九种香菇做法，很容易学会的哦~ 转贴

欢语 · 发表于 7-3-2014 12:59:01

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菌类是最容易上手的食材~厨房新手不妨学学，炒呀、拌啊、涮呀怎么做都美味无敌，偶尔煲个汤，那个鲜啊!!来瞧瞧香菇百变吃法吧，N种做法，总有你喜欢的！

指纹 · 发表于 7-3-2014 13:13:00

好吃的真多，好做的真少

欢语 · 发表于 7-3-2014 13:15:57

本帖最后由欢语于 7-3-2014 17:33 编辑

指纹发表于 7-3-2014 14:13

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好吃的真多，好做的真少

豆腐，香菇，木耳挺下饭的，也很容易。豆腐块煎一下，香菇木耳放在一起煮。放点豆瓣酱之类的就很好吃了。老抽或生抽加糖还是需要的，味道会更好一些。
个人体会加生姜丝会好吃

荷塘月色 · 发表于 7-3-2014 18:38:12

巧了我今天做的是~香菇烧素鸡~上海菜~

荷塘月色 · 发表于 7-3-2014 18:48:49

上海菜系的素菜荤做很好吃的~比如烧烤麸~

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