FreeOZ论坛

标题: 烤小土豆 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 15-12-2014 18:55
标题: 烤小土豆

[attach]338881[/attach]

   买那种很小的土豆，这种土豆的皮有营养，可以直接吃，所以用水冲洗干净就可以了，不需要削皮哦。把土豆对半切开，拌上盐和抹面包那种牛油，放在铺了锡纸的烤盘上，再撒上那种干的香料。就是超市里买的小小瓶那种，自己喜欢什么香料就买哪种好了，这个无所谓滴。

   烤箱预热上下火200度，将烤盘放在小烤箱上层，如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟，然后把烤盘放到烤箱下层，转成上火，继续烤大约15分钟，你看着小土豆已经上色就好啦。

   多么容易做的一道菜，Kevin一边吃一边说“Delicious.”还问我下次可不可以再做呢，这个当然没有问题啦。

作者: wangbo 时间: 15-12-2014 19:00
赞！我最喜欢的是椒盐和Rosemary：）

作者: kevin妈妈 时间: 15-12-2014 19:10

wangbo 发表于 15-12-2014 19:00
赞！我最喜欢的是椒盐和Rosemary：）

给椒盐应该也很香
如果喜欢吃辣的撒点辣椒粉也不错呢

作者: wangbo 时间: 15-12-2014 20:49

kevin妈妈发表于 15-12-2014 19:10
给椒盐应该也很香
如果喜欢吃辣的撒点辣椒粉也不错呢

恩，是啊是啊，口水ing。。

作者: catfelix 时间: 15-12-2014 21:01

作者: kevin妈妈 时间: 15-12-2014 21:14

wangbo 发表于 15-12-2014 20:49
恩，是啊是啊，口水ing。。

那就赶紧做来吃吧
连着口水一起吃下去

作者: wangbo 时间: 15-12-2014 21:59

kevin妈妈发表于 15-12-2014 21:14
那就赶紧做来吃吧
连着口水一起吃下去

什么时候搞个活动，来尝尝你的手艺，顺便我也来一两个菜：）

作者: kevin妈妈 时间: 16-12-2014 07:09

wangbo 发表于 15-12-2014 21:59
什么时候搞个活动，来尝尝你的手艺，顺便我也来一两个菜：）

我的手艺可比不上你

作者: wangbo 时间: 16-12-2014 09:24

kevin妈妈发表于 16-12-2014 07:09
我的手艺可比不上你

大家是来玩，有乐趣是关键，不是厨艺竞赛啊

作者: kevin妈妈 时间: 16-12-2014 09:57

wangbo 发表于 16-12-2014 09:24
大家是来玩，有乐趣是关键，不是厨艺竞赛啊

下厨我是很感兴趣的
不过就是自己在家瞎玩

作者: wwwzzz10 时间: 12-2-2015 21:53
如果是大烤箱，直接放中层选择上下火模式20分钟就OK了？还是说也要回头放下面再烤？

作者: kevin妈妈 时间: 13-2-2015 07:15

wwwzzz10 发表于 12-2-2015 21:53
如果是大烤箱，直接放中层选择上下火模式20分钟就OK了？还是说也要回头放下面再烤？

“烤箱预热上下火200度，将烤盘放在小烤箱上层，如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟，“
这上第一步。

”然后把烤盘放到烤箱下层，转成上火，继续烤大约15分钟，你看着小土豆已经上色就好啦。”
这是第二步，大烤箱也要放下面再烤，因为转成上火，不移到下面很容易糊啦。

作者: wwwzzz10 时间: 13-2-2015 09:00

kevin妈妈发表于 13-2-2015 07:15
“烤箱预热上下火200度，将烤盘放在小烤箱上层，如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟，“
这上第一步。

...

悲催的就是我的烤箱貌似只有上下火模式，没有上下火分开模式。就是一上一下两个括号同时是一个按钮

作者: kevin妈妈 时间: 13-2-2015 09:54

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 09:00
悲催的就是我的烤箱貌似只有上下火模式，没有上下火分开模式。就是一上一下两个括号同时是一个按钮

如果只有上下火模式
或者把烤盘移到上层
主要是为了表面烤上色
不过烤的时候要留心看着
不要糊了

作者: wwwzzz10 时间: 13-2-2015 10:10

kevin妈妈发表于 13-2-2015 09:54
如果只有上下火模式
或者把烤盘移到上层
主要是为了表面烤上色

好的，谢谢。近期就要试一下。

作者: kevin妈妈 时间: 13-2-2015 10:51

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 10:10
好的，谢谢。近期就要试一下。

不客气哈
试过了记得发上来分享一下哦

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://hioz.im/bbs/)