xiaoxiaobull 发表于 29-4-2014 15:42 static/image/common/back.gif
我敢保证这一篮子是没有毒的, 这个名叫pine mushroom, 国内称 松乳菇, 也称松菇。是有名的，难得的美味！ ...
你保证我也不敢吃
那里都是松树
估计是叫松菇吧
特意把采蘑菇安排在第二天
就是怕如果第一天采蘑菇
有人忍不住晚上吃火锅的时候拿来吃
到时候害我没火锅吃
谁爱吃谁吃去
我是不吃
xiaoxiaobull 发表于 29-4-2014 15:44 static/image/common/back.gif
这一篮子估计90%是毒蘑菇，颜色鲜艳就是警告别吃它。但是带回家也很好理解啊，这样摆放真的很漂亮！自然的 ...
明知道有毒还带回去
摆放在家里就不怕有毒粉么
xiaoxiaobull 发表于 29-4-2014 15:45 static/image/common/back.gif
楼主如果配一些蘑菇周围的环境就好了，估计一定很漂亮。因为蘑菇对生长的环境非常苛刻，温度、湿度都必须 ...
蘑菇周围的环境就是松树
除了松树还是松树
真想去
kevin妈妈 发表于 29-4-2014 15:46 static/image/common/back.gif
你保证我也不敢吃
那里都是松树
估计是叫松菇吧
其实也没有那么恐怖 http://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_deliciosus 。。当然如果别人不敢吃，我也绝对不敢劝说。小时候我家后面山上也有各种蘑菇，所以照片的蘑菇我几乎都看见过。其中松菇很好辨认。其实我们老家还有 方言称伞柄菇，蛋黄菇……那些菇子同样颜色鲜艳漂亮，但却是美味。
Zhangjam 发表于 29-4-2014 16:00 static/image/common/back.gif
真想去
那就去吧
xiaoxiaobull 发表于 29-4-2014 16:01 static/image/common/back.gif
其实也没有那么恐怖 http://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_deliciosus 。。当然如果别人不敢吃，我也绝 ...
我小时候家后面的山上也有蘑菇
我自己提个篮子去采
不过只有一种颜色
有点像我们在市场买的草菇
所以我一直以为灰色的蘑菇是木有毒
而其他颜色的蘑菇都是有毒的
这次才知道原来灰色的蘑菇也有毒
橙色的蘑菇反而木有毒
有木耳吗?
Zhangjam 发表于 29-4-2014 16:29 static/image/common/back.gif
有木耳吗?
没有
都是蘑菇
你们带回来吃过了?
Zhangjam 发表于 29-4-2014 16:46 static/image/common/back.gif
你们带回来吃过了?
我一个都没碰
只是拍照
我分不出哪个有毒哪个没毒
不敢吃
好帖~收了~谢谢分享！
问问别人，一定有很鲜的
荷塘月色 发表于 29-4-2014 17:48 static/image/common/back.gif
好帖~收了~谢谢分享！
好东西要分享
互相分享
这才是freeoz的精神:good
Zhangjam 发表于 29-4-2014 18:06 static/image/common/back.gif
问问别人，一定有很鲜的
估计有
不过我还是没这胆量吃
早几天堪培拉才有人吃了蘑菇中毒
野外的蘑菇还是尽量不要吃。
妞爸 发表于 29-4-2014 21:18 static/image/common/back.gif
野外的蘑菇还是尽量不要吃。
不要说吃
我碰都没敢碰
胆子还是比较小滴
有懂这方面的出来给大家科普一下
Zhangjam 发表于 29-4-2014 22:39 static/image/common/back.gif
有懂这方面的出来给大家科普一下
有啊
65楼的熊猫就比较懂
最好附照片，从最常见到的7、8种筑一讲解。先谢啦
我们年龄大了，最好用中文
Zhangjam 发表于 29-4-2014 23:23 static/image/common/back.gif
我们年龄大了，最好用中文
我都不懂区分
你要找上面的熊猫才行啊
他在行
很好的地方。蘑菇实在不敢
steelduan 发表于 30-4-2014 10:07 static/image/common/back.gif
很好的地方。蘑菇实在不敢
蘑菇我也不敢碰
新闻又说堪培拉有人吃蘑菇中毒
本帖最后由 xiaoxiaobull 于 30-4-2014 12:26 编辑
我的经验来自于小时候的生活，我还一直以为只有我们老家那里有 松菇，没想到澳洲也有。我们老家有很多东西是否能吃，都是靠长辈讲解。
其中有些不能吃的其实是误解。比如说我们那里有“牛肝菌”，google, baidu随便搜索图片便知这种蘑菇。wikipedia上讲：“美味牛肝菌生长在林间空地上，性喜温暖潮湿，子实体粗壮肉厚，结实细嫩，营养丰富，味道鲜美。” 但是我们家乡称是“马屁菇”，从小老人就说这个是毒蘑菇，绝对不能吃。还有野草莓，鲜红欲滴，老人说是蛇口水，绝对不能吃。后来读书上网才知道都是误解。即便如此，我还是不敢试。就像你学习了物理，知道切断开关没电，但仍然不敢摸。
但是那些能吃的蘑菇，是经过验证了无数次的。特别是松菇，如果你想认识尝试的话，从松菇开始吧。味道鲜美，又容易辨认。可辨识的程度比菜场里的平菇，金针菇，香菇容易多了，如果这些菇子长在野外，我绝对不敢采摘。
如果连松菇都不敢尝试，那就没有办法享受采蘑菇的乐趣了。相关知识可以参考：
http://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_deliciosus
http://zh.wikipedia.org/wiki/松乳菇
百度百科不靠谱，http://baike.baidu.com/link?url=sBEhw03T9JwGjUimKEhH3Lzat824QOkOxaOUSoNWgQR8h2d_kqDW_LiUHSJXMbTEeIb3R_S_OM7ZUP3Wu77bVq居然把牛肝菌当成松菇，真是失败。
xiaoxiaobull 发表于 30-4-2014 12:24 static/image/common/back.gif
我的经验来自于小时候的生活，我还一直以为只有我们老家那里有 松菇，没想到澳洲也有。我们老家有很多东西是 ...
你懂所以你觉得没问题可以吃
我不懂所以我最好还是不吃
不想这么早就死啊:Q
kevin妈妈 发表于 30-4-2014 12:30 static/image/common/back.gif
你懂所以你觉得没问题可以吃
我不懂所以我最好还是不吃
不想这么早就死啊
谨慎一点好！特别是作为领队，没有头一天采蘑菇，考虑很周全，值得称赞。前不久悉尼钓鱼最后发生危险，说明小心不亏人。
xiaoxiaobull 发表于 30-4-2014 12:41 static/image/common/back.gif
谨慎一点好！特别是作为领队，没有头一天采蘑菇，考虑很周全，值得称赞。前不久悉尼钓鱼最后发生危险，说 ...
那是
小心驶得万年船
悉尼钓鱼死了人吗
我只知道堪培拉有人吃了毒蘑菇
问一下楼主，Oberon采蘑菇的具体位置在哪？
xiaoxiaobull 发表于 30-4-2014 14:50 static/image/common/back.gif
问一下楼主，Oberon采蘑菇的具体位置在哪？
这个我都不清楚
你看这个网址http://www.oberonaustralia.com.au/profile.asp?id=8528
要先去这个镇的信息中心拿资料
资料上有说采蘑菇的地址
我们拿的资料没带回家
当时是老公开的车
所以我都说不清楚具体位置在哪