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标题: K妈 | 香煎小土豆，做法简单，吃着真过瘾 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 23-10-2020 09:33
标题: K妈 | 香煎小土豆，做法简单，吃着真过瘾
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以前在IGA见过有散装的小土豆卖，不过很久没有去过IGA。

Woolworths只有袋装的，但是一直没有看到，原来换了包装，也换了地方摆放，难怪我找不到。

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把土豆洗干净，这种小土豆的皮是可以吃的，所以不需要削皮。放进锅里，中火煮大约30分钟，如果土豆小，煮20分钟。用筷子从中间能够轻易插进去就可以了。

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泡冷水里放凉。

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然后对半切开，也可以用刀把整个土豆压扁。不粘锅里放一些黄油小火融化，黄油不要用大火，高温容易变黑。把土豆放下去，撒一些海盐或者普通盐，转中火煎。

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我用Parsley，也可以按照自己口味买别的香料。

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土豆煎好一面翻过来，撒上香料、黑胡椒，喜欢吃辣的，再撒一些辣椒粉。把带皮的那面也煎成金黄色，要翻动一下，煎好的就可以先夹出来。

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色泽金黄、表皮焦香，诱人的煎小土豆就做好啦。黄油煎出来的土豆特别香，做零食做菜都合适，而且没难度，新手也可以做出来。

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作者: catfelix 时间: 23-10-2020 09:44

作者: sandra84 时间: 23-10-2020 14:48
糖尿病人只能看看。

作者: kevin妈妈 时间: 23-10-2020 19:40

sandra84 发表于 23-10-2020 15:48
糖尿病人只能看看。

主粮要少吃，米饭也要少吃。

作者: justforfun 时间: 24-10-2020 05:47

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