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标题: 无聊，爆晚饭 [打印本页]

作者: chaojinn 时间: 17-10-2007 20:34
标题: 无聊，爆晚饭
做饭总比洗碗来的有趣些，吃完就不想动了：）

作者: 晴天 时间: 17-10-2007 20:39

原帖由 chaojinn 于 2007年10月17日 20:34 发表

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做饭总比洗碗来的有趣些，吃完就不想动了：）

经典！怪不得偶家LD选择做饭，偶只能洗完。

作者: 小葵 时间: 17-10-2007 23:38
这几副照片可以去摄影版参赛了^_^

作者: singingbird 时间: 18-10-2007 08:51
来点文字说明，别人也好“照葫芦画瓢”嘛！

作者: 轻挥云 时间: 18-10-2007 13:54
lz有這種手藝可以當廚子了！

作者: 罗一 时间: 18-10-2007 20:32
just so so... to be honest.

作者: chaojinn 时间: 18-10-2007 20:44

原帖由罗一于 18-10-2007 20:32 发表

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just so so... to be honest.

的确是失败的尝试，按照菜谱，虾应该先上浆，然后入油锅炸，结果浆没调好，我怀疑是淀粉放的不够，蛋清打的也不透，所以炸的一团糟，下次应该会好些的：）

作者: XT 时间: 18-10-2007 22:35
讨论一下,洋葱和虾一起做会不会掩盖了鲜味?

作者: chaojinn 时间: 19-10-2007 10:59
不会啊，炒之前，先把剥下来的虾头放入锅中爆炒，把头里面的虾油全都炒出来。然后再用这油炒虾仁和洋葱。味道还是不错的，样子没搞好，不好看。

作者: luckytrip 时间: 19-10-2007 12:30
哇!超级赞!看着就有食欲,偶早上没吃早餐啊

作者: chxu3549 时间: 19-10-2007 13:32
跟楼主搭伙行吗，我帮你洗碗

作者: largo 时间: 19-10-2007 15:40
好像是炒虾仁嗦，韭菜苔炒肉丝，澳洲没有带叶子的菜吗？

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