请教如何做美味的冬瓜

宠儿

米虫 发表于 30-3-2014 02:09

                               
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切着做面膜的时候越薄越好，才能紧贴皮肤哦

哈哈 谢谢米虫的回复哦。老实说 丫头一直都在努力的晒黑，然后珐斑？呵呵 估计还需要在等待年复一年的日出日落才好。补水，每天办公室的饮水机都没丫头承包了。这样一分析 冬瓜宝宝们在丫头家还真是委屈了哟。不知道米虫住在哪个板块，欢迎米虫过来搬冬瓜。

宠儿

米虫 发表于 30-3-2014 02:09

                               
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切着做面膜的时候越薄越好，才能紧贴皮肤哦

米虫 说真的哎，你要是敢过来 丫头就敢让你全身享受专业面膜的待遇，丫头有一全套的安利 雅姿的面膜都还没有用过， 朋友们旅游回来都会送些小礼物，哈哈 我平时却用的很少，哈哈 有图为证哈

宠儿

米虫同学

宠儿

anuo 发表于 30-3-2014 12:42

                               
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冬瓜蛤蜊汤，先炖冬瓜，冬瓜好了之后放蛤蜊再炖2分钟熄火，少量盐醋调味。
海米冬瓜汤。

哈哈 海鲜也是丫头的最爱食物之一 ， 谢谢你的菜谱。

宠儿

QWERTYASDFG 发表于 30-3-2014 11:21

                               
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第一次尝试就能做出这么漂亮美味的冬瓜.相信味道也一定很好.可见LZ的功力.应该给101分
我做的有一点 ...

师傅昨天讲 ：把冬瓜切成大方块，你也不说清楚的究竟多大。丫头切的这个块比起我平时切菜的块头 已经是很大了哦。谢谢师傅的鼓励和方法。 家里的材料还多呢 ， 会再次尝试。

欢语

冬瓜海带汤，冬瓜虾米汤，冬瓜海带虾米汤。

宠儿

欢语 发表于 30-3-2014 17:23

                               
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冬瓜海带汤，冬瓜虾米汤，冬瓜海带虾米汤。

谢谢版主！

MillerYang

maggie2007 发表于 29-3-2014 18:42

                               
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冬瓜排骨汤

虾仁冬瓜

香煎这个。。。。牛掰啊

有啥讲究没？

maggie2007

MillerYang 发表于 30-3-2014 21:22

                               
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香煎这个。。。。牛掰啊

有啥讲究没？

不会吧？有啥牛掰的？

冬瓜切成小指头那么厚， 加油用中火慢慢煎（两面），煎熟起锅前加点大蒜颗粒盐就可以了，味道不错。

MillerYang

maggie2007 发表于 30-3-2014 21:30

                               
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不会吧？有啥牛掰的？

冬瓜切成小指头那么厚， 加油用中火慢慢煎（两面），煎熟起锅前加点大蒜颗粒盐就 ...

我是在琢磨冬瓜这水不拉几的货香煎出来是啥效果。。。

khing

我刚到澳洲，觉得这边冬瓜好贵啊，但是在国内吃惯了冬瓜排骨汤，又不得不买 ...

楼主自己能种冬瓜，真是太厉害了

米虫

宠儿 发表于 30-3-2014 16:43

                               
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米虫 说真的哎，你要是敢过来 丫头就敢让你全身享受专业面膜的待遇，丫头有一全套的安利 雅姿的面膜都还 ...

宠儿姑娘，好热心啊
下战书啦哈哈，当然敢过去啦
只是有点远，从俺们家走到你们家
目前来看不是千儿八百里的事情
以后再说吧
你要回国可以私信我
俺是一匹来自西北的羊
欢迎你来做客

米虫

MillerYang 发表于 30-3-2014 21:48

                               
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我是在琢磨冬瓜这水不拉几的货香煎出来是啥效果。。。

吃过你就知道了，比想象中好得多
外脆里嫩，还不错

宠儿

米虫 发表于 31-3-2014 20:45

                               
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宠儿姑娘，好热心啊
下战书啦哈哈，当然敢过去啦
只是有点远，从俺们家走到你们家

米虫难道现在在过春天哇??!

宠儿

khing 发表于 31-3-2014 14:44

                               
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我刚到澳洲，觉得这边冬瓜好贵啊，但是在国内吃惯了冬瓜排骨汤，又不得不买 ...

楼主自己能种冬瓜，真是 ...

不知道你说的贵 到底有多贵哦？再贵的东西 只要自己想吃，那就不可以亏待自己哦。
还有哦，冬瓜好像真的很容易种的 ，今年是我第一年种 印象中好像就是种子撒下去然后前期防止一下蜗牛， 后来就满地都是。 不知你在哪块，近的话过来搬一个回家炖汤嘛

米虫

宠儿 发表于 2-4-2014 01:00

                               
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米虫难道现在在过春天哇??!

是滴，
这里正是春暖花开时

khing

宠儿 发表于 2-4-2014 00:06

                               
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不知道你说的贵 到底有多贵哦？再贵的东西 只要自己想吃，那就不可以亏待自己哦。
还有哦，冬瓜好像真 ...

其实也就是换算成人民币后觉得贵了，以后慢慢适应就好了吧

多谢多谢，我们现在在悉尼，可能有点远了，以后有机会也试着自己种吧

Greenhouse

我家今年也收了几个，不过都是迷你的，所以吃起来倒不是问题。
目前发现，包冬瓜馅的饺子用量最大，而且味道很鲜美。 宠儿可以试试。

宠儿

Greenhouse 发表于 14-4-2014 18:27

                               
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我家今年也收了几个，不过都是迷你的，所以吃起来倒不是问题。
目前发现，包冬瓜馅的饺子用量最大，而且味 ...

绿，谢谢你的回复，好久不见希望你和家人一切都好！ 我的冬瓜也是迷你型的，不过感觉结的到处都是，然后一个人用餐所以感觉好难消灭的。之前按照坛里好热心的童鞋们推荐的方法，我都试着做了一些带给同事们品尝， 呵呵，还蛮赞的。还好 这个冬瓜如果不切开好像还蛮能放的。什么时候有空 ， 可不可以劳烦你把冬瓜馅的大致做法给讲解一下，周末有心情的时候 丫头也来试一试冬瓜馅的饺子。