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标题: 14种最脏蔬果排名出炉 最毒的竟然是苹果(图) [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 5-3-2015 10:08
标题: 14种最脏蔬果排名出炉 最毒的竟然是苹果(图)
美国消费者保护团体EWG(Environmental Working Group)最近公布2015“最脏的14种蔬果”,依据蔬果所遗留的农药残留量多寡排序,并建议民众在选购时,最好买有机农产品以保健康。   这份清单是调查一般家庭常买的48种蔬果农药残留量,其中辣椒和羽衣甘蓝是今年新上榜的最脏蔬果,另外12种农产品和往年相同。根据美国农业部所做的农药残留检测,发现这些蔬果中残留高含量的剧毒农药,其中以有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂最多。这些类型的农药会破坏人类的神经系统。

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农药残留高危蔬果。(图:thekitchen网站)

  尽管检测出的蔬果农药残留量仍符合北美标准,但若经常食用,最好选择有机农产品,以避免过多的农药不能排出身体,对人的免疫系统造成伤害。
  加拿大有机农业中心主任汉默斯特(Andrew Hammermeister)指出,不只是农药问题,能安心食用的有机农产品,还能避开转基因生物,生长激素、抗生素、防腐剂、食用色素、香精等各种化学物质。同时,因为种植过程采用较自然的生产方式,不洒农药,以天敌对抗的方式减少虫害,对自然生态的生物平衡性高。
  EWG建议,平时可选用需要去皮的蔬果,以减少农药吃进肚中的风险,若真喜欢吃下列这些农产品,就最好选购有机产品。
    “最脏的14种蔬果”,依序为:
  
1. Apple(苹果)
2. Peaches(桃子)
3. Imported Nectarines(进口油桃)
4. Strawberries(草莓)
5. Imported Grapes (进口葡萄)
6. Celery(西芹)
7. Spinach(菠菜)
8. Sweet Bell Peppers(甜椒)
9. Cucumber(青瓜)
10.Cherry Tomatoes(樱桃蕃茄)
11. Snap Peas(进口青豆)
12. Potatoes(马铃薯)
13.Hot Peppers(辣椒)
14. kale/Collard Greens(雨衣甘蓝

作者: 周星星1832    时间: 5-3-2015 10:09
如果都不吃了还有选择吗
作者: 蓝山夜妖    时间: 5-3-2015 13:34
白雪公主
作者: 王帆小鱼儿    时间: 5-3-2015 13:50
吃前用盐水洗下会好点吧
作者: stfz    时间: 5-3-2015 14:21

作者: 周星星1832    时间: 6-3-2015 06:57
蓝山夜妖 发表于 5-3-2015 13:34
白雪公主

啥意思?
作者: 蓝山夜妖    时间: 6-3-2015 09:28
周星星1832 发表于 6-3-2015 06:57
啥意思?

吃一个苹果就挂了
作者: 周星星1832    时间: 6-3-2015 09:28
蓝山夜妖 发表于 6-3-2015 09:28
吃一个苹果就挂了


作者: weicheers    时间: 6-3-2015 12:54
打皮吃会不会好一些
作者: 周星星1832    时间: 6-3-2015 13:02
weicheers 发表于 6-3-2015 12:54
打皮吃会不会好一些

剥皮吃??
作者: weicheers    时间: 6-3-2015 14:30
周星星1832 发表于 6-3-2015 13:02
剥皮吃??

对呀,我回的也是问句
作者: 周星星1832    时间: 6-3-2015 14:32
weicheers 发表于 6-3-2015 14:30
对呀,我回的也是问句

应该会好点




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