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[饮食厨艺] 星星小吃店之小四卷

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1#
发表于 19-10-2015 09:01:25 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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风靡美食届的戚风小四卷。
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2#
 楼主| 发表于 19-10-2015 09:01:53 来自手机 | 只看该作者
就是什么都是四十克。。
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3#
 楼主| 发表于 19-10-2015 09:02:12 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 周星星1832 于 19-10-2015 09:03 编辑

好吧。买错奶油了。。
打发了5分钟都木有变硬。。。发现瓶上写着does not whip...瞬间石化

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4#
 楼主| 发表于 19-10-2015 09:03:26 | 只看该作者
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5#
发表于 19-10-2015 09:06:38 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 19-10-2015 09:21:25 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 19-10-2015 09:21:42 | 只看该作者
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8#
发表于 19-10-2015 10:13:18 | 只看该作者

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9#
发表于 19-10-2015 10:15:49 | 只看该作者

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10#
发表于 19-10-2015 13:48:57 | 只看该作者
(1)如果没有打发就逐步加入糖粉继续打,基本可挽救。

(2)如果没有打发就单取一碗打黄油少许,然加入奶油继续打,可很快成型。

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11#
 楼主| 发表于 19-10-2015 13:53:37 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 19-10-2015 13:48
(1)如果没有打发就逐步加入糖粉继续打,基本可挽救。

(2)如果没有打发就单取一碗打黄油少许,然加入 ...

对阿。。。。。。我可以加黄油。。。
我第一反映打发奶油那么难吗

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12#
发表于 31-10-2015 09:51:07 | 只看该作者
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