试试这么炒西兰花-完美搭配，营养原味

悠悠雨 · 发表于 15-3-2021 03:03:03

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作为十字花科类蔬菜，西兰花中的营养成分不仅高而且全面,包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素等。
而西兰花、胡萝卜、西红柿被誉为营养和保健功效兼具的“保健菜”。“保健菜”关键是做法，既要让其中最有保健功效的营养最少地流失掉，又能最大程度地激发食材质朴的原味，看似简单，实则最难。
很喜欢西兰花，于是经常换着法儿地做，后来发现这个搭配和烹饪方法不错，分享给大家，欢迎提建议！
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所需食材：
西兰花 290 克
西红柿 2 个
胡萝卜 1小根
葱，姜，蒜，植物油，盐

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[饮食厨艺] 试试这么炒西兰花-完美搭配，营养原味

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