的学

作者: salad 时间: 14-2-2009 12:31
口水哒哒滴，让我开始怀念有大闸蟹的日子了

作者: boblee 时间: 16-11-2009 18:52

作者: 山高水远 时间: 16-11-2009 18:58
绝对好片,色香味拒全

作者: zycbob 时间: 16-11-2009 19:21
美食美景美色，呵呵

作者: 迎丽 时间: 18-11-2009 20:16
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 标题: 请问
请问楼主这图片是怎么传的啊？？谢谢

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