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标题: 粉蒸排骨小南瓜喜欢~ 转贴 [打印本页]

作者: 欢语 时间: 9-3-2014 23:08
标题: 粉蒸排骨小南瓜喜欢~ 转贴
主料：猪大排500克  金瓜1个

辅料：红椒半个  青蒜少许
调料：老抽适量  黄酒少许  全料蒸肉粉半包

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粉蒸排骨小南瓜的做法
1.猪肋排一斤小南瓜一个粉蒸肉调料半包红椒碎一点
2.南瓜洗净带皮切小块
3.猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻
4.用蒸肉粉将每块排骨裹匀，抖掉多余的粉
5.取大碗一只，将南瓜块放入码好，再把排骨一块一块的的排在南瓜上面
6.上锅蒸至少一个小时
7.出锅前撒上红椒丁和青蒜碎

作者: 荷塘月色 时间: 10-3-2014 11:28
以前我很喜欢粉蒸菜的~入夏以后怕腻很少做了~

作者: doudou720 时间: 12-3-2014 10:49
学习了，看起来不错

作者: 指纹 时间: 12-3-2014 11:57
粉蒸肉貌似湖北一带的家常菜

作者: +微信1353056444 时间: 14-3-2014 19:54
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