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标题: 如何包包子（视频分享） [打印本页]

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-4-2011 12:19
标题: 如何包包子（视频分享）
妈妈来了，昨天做了好多肉包子，我也终于有机会可以拍视频跟大家分享
妈妈包，我拍，希望大家喜欢

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=PmESPpFUSKU&feature=player_embedded[/youtube]

作者: yunsa 时间: 13-4-2011 12:26

谢谢厨娘分享！一直不会做包子。这下好好学学！

作者: 我爱猫眯 时间: 13-4-2011 12:28

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-4-2011 12:30

原帖由 yunsa 于 13-4-2011 12:26 发表

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谢谢厨娘分享！一直不会做包子。这下好好学学！

作者: 羽天十三 时间: 13-4-2011 13:53
太好了，我们上周做了，面发的不好，最多只能打60分，准备这个周六再试呢，这个视频来的太及时了。

作者: 羽天十三 时间: 13-4-2011 13:55
郁闷了，视频打不开。。。。这个是哪里的视频啊？

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-4-2011 16:15
youtube的视频啊

作者: 羽天十三 时间: 13-4-2011 16:24
奇怪啊，我打不开，就是一块白在那里，别人都正常吗？

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-4-2011 18:33
打不开我给你一个链接，去Youtube看吧
http://www.youtube.com/watch?v=P ... ure=player_embedded

作者: 羽天十三 时间: 13-4-2011 21:14

原帖由 厨娘一枝花 于 13-4-2011 18:33 发表

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打不开我给你一个链接，去Youtube看吧
http://www.youtube.com/watch?v=PmESPpFUSKU&feature=player_embedded

这个没问题，谢谢。

BTW：你妈妈说的什么语言啊？韩语？

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-4-2011 21:15

原帖由 羽天十三 于 13-4-2011 21:14 发表

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这个没问题，谢谢。

BTW：你妈妈说的什么语言啊？韩语？

扬州话

作者: beckyniu 时间: 13-4-2011 21:47
我也看了，扬州话确实挺像韩语的，哈哈。
谢谢厨娘分享！

作者: 神仙姐姐 时间: 13-4-2011 23:24
看了，厉害得！能包这么多肉进去

我要是这样拉拉扯扯的话
包子壁就变很薄，一会儿就该破了
还需要多加练习啊！！

作者: MillerYang 时间: 13-4-2011 23:42
[youtube]PmESPpFUSKU[/youtube]

作者: sprint_root 时间: 13-4-2011 23:59
你坐着包了....
随你怎么蒸，它不会溜下来...

作者: eva_kong 时间: 14-4-2011 01:20
一个包子的皮大约多少克？我通常做的是不到三十克一个，做出来的包子挺迷你的。

作者: 厨娘一枝花 时间: 14-4-2011 09:33
我们一般做包子都不称的，就按经验揪剂子

作者: boton 时间: 14-4-2011 19:59
原来是扬州人呀

作者: 星星点灯 时间: 15-4-2011 23:55
按照厨娘的视频，今天终于吃到包子，虽然样子还差一些，但是总归包起来了，谢谢厨娘呀，想吃肉包很久了，晚上出锅后，就吃了1个，南方人能吃到自己做的包子，真的不容易。

作者: 厨娘一枝花 时间: 16-4-2011 17:09
标题: 回复 #19 星星点灯的帖子
一开始不要求快，可以放在桌上慢慢用手转着捏，等熟练的就可以脱离桌面了
加油！

作者: 宠儿 时间: 9-8-2011 22:25
哈哈准备好板凳笔和纸准备听讲了

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