FreeOZ论坛

标题: 从东海岸到西海岸---我的新澳（西澳）生活（更新至我在澳洲的第三个生日） [打印本页]

作者: 宝贝不哭_219 时间: 27-7-2011 10:11
标题: 从东海岸到西海岸---我的新澳（西澳）生活（更新至我在澳洲的第三个生日）
当作出从居住了两年多的悉尼搬到澳州的西海岸城市—帕斯的决定时，我的心里不是没有彷徨、犹豫。悉尼有如此多让人眷恋之处，地处市中心的海德公园茂密繁盛的大树和清晨悠闲踱步的大鸟，百看不厌的悉尼海港大桥和歌剧院，黄昏时分水波泛起的鱼鳞般的光泽和被晚霞染红的天空，周末晚上城里俱乐部门口排长队的人群和让人心潮澎湃的音乐，那些总能不经意发现的有趣角落，灯火璀璨的大楼和绚烂的五彩霓虹，让人觉得即使走出很远，也觉得那不灭的灯火就紧紧地贴在身后，心里隐隐有一种依托。

然后有时，这种热闹又给人一种盛世流年的假象，在这貌似繁荣的背后，是居高不下的房价，人的生存空间被缩小到了可怜的地步。高峰时间的火车简直就是哈气成云、挥汗如雨的肉搏会。大街上总是人群熙攘，耳边总是闹哄哄地蜂鸣。悉尼，就是这样，让人欢喜又伤神。

从2010年末有了离开悉尼的想法，到2011年6月真正作出迁徙大计，我经过了激烈的思想斗争，这期间也有一些其它因素促使我最终作出了决定。人生有时也是一种随波逐流，但不论漂流到了哪里，遇到什么样的人，都是人生中的缘分。我也知道，地域的迁移在人的日常生活中实在不算挫折，很多人一向视人生移动为自我丰富的杠杆，但我心里还是觉得，这种浮动和颠簸，能少则少，我不具备流浪情结，能在一个地方踏实地生活，才是幸福和圆满。

当我辞了工作、卖了车、把散落在家中各个角落的物什整理成90多公斤重的行李时，我才深深地吸了一口气，清醒地意识到：我要离开悉尼了。新生活该开始了。

目录
第一节　酒吧里的小秘密 11楼
第二节　21岁疯狂生日派对 21楼，30楼
第三节　海上擒“贼” 记 35楼
第四节　珀斯夜未眠 45、46楼
第五节　自制 “农家菜” 54楼

连载中...

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 20-8-2011 22:16 编辑 ]

作者: 冰翡翠 时间: 27-7-2011 10:17
期待宝贝的又一篇精品大作！

作者: qjfkdht 时间: 27-7-2011 10:44
来给楼主加油。呵呵、

作者: ruili36 时间: 27-7-2011 10:46
希望lz新生活美好，快乐！

作者: andyyang 时间: 27-7-2011 10:48
卖了车行李放哪里？
why perth？ not queensland

作者: yearshappy 时间: 27-7-2011 11:14

谢谢宝贝分享西澳真实生活点滴

作者: 宝贝不哭_219 时间: 27-7-2011 11:27

原帖由 andyyang 于 27-7-2011 10:48 发表

 登录/注册后可看大图

卖了车行李放哪里？
why perth？ not queensland

卖了车，行李放家里呀，然后运到Perth啊。

考虑过Queensland，但自从发了洪水后就打消了这个念头

作者: handtomouth 时间: 27-7-2011 13:50
搬一次家还是很辛苦的，尤其是跨州搬家，深有同感，期待你的大作，加油！！

作者: channel1016 时间: 27-7-2011 14:34
又有精彩的连载可以看啦~

热烈欢迎宝贝来perth~

作者: 绮丽儿 时间: 27-7-2011 15:25

楼主快继续写

作者: 宝贝不哭_219 时间: 27-7-2011 17:23
第一节酒吧里的小秘密

有一天晚上，大罗提议去酒吧看比赛。什么比赛？原来不是足球也不是曲棍球，而是拳击比赛。西澳出了一个名人叫Danny Green, 此人是一个拳击好手，不但凭借着一身绝技冲出了西澳，还走向了世界，Danny在三十多岁的事业巅峰期英勇而退，告别了拳坛一段时间，回家娶妻生子，重心转向家庭。有了两个可爱的孩子。后来终于不能忍受离开拳坛之痒，以40多岁的“高龄”重新挑战拳坛。今晚的比赛，是他和一个美国选手的挑战赛。Danny Green的大名在帕斯脍炙人口，是家喻户晓的拳坛明星。酒吧的电视当晚也不干别的了，专门直播赛事。

这是当地的一个小酒吧，门脸全然不具备装修风范，不具备看上去金碧辉煌的灯组，只有一个看上去哆哆嗦嗦，带有编号的铁皮门板。到了里面才发现里面已经是人声鼎沸，大家都围着酒吧里的三台电视或坐或站，等待着精彩赛事的开场。跟悉尼的酒吧不同的是，帕斯的酒吧里没有赌博机。在悉尼，大扎的啤酒叫Schooner, 而小杯的叫Middie, 而在帕斯，大扎的叫 Pint，小扎的叫Middie。这些算是“东西”两地不同。

在高脚凳上坐着时，我不经意地发现了吧台桌面上订着一快被磨得发黄的斑驳铜匾，我仔细地辨认着字迹，匾上写的是“Andrew Block’s Corner, In memory of Andrew Block passed away on 04 July, 2005. R.I.P” (安德鲁布洛克的角落，他于2005年7月4日逝世，谨此纪念，愿逝者长眠)，这里的R.I.P是“Rest In Peace”的缩写。接着我发现，这样的铜匾不只一块，而是有规律地分布在吧台桌面，难道这些牌匾是为了纪念这个酒吧的建造者么？（我联想到中国的广场上为了纪念建国英雄而设立的墓碑），后来一问大罗谜团才水落石出，原来这个当地酒吧已经有些年头，不少附近住的老人闲来无事就爱来酒吧打法时间，唉，澳洲的老人其实也挺孤独的。很多常客渐渐有了自己的“固定角落”，终于有一天，他们的身影不再出现在酒吧里。酒吧为了纪念曾经的顾客，就在吧台上订下了牌匾，意思是：即使这个世界将你遗忘，我们也会记住你，记住你在这里曾经拥有的一席之地。如此看来，倒是有种浓厚的人情味。如果不仔细观察，还真的不会发现这个酒吧的“小秘密”呢。

过了一会，拳击比赛开始了，现场开始沸腾，那些澳洲壮汉们一边喝着冰凉的啤酒，一边抡着胳膊呼喊着“Danny, 好样的，再来一拳！”那气壮山河的气势不压于在为一个民族英雄加油鼓劲。Danny的对手是一个长相骠悍的美国黑人，在他的轮番主动攻击下，Danny最终还是输了比赛。酒吧里的人群集体发出了惋惜的叹气声。

敬请期待第二节----21岁疯狂生日派对

作者: 妮南 时间: 27-7-2011 19:36
有故事的人。

作者: 文华815 时间: 27-7-2011 22:17
原来宝贝开始了“西征”生活

作者: coonaoz 时间: 28-7-2011 12:38
祝宝贝在西澳生活得愉快开心

作者: 冰翡翠 时间: 28-7-2011 13:38
好有人情味的酒吧！赞~~

作者: 语之玫瑰 时间: 28-7-2011 15:13
宝贝才21岁呀...真年轻～～
谢谢你的经验分享～

作者: 宝贝不哭_219 时间: 28-7-2011 17:40

原帖由 小小白虎 于 28-7-2011 15:13 发表

 登录/注册后可看大图

宝贝才21岁呀...真年轻～～
谢谢你的经验分享～

我晕，早就不是啦~~~

我说的是“参加别人的21岁生日派对”

作者: 冰翡翠 时间: 28-7-2011 17:49
标题: 回复 #17 宝贝不哭_219 的帖子
现在宝贝过得是21岁生日

N周年记念日

作者: flora2010 时间: 28-7-2011 18:02
好贴，好文章

搬家很累人的。劳心劳力

作者: 小波 时间: 28-7-2011 21:56
原来在这里晒太阳了
呵呵，欢迎美女来珀斯啊

作者: 宝贝不哭_219 时间: 29-7-2011 10:29
第二节 21岁疯狂生日派对（1）

刚刚来到帕斯两天后的一个周末，我们就被邀请去参加艾莉森的21岁派对。在澳洲居住的人都知道，21岁是标志着一个人从青少年到成年的里程碑，大家都对这个“成年礼”很重视，因此务必要张灯结彩，笙歌旋舞，不醉不归。人生难得一次疯狂，而21岁的生日，就是最应该疯狂的那一天。

艾莉森有着一头耀眼的金发和总是挂在嘴角的甜美微笑。高中毕业后就在一家鞋店里作销售，最近刚刚升职。她和男友格莱姆住在一起将近一年了，她自己的父母家距离格莱姆家仅仅有10分钟步程。格莱姆的房子是格莱姆的父母买下来的，格莱姆今年24岁，爱好养花种菜，他们家的后院放置了一些假山怪石，旁边有点红花柳绿点缀，颇有中国式庭院的风范，还有一个角落是“蔬菜区”，种植着西红柿、青椒、小葱等农作物，最近又新添了一棵猕猴桃树。

除了这些农作物和花草，他们的院子中央有一个大木头桌，可供6，7人坐。左手边是一个台球桌，右手边有一个悬挂于屋顶的帆布吊椅，旁边是Barbecue炉子和冬天取暖用的火炉。最绝的是，庭院里还有立体音箱，声音效果很不错。这个宽敞的庭院看起来既像生态农庄，又像Party House (开派对的房子)。

众所周知，在21岁生日派对上，几乎所有的人都会一醉方休，于是大罗和我决定好了送给艾莉森的礼物。大罗的爱好是调酒，我的爱好是品酒，于是我们从Liqureland 买来了些Midori, Bailey ,Cointreau 和Vodka, 还买了Ginger Ale, Lemonade, Pineapple Juice等饮料，大罗又从后院自己种的Grapefruit树上摘下来一箩筐的Grapfruit，在没有榨汁机的情况下，不辞辛苦地手动榨出一瓶汁来，太敬业了！有了这些原料，我们对着家里的《鸡尾酒大全》乒乒乓乓一通“乱搞”，终于搞了出几种像模像样的鸡尾酒。

用Grapefruit扎汁，然后倒在酒瓶子里。
[attach]188215[/attach] [attach]188216[/attach]

我们来到艾莉森和格莱姆家时，格莱姆和几位先到的朋友在喝酒聊天，艾莉森则在卧室里化妆试衣，大罗迅速调制出一杯鸡尾酒，按照计划由我献给艾莉森，我先敲开了艾莉森的门，对她说：“艾莉森，大罗给你调制了一杯Orgasm (高潮)”，说完这话，我自己先忍不住笑了起来，接着艾莉森也笑得前仰后合，不住道谢。Orgasm的原料是：30ml Bailey+30ml Cointreau ，然后放些Ice cube就行了，十分简单。

为生日精心布置的后院
[attach]188217[/attach] [attach]188218[/attach]

那些五颜六色的东东是含酒精的果冻

[attach]188219[/attach] [attach]188220[/attach]

待续

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 29-7-2011 10:38 编辑 ]

作者: 冰翡翠 时间: 29-7-2011 10:42
标题: 回复 #21 宝贝不哭_219 的帖子
宝贝，成年礼不是18岁的时候吗？

作者: urban2000 时间: 29-7-2011 13:11
嗯，赶上了首页，前排就坐。

作者: 阳光MM 时间: 30-7-2011 12:10
宝贝的生活中总有美酒~咖啡~派对~

作者: 雁过留毛 时间: 30-7-2011 18:36
Perth, 一种很奇怪的感觉.

作者: coconut 时间: 30-7-2011 18:47

作者: nowaybutgo 时间: 30-7-2011 19:01
宝贝是有工作才去PERTH的？

怎么才去一个新地方，就能认识洋人朋友啊？有啥诀窍啊？

作者: zlsiva 时间: 30-7-2011 19:22
居然还没翻页？

作者: lymmd 时间: 31-7-2011 11:06
考考大家的阅读理解能力：
1、大罗是男是女？
2、宝贝是为了大罗来的珀斯吗？

作者: 宝贝不哭_219 时间: 31-7-2011 12:41
第二节 21岁疯狂生日派对(二）

接着，我和大罗的计划是调制Punch, 这是一种经典的含酒精饮料，很适合派对。我们找来一个大玻璃盆，先往里面倒Ginger Ale, Lemonade, Graipfruit Juice，然后就是倒Vodka, 量多量少自己斟酌。调好这一大盆后，边上放一个大勺，供众人自取。据主人说，这盆Punch最后所剩无几。

派对中有个女孩带来了一瓶Malibu，于是我们又利用现有的几种酒调制了The Time Wrap，这种鸡尾酒的做法是20ml Midori+15ml Malibu +pineapple juice, 很受女孩子欢迎。

然后我们又拿来几个Shot Glass，大罗把Midori先倒进Shot Glass，然后倒Bailey，形成了颜色分明的两层，下面绿色，上面乳白色。忘记这个鸡尾酒叫什么名字了。太浓稠了，能把人甜死。一口喝下去有点皱眉。
[attach]188477[/attach]

过了一会，艾莉森的朋友们陆续来了，都是乔装打扮，搞得五颜六色。原来今天的派对是一个Costum Party, 而艾莉森本人穿着极短的黑色紧身裙，腰部套一个彩色蕾丝裙，是芭蕾舞演员造型，性感又俏皮，过了一会，艾莉森的妈妈也来了，她略显拘谨地打量着周围的年轻人和五彩缤纷的环境，笑着说她是要Keep an eye on Alison。她呆了不一会就走了。后院里音响声音调大，音乐更加火爆，众人的声浪也一波赛过一波。
[attach]188478[/attach] [attach]188479[/attach] [attach]188480[/attach]

期间，艾莉森还在DVD机上给我们放了一个短片，短片的大致内容是艾莉森的成长历程，照片Slide show+音乐，配合照片又设计一些搞笑的独白，这个短片是艾莉森的哥哥为她制作的，是一个很有意义的总结。

我和大罗因为第二天上午还与朋友有约，提早告辞。第二天，当我们再一次开车路过艾莉森家时，看到前天晚上参加聚会的罗杰揉着惺忪的睡眼走出屋子，他说，昨天晚上醒来时居然发现自己在一片树林里，完全不知道发生了什么，而且手机也丢了，今早才开车赶回来。接着，又看到约翰率着一众人马从屋里走出来，说要开车回去。敢情昨天晚上大家都醉倒在艾莉森家了。

我和大罗正开车在高速上，突然发现前面有一辆车停在路边，司机正弓着腰狂吐，那司机，竟然是-----约翰！原来他没开出多远就支撑不住了！我和大罗都克制不住幸灾乐祸地大笑起来---哈哈，这就是派对宿醉的代价！

敬请期待下一节----海上擒“贼”记

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 31-7-2011 12:43 编辑 ]

作者: channel1016 时间: 31-7-2011 13:29
标题: 回复 #30 宝贝不哭_219 的帖子
那个绿色的看起来很清爽的样子，夏天看见这样的酒应该比较有喝欲~

期待擒贼记~

作者: channel1016 时间: 31-7-2011 13:30
嘿嘿我翻页啦~

作者: 毛桩桩 时间: 31-7-2011 13:33
宝贝的故事一向好看，等更新啊等更新

作者: 阿猪的天 时间: 31-7-2011 13:43
期待连载啊

作者: 宝贝不哭_219 时间: 7-8-2011 10:15
标题: 第三节海上擒“贼” 记

今天要说的“擒贼”，并不是真的贼，这个贼总是聚集在海里岩石密集的地方，时不时地挥舞着它们的大须子在海里觅食。这个贼就是我们常吃的海鲜----鱿鱼（又名“乌贼”）

冬天是抓鱿鱼的好时候，在西澳居住的朋友们大抵都有抓螃蟹和龙虾的经历。感觉上西澳的海鲜比东海岸的更好抓，数量也更多一些。于是抓鱼捕虾成了很多人周末的娱乐项目。还可以给晚餐的桌子上多添一道珍馐。

周末的下午，我们用车拖着机动船，朝着大海的方向就出发了。今天我们要“钓”鱿鱼。我们把船拖到了海里，然后就驾驶着船朝着可能会有鱿鱼的地方驶去，不到10分钟大罗就钓上一条个头小的鱿鱼。我有点沉不住气了，使劲地看着海水里那只诱饵，盼望着有一条傻鱿鱼能赶紧上钩。

就在我觉得无鱼上钩，把鱼线收回来的时候，大罗说“快看！船底下就有一条”，然后示意我把鱼线扔下去。鱼线刚被扔下船，那只倒霉的鱿鱼立刻奔着鱼饵而来，当它瞪着那只大眼睛以为找到了晚餐时，大概怎么也想不到它会成为我们的晚餐吧。

我们把抓来的几条鱿鱼放到盒子里，鱿鱼居然是会变色的！不一会，有一条就随盒子的颜色变成了透明色！鱿鱼的眼睛居然是绿的呢！
[attach]189407[/attach]  [attach]189408[/attach]

接着，好运接二连三地来，我们一共钓上了8条鱿鱼。但是清洗鱿鱼是十分费劲的，到了岸边后，逐一拿出鱿鱼，将身体里的墨清除干净，剥去皮，把头和身子分离，然后把眼睛从头上拽下去。这一系列令人发指的行为统统由大罗来完成。海岸边有一群海鸥站着翘首等待，每当大罗把鱿鱼眼睛丢出去时，这些贪婪的海鸥就一哄而上疯抢，我惊恐地大叫“它们把眼睛抢去了，它们把眼睛抢去了！”
[attach]189409[/attach]  [attach]189410[/attach]

当晚我们美美地享受了一顿自己的劳动果实。把切成圈的鱿鱼先洒点盐和胡椒粉腌一下。然后打一个鸡蛋在碗里搅散，放一点牛奶和面粉搅匀。再用另一个碗放些面包屑。将鱿鱼圈沾下鸡蛋牛奶，再沾下面包屑，然后放进油锅里小煎片刻。过个十分钟左右就可以吃到香甜的煎鱿鱼圈了！
[attach]189411[/attach]  [attach]189412[/attach]

敬请期待下一节-----珀斯夜未眠

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 7-8-2011 10:16 编辑 ]

作者: channel1016 时间: 7-8-2011 10:43
美味鱿鱼圈~喜欢你们家那些白色的盘子~

作者: fredliu 时间: 7-8-2011 12:42
呵呵，儘管悉尼有眾多令人迷戀之處
但我向來認為：
離開悉尼
才能走進澳洲

作者: 宝贝不哭_219 时间: 7-8-2011 17:20

原帖由 channel1016 于 7-8-2011 10:43 发表

 登录/注册后可看大图

美味鱿鱼圈~喜欢你们家那些白色的盘子~

哈哈,谢谢~~欢迎来我家使用盘子~~

作者: mimimimi 时间: 8-8-2011 09:50
宝贝的生活总是那么丰富多彩~~

作者: MillerYang 时间: 8-8-2011 10:00
夜未眠

作者: 宝贝不哭_219 时间: 9-8-2011 17:51
自己顶,嘿嘿~

作者: 快乐人生的园地 时间: 9-8-2011 21:09
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言

作者: bobokevin 时间: 11-8-2011 20:18

:期待中，如果我们去了珀斯希望可以见到宝贝哦。

作者: melyan 时间: 11-8-2011 23:34
澳洲生活没有party的话完全dull啊

作者: 宝贝不哭_219 时间: 12-8-2011 17:47
第四节珀斯夜未眠 (1)

在从悉尼来珀斯之前, 我一直理所当然地认为, 这个城市是没有夜生活的. 夜幕到来后城市也应该立即进入甜蜜的梦乡。我已经做好了日落而息，日出而起的打算。后来, 大罗和我周末去夜游过几次, 逐渐更正了我对珀斯的夜生活错误的判断.

说到这，倒是想起一个题外话。2年前从中国移民来澳洲的时候，我们全家在热烈讨论应该让我去哪个城市。当时还提到珀斯来着，据说这是一个干净的小城市。后来，不知怎么机缘巧合认识了几个悉尼的朋友，其中的一个力劝我：来悉尼吧，这里的夜生活丰富，比较适合你。就是这一句话，让我突然心潮澎湃，被稀里糊涂地“拐”到了悉尼，由此可见，我是一个多么抵抗不住诱惑的家伙。对于繁华热闹的向往，从小到大都贯穿在骨血里。

后来走了几个澳洲的其他城市，得出的结论是：悉尼是最像中国的地方。悉尼城里的夜晚永远灯红酒绿，像一场永不完结的流水席。如果有人旱地拔葱蹿上半空去看这条街，完全是一派一片颓废无聊的繁荣景象笼罩。但有时悉尼的夜生活又像一部警匪片，警车的呼啸伴随着救护车的鸣笛，大街上充斥着大呼小叫，你永远无法预测不远的前方是不是有伤亡事件正在发生。

悉尼的City很大，从Kings Cross到George St, 从Darling Hurst到Darling Harbor, 夜生活的锚地比比皆是。恐怕逛一个晚上都无法穷尽其看。Perth没有悉尼大，它的主要夜生活区域集中在一个叫北桥(North Bridge)的地方。这天周五，我和大罗在家美美地吃了顿晚饭，决定去北桥逛一逛。北桥这个地方，白天和夜晚风格迥然不同。白天它就像一个装扮朴素的邻家女孩，平凡得没有任何特殊之处。只有黄昏以后，她性感的骨子才会初露端倪，在霓虹的闪耀下发出不一样的光彩，让人甚为惊艳。

我们先去一个叫Universal Bar的地方，它的隔壁也有一个人气甚高的酒吧，名字很别致，叫Grape Skin (葡萄皮)，Universal Bar里有好喝的鸡尾酒，尤记得让Bar Tender给我调制了一杯叫Strawberry Paradise的鸡尾酒，看着他肩膀很剧烈地抖动后把一杯浓稠的红色液体倒在了冰镇过的马提尼杯里，然后用竹签串了一枚草莓和樱桃架在杯壁边缘。还记得当那杯液体即将呈漩涡状消失在杯底之际，我准确无误地将那草莓和樱桃一并纳入口中，如果那时有粉红色的汁液顺着嘴角流下，我丝毫也不会吃惊。

作者: 宝贝不哭_219 时间: 12-8-2011 18:07
第四节珀斯夜未眠(2)

The Universal Bar还有一个乐队在现场演奏，其中那个拉大提琴的家伙特别引人注目。据说他们以前经常在Fremantle 一带出没。然而不多时候那个乐队就要散了。酒杯也见底，我和大罗决定换一个地方。北桥是个非常容易逛的地方，如果说悉尼的夜生活像中国的北京、上海，那珀斯的酒吧让我想起了阳朔的西街。麻雀虽小，却五脏俱全。适合我们这种不愿多走路，贪图安逸的人。

这不逛不要紧，一逛就来到了一个神奇的地方。不知大家有没有看过电影“大鱼”（Big Fish）, 电影里有一幕是主人公来到了一个“桃花源”，那里所有的人都是三十年代的穿着打扮，无忧无虑地拍手跳舞，欢声笑语。当我们推门一进这个酒吧，热烈的舞曲顿时扑面而来，一对对男女穿着30年代的“复古装”，跳着一种貌似滑稽，又步法正规的舞蹈，我完全被震住了，记忆中刹那间闪过电影“大鱼”的片段。如果不是神志清醒，我差点以为自己乘坐时空穿梭机回到了三十年代的美国。后来与一个跳舞的人聊天，才知道这种舞蹈就是Swing Dance, 又叫Lindy Hop. 吸引我的不止是音乐和舞蹈本身，更是人们复古而极尽夸张之能事的装束。

从这个神奇的地方跌跌撞撞地出来，我浑身的细胞也像被唤醒了一般蠢蠢欲动。我们接着来到了The Dean, 我这才注意到不少Club的门口都有女保安，大罗说这些女保安比很多男人还要“强悍”呢。Club的门岗查的甚是严格，对着一个仪器立正站好，还要检查身份证，然后往手腕处盖一个章，真搞不懂我们这是出来“放风”呢，还是进监狱啊~~

The Dean很大，有几个大屋子各自放着不同风格的舞曲。空间感很足，其中的一个屋子里有不少亚洲面孔、学生模样的男孩女孩。不知不觉我和大罗就融入到群众中跟着大家一起“群魔乱舞”起来。大罗同志对自己的舞姿十分有自信，越跳越觉得自己是明星了，我的兴致也被带动起来，恨不得音乐的节奏再快、再快一些，好像不跳到大汗淋漓、心跳加速，就是对不起这个美好的夜晚似的。

从The Dean出来，我们的身上从里到外散发着热气，看到街边有一个艺人在自弹自唱，是一个Kiwi, 大罗跟他聊了会天，我们又给了他几枚硬币，听他唱了一会歌。北桥每走两步就能看到有艺人演奏，这些人各个都是身怀绝技，有点“大隐隐于市”的味道。他们很敬业地演奏，不管有没有人付钱。街上的气氛甚是火热。

走在大街上的年轻女孩，10个有9个穿着10厘米左右高的高跟鞋和刚刚能够遮住屁股的短裙。我不止一次地想象如果我脚凳上这种高度的鞋，恐怕会像比萨斜塔一般歪着半边身子，快摇摇欲坠了吧。

我们再一次回到了最开始去的The Universal Bar，我又要了一杯“草莓天堂”，这时酒吧里人气更足了，而且，很明显的是，这个酒吧的人群偏重Corporate风格，好像把办公室的休息间搬到了有酒水和音乐的地方来。大多数人像是刚刚下班正装未脱就直接奔这儿来了。

珀斯晚上路边“巡逻”的警察不少，总归给人一种安全感，火车站也有警察，不像悉尼晚上的火车站总是乱糟糟地没人管，不过跟悉尼一样的是，凌晨12点左右的火车通常都是满员的，比白天更拥挤，大家似乎泵足了劲，将一周的疲劳在周末的夜晚尽情发泄、碾碎至尽。

作者: bobokevin 时间: 12-8-2011 19:14

作者: melguy 时间: 13-8-2011 09:59
Bar culture is hardly find in China, even in Beijing, havn't been to Shanghai, maybe is better then Beijing.

作者: bxnswj 时间: 13-8-2011 10:55
宝宝，还是喜欢你原来的头像。。。。

作者: nowaybutgo 时间: 13-8-2011 12:07
'令人发指的行为统统由大罗来完成。海岸边有一群海鸥站着翘首等待，每当大罗把鱿鱼眼睛丢出去时，这些贪婪的海鸥就一哄而上疯抢，我惊恐地大叫................'

,写的太生动有趣了。

作者: SURPRISE 时间: 13-8-2011 13:04
标题: 回复 #50 nowaybutgo 的帖子
传说中的天葬！！！

作者: 宝贝不哭_219 时间: 14-8-2011 11:01

原帖由 SURPRISE 于 13-8-2011 13:04 发表

 登录/注册后可看大图

传说中的天葬！！！

还真是天葬哈~~

作者: yeats_only 时间: 15-8-2011 16:08

搬凳子来看故事~~~

作者: 宝贝不哭_219 时间: 17-8-2011 18:17
第五节自制 “农家菜”

都说澳洲是个大农村，从悉尼迁徙到了帕斯后，我的这种感觉更明显了，周末的乐趣由逛街购物、和女友相约喝咖啡，变成了出海钓鱿鱼，关注后院“庄稼”的长势。平日里和家中那条叫做Brownie的大黄狗嬉戏打闹，倒是也有一番不同的乐趣。

每到周末，我们总想着法子在饮食上搞出点新鲜的花样来犒劳胃口，有一日，大罗从肉店买来了一大块貌似猪肘子肉的东西，像邀功似地往案板上一摔，兴奋地说：我们明天晚上吃大餐！我狐疑地看了一眼那猪肉的标签，上面写着“Roast Pork Shoulder” , 只见他把那块“猪肘肉”豁开了口，往里面填充进一些蒜片，撒了些盐粒，又在肉底下放了一片神秘的“叶子”，接着在盘子里盛了点水，就放进了冰箱里。大罗特地嘱咐我次日下午三点就把“猪肘肉”放到烤箱里，并且在烤箱的刻度做好了标记，我只需把按钮旋转到那个温度即可。

到了下午三点，我就按照大罗的指示把“猪肘肉”连着盘子放到了烤箱里，让它去享受“蒸桑拿”的待遇吧！天知道3个小时后会变成什么样子，但愿能好吃一点！大罗回到家后，把土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜等配菜洗一洗，几乎都不怎么切就大块地放到了烤箱里，洋葱连皮都不剥就放了进去，大罗对此的解释是“保持原始风味”，还有那个Beetroot, 我平日里是不吃的，大罗向我保证烤过的Beetroot很好吃，不过看着那黑糊糊的东西就不怎么招人爱。

过了两、三个小时，逐渐有香味弥漫在厨房里，这团团香气，让我的心里也随着它钻进了烤箱，大黄狗比我更急不可耐，焦躁不安地在烤箱附近来回走，想探个究竟。当大罗最终打开烤箱时，我忍不住惊呼：这卖相怎么这么像以前吃过的 “农家菜”啊！
[attach]190781[/attach]　[attach]190782[/attach]

只见每一种食物都遍体金黄，散发着诱人的光彩，看来这蒸完" 桑拿 " 后就是不一样啊!大罗先把“猪肘肉”取出来，放在案板上就把它大卸八块，大黄狗Brownie眼睛直勾勾地看着那块大家伙，都快流口水了，眼神里流露出无限的渴望。不得不说，这顿农家菜吃得太香甜了，很像农村大锅里烧出的那种风味。我们把剩下的猪肉储存在冰箱里，还能吃个2，3天呢。
[attach]190783[/attach]　[attach]190784[/attach]

过了两天，大罗同志又给我小露了一手，做的是我最爱吃的Nacho, 这个小食源自于墨西哥，在大多数墨西哥餐馆中都能吃到，其实做法很简单，就是把Nacho Chips上面撒一些Cheese和Salsa Sauce，讲究的可以做些牛肉酱放在上面做“浇头”，或是放些豆子，拿到烤箱里烤一会就好了，端上桌后一定要趁热吃。吃的时候还可以蘸着Sour Cream, 通过这次我发现，Sour Cream 不仅和Sweet Chilly是好搭档，和热得化成泥的Cheese也是完美的结合啊。

除了晚餐外，大罗同志在周末也偶尔做顿早餐，其实也很简单，就是Toast, Bacon, Eggs and Beans, 虽说简单，但也得花费些时间，适合放在周末的早晨来享用。这样的早餐，去餐厅吃也至少要$10, 我们“自力更生”，既省了钱，又吃得开心，一个负责做，一个负责吃，正是所谓的“男女搭配，干活不累”啊。
[attach]190785[/attach]　[attach]190786[/attach]

敬请期待下一节-----“海滨小路，带我回家”

作者: coconut 时间: 17-8-2011 18:24

作者: fiya 时间: 17-8-2011 18:31
看楼主的美食，很想自己也做来吃，不过还是不咋会做

作者: zelovehit 时间: 17-8-2011 19:22

期待珀斯的农村生活

作者: bixia 时间: 17-8-2011 21:45
标题: 我老公也超喜欢用烤箱
烧烤类的饭最好吃啦，个人认为，操作起来也方便。主要是男朋友很拿手，也乐于展示

，你可以远离厨房的油烟，来发帖啦。

我老公会做的饭就3类：1.烧烤 2.油煎，3.CURRY

烤的一般就是鸡翅或鸡肉+洋葱+土豆+玉米+胡萝卜。。。+蒸西兰花，炒饭或炒面+CHEESE TOPPING，OYSTER+BACON+CHEESE
炒菜不会做
油煎就是牛排、羊排或三文鱼
但他做的都是泰国咖喱，因为前女友是泰国人，差一点点就结婚了

NACHO我也喜欢，自己做最值啦，外面买不便宜，他每次都用那种绿色袋子的CORN CHIPS。话说这是我唯一吃的澳洲的薯片-原味的CORN CHIPS。别的都不好吃，不是太咸就是太油腻。

总结：以上未列出的菜他一概不会，但他属于典型的瘾大技术差

不过他还是挺好喂养的，对中餐，或是说亚洲饮食可以说是酷爱+崇拜，中餐（我做的，外面吃过的）他只有番茄鸡蛋汤不喝，别的通吃

。我家做晚饭的ROSTER：周一至周五都是他做，除了周二固定的CHEAP PIZZA，周末晚上没有活动的话就我做。

作者: 文华815 时间: 18-8-2011 10:15
看着狗狗那“翘首期盼”的眼神，如果不给它品尝点儿“大餐”可是太残忍了

作者: 宝贝不哭_219 时间: 18-8-2011 10:30

原帖由 bixia 于 17-8-2011 21:45 发表

 登录/注册后可看大图

烧烤类的饭最好吃啦，个人认为，操作起来也方便。主要是男朋友很拿手，也乐于展示，你可以远离厨房的油烟，来发帖啦。

我老公会做的饭就3类：1.烧烤 2.油煎，3.CURRY

烤的一般就是鸡翅或鸡肉+洋葱+土豆+玉 ...

呵呵, 我一周有6天都泡在厨房的油烟里,只有那么一天当男朋友有兴致"展示"厨艺" 时,我才能远离一下厨房油烟,来发贴

谢谢MM的分享，你老公会做这么多种菜其实已经很不错了！

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 18-8-2011 10:32 编辑 ]

作者: xpgly 时间: 18-8-2011 17:15
标题: 狗狗盯着食物的那张照片很传神
不知MM是怎样打发狗狗的？

作者: jcassar 时间: 19-8-2011 12:20
想看看宝贝泡在厨房里创作出来的作品

作者: 宝贝不哭_219 时间: 19-8-2011 20:20

原帖由 xpgly 于 18-8-2011 17:15 发表

 登录/注册后可看大图

不知MM是怎样打发狗狗的？

当然是给他吃点了, 要不怎么办啊

作者: 宝贝不哭_219 时间: 19-8-2011 20:21

原帖由 jcassar 于 19-8-2011 12:20 发表

 登录/注册后可看大图

想看看宝贝泡在厨房里创作出来的作品

赫赫, 坛子里的烹饪高手这么多,我要拿出我的作品,还不得让人笑死啊

作者: 宝贝不哭_219 时间: 20-8-2011 22:13
第六节我在澳洲的第三个生日

如果说来到澳洲是开始全新的生活的话, 那我来到澳洲, 应该是从 “0” 点起步，从“0”岁成长，如此算来，这算是我在澳洲的“3”岁生日。如此看来，不好好庆祝一番，真的对不起自己每一年的点滴进步和成长。

独乐乐不如众乐乐，人在异乡，有朋友在身边才有快乐。我打算邀请一些相熟的朋友来家中做客，生日是个名头，聚在一起吃吃喝喝才是正经事。生日的前天晚上，我和大罗进行了大扫除，把室内的各个卫生死角逐一清理，蟑螂老鼠一律扫地出门(Just kidding), 又从party 用品店里买来应景用的气球和写有“Happy Birthday” 的条幅若干，安插在客厅的各个角落，我们身体力行，不遗余力，张灯结彩，把不大的客厅搞的有了点“节日气氛”，我们满意地打量着这些劳动成果，全面做好了迎接生日到来的准备。

[attach]191126[/attach] [attach]191127[/attach]

次日早晨，眼睛半开半张之际，大罗以迅雷不及掩耳的速度递来了我生日的第一份礼物，就这样我懵懵懂懂地接受了生日到来的这个事实。上午的任务是采购，我列了张购物清单，这张清单里包括Nacho Chips, Lindts Chocolate, Snake Lollies, Crackers, dips 等等平时的心头之好，却不太敢纵容自己享用的“高热量”食品，借着生日的名义，我也要把饮食方面的清规戒律暂时抛到脑后了。因为生怕饿着客人，我把每种零食都比计划内的多买了一些。最后的存货盘点证明客人的胃口没有我想象的大，倒是剩下的食品足够我们吃两周的了。

接下来就是在厨房里一通乒乒乓乓，因为昨天已经从海里捕获了若干鱿鱼和Mussel, 我不愁没料下锅，我把它们和虾仁、西兰花、腰果混合在一起，做了一大锅“海鲜炒面”，虽然卖相很一般，但滋味还是挺足的。因为从未有过给如此多人烹饪的经验，我特意叫大罗又买了若干牛羊肉，到时候Barbecue一下，我不想让任何一个人挨饿。

晚上7点左右，各位宾客陆续到达，今年我收到的最多的礼物是酒。看来我明年注定要做一个“酒鬼”了，哈哈。老猫送来一份大礼----她亲手制作的起司蛋糕，这份蛋糕的水准大大超过了我的预期，不客气地说，这真是我吃过的所有起司蛋糕中最好的，甜而不腻，起司味道又十足，足见老猫在用料上是多么的不吝啬！卖相和口感均属上乘,用当今时髦的话说，我们吃的不是蛋糕，而是老猫心血的结晶啊！底座是用奥利奥饼干融化后做成的，正中了我热爱巧克力的情怀。这份蛋糕，给我的生日留下了最甜蜜的回忆。

[attach]191128[/attach] [attach]191129[/attach]

过了一会，大罗的一些朋友也赶来了，他们聚在后院吃起烧烤来，又燃起了篝火，我把妈妈给我买的太阳能装饰灯挂起来，一闪一闪亮晶晶，好像过圣诞节一样。屋里和屋外，都营造出一片小天地。

最后吃生日蛋糕的时候到了，比较意外的是，大罗居然也给我准备了一个蛋糕！是Chocolate Mudcake, 于是乎，生日歌也唱了两遍，一遍中文，一遍英文。我忙着点蜡烛有点晕乎乎地，差点忘记了许生日愿。一次生日，两个蛋糕，这在我的生日史上，居然还是头一回。还有一个小插曲，就在我们切蛋糕之际，大罗的朋友西蒙突然如神兵而降般地出现在门口，微笑着说：“看来来得正是时候！”，给了我们一个Surprise，他和蛋糕可真是心有灵犀啊。

吃完了饭，大家又海阔天空地聊了半天，席间相谈甚欢。很感谢所有来参加生日Party的每一位朋友，是你们给了我快乐。这其中还包括刚刚从悉尼不远万里、不辞辛苦开车来到珀斯定居的一位童靴。

客人们走了,我们也困倦了，直奔床而去. 锅碗瓢盆都留着明天清理收拾了。次日早晨，半梦半醒之际，我蓬头垢面地下了床，第一件事情就是打开冰箱门，把仅存的两块起司蛋糕消灭地一干二净。

[ 本帖最后由宝贝不哭_219 于 20-8-2011 22:15 编辑 ]

作者: tonywaley 时间: 20-8-2011 23:15
哈哈，老猫笑得真灿烂，她做的蛋糕很好吃

[ 本帖最后由 tonywaley 于 20-8-2011 23:18 编辑 ]

作者: 西域夕阳 时间: 22-8-2011 09:39
生日快乐啊

作者: jopxu 时间: 22-8-2011 17:49
那俩蛋糕太让人垂涎欲滴了，哇咔咔

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://hioz.im/bbs/)